เคยสังเกตหรือไม่ว่า สื่อโซเชี่ยลมากมายที่รายล้อมตัวเราทำให้เราต้องคิดและเสพข่าวสารครั้งละมาก ๆ ในคราวเดียว ส่งผลให้เกิดอาการสมองล้าและขาดสมาธิ บทความนี้ undubzapp เลยจัดสุดยอดอาหารบำรุงสมองแบบเน้น ๆ มาเสิร์ฟให้กับคุณโดยเฉพาะ
อาหารสมองชั้นเลิศที่ช่วยในเรื่องความจำและสมาธิ
1. อะโวคาโด
จัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่งที่เท่าที่คุณจะสามารถหาได้ และแม้ว่าอะโวคาโดมักจะตกเป็นจำเลยบ่อย ๆ ในฐานะผลไม้ที่มีไขมันสูง แต่ความจริงก็คือไขมันเหล่านั้นคือไขมันดีที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ อะโวคาโดเต็มไปด้วยวิตามินเคและโฟเลต ซึ่งช่วยในการป้องกันเส้นเลือดอุดตันในสมอง ทั้งยังช่วยบำรุงระบบความคิดในส่วนของความทรงจำและสมาธิ นอกจากนี้อะโวคาโดยังมีวิตามิน B และ C ที่สูงอีกด้วย
2. น้ำต้มกระดูก
น้ำต้มกระดูกถือเป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารบำรุง นอกจากจะบำรุงอวัยวะภายในแล้วยังช่วยบำรุงสมองอีกด้วย น้ำต้มกระดูกถือเป็นอาหารที่มีมาตั้งแต่โบราณ มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน ตั้งแต่บำรุงระบบภูมิต้านทาน ฟื้นฟูอวัยวะภายใน ดูแลรักษาข้อต่อไปจนถึงการเยียวยาอาการแพ้อาหาร น้ำต้มกระดูกยังเต็มไปด้วยคอลลาเจนที่ช่วยทำให้ระบบภูมิต้านทางทำงานได้ดี ซึ่งช่วยพัฒนาและฟื้นฟูระบบความทรงจำ
3. น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันสารพัดประโยชน์ที่มีคุณค่าทางสารอาหารแบบจัดเต็ม โดยเฉพาะต่อสมอง เพราะน้ำมันมะพร้าวมีสารที่ช่วยในการลดอาการอักเสบตามธรรมชาติ ช่วยยับยั้งเซลล์ในการตอบสนองต่ออาการอักเสบหรืออาการแพ้ ทั้งยังช่วยเยียวยาอาการสูญเสียความจำตามอายุที่มากขึ้น และยังช่วยทำลายแบคทีเรียภายใน
4. ช็อคโกแลตดำ
ไม่ใช่ช็อคโกแลตทุกชนิดที่จะเหมือนกัน แต่ช็อคโกแลตดำมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด เพราะเต็มไปด้วยสารอาหารที่ช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระและอาการอักเสบ แถมยังช่วยลดความดันโลหิตและระบบไหลเวียนโลหิตทั้งเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจและสมอง แต่อย่าเพิ่งตัดสินว่าช็อคโกแลตที่ขายอยู่ทั่วไปจะมีประโยชน์เหมือนกันหมด แต่ให้จำไว้ว่าช็อคโกแลตยิ่งดำและขมยิ่งดี
5. แซลมอน
ใครที่เป็นสาวกอาหารญี่ปุ่นและรักการกินปลา คุณมาถูกทางแล้วเพราะเนื้อปลาแซลมอนคือหนึ่งในอาหารสมองที่มีประโยชน์ที่สุดชนิดหนึ่งของโลก แซลมอนเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 กรดไขมันที่ช่วยให้สมองของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แถมยังช่วยฟื้นฟูระบบความจำอีกด้วย การรับประทานปลาแซลมอนจะช่วยป้องกันการเกิด ADHA ในเด็กและฟื้นฟูสมาธิ และกรดไขมันตัวนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งและกำจัดสารที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
6. วอลนัท
การกินถั่วนอกจากโปรตีนแล้วยังมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิด จากการวิจัยพบว่าการกินวอลนัทแค่ไม่กี่ลูกในแต่ละวันสามารถช่วยฟื้นฟูระบบความจำให้คุณได้ เพราะในวอลนัทมีสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และเกลือแร่ซึ่งช่วยในการตื่นตัวของระบบประสาท วิตามินอีในวอลนัทยังช่วยชะลอการเกิดอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
7. บลูเบอร์รี่
ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่เป็นที่นิยมในการนำไปทำเป็นขนมหวาน แต่รู้หรือไม่ว่าการรับประทานบลูเบอร์รี่สดนั้นมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทและช่วยในการบำรุงสมองอย่างมาก บลูเบอร์รี่คือผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดชนิดหนึ่งของโลก ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเคและใยอาหาร และกรดแกลลิกที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ยังช่วยทำให้บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ช่วยป้องกันสมองจากอาหารล้าและความเครียดได้เป็นอย่างดี
และนี่คือสุดยอดอาหารสมองที่ช่วยฟื้นฟูความทรงจำและบำรุงระบบการทำงานของสมองคุณให้มีสมาธิดียิ่งขึ้น การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้คุณพร้อมรับมือกับอาการสมองล้าและพร้อมรับข่าวสารข้อมูลไม่ว่าจะจากการเรียนหรือการทำงานได้อย่างเต็มที่
SOURCE : draxe *แนะนำพูดคุย ADD Line @UndubZapp *
---
อัปเรื่องแซ่บ ฟีดเรื่องมันส์ เม้าท์ทันเพื่อน
Facebook: @UndubZapp
Instagram: @UndubZapp
Mol หาทานง่ายๆลองเลย
24 พ.ค. 2561 เวลา 13.40 น.
Napatida น้ำต้มกระดูก ง่ายๆเนอะ. ทีหลังต้องเอาบ้าง
24 พ.ค. 2561 เวลา 13.30 น.
Chris ต้องลองแระ ขอบคุณข้อมูลดีๆ แต่ขอเก็บตังก่อนนะ แมนๆโหน่ย คิดต่างได้ อย่าแตกแยก
22 พ.ค. 2561 เวลา 02.50 น.
ดูทั้งหมด