มื้อกลางวันของนักเรียนดอยไกล

#โครงการห่มดอยให้น้องอิ่ม ขนข้าวสารขึ้นดอยไกล 18 ตัน ให้ 18 โรงเรียนถิ่นทุรกันดาร ในพื้นที่ 3 อำเภอของจังหวัดตาก อำเภอท่าสองยาง อำเภอเเม่ละมาด เเละอำเภออุ้มผาง

ภารกิจวันที่ 6 ลุงอู๊ด ประธานมูลนิธิเพชรเกษม เเละทีมงาน พาเรามอบข้าวสารโรงเรียนละ 1 ตัน สำเร็จเเล้ว 11 โรงเรียน ในอำเภอท่าสองยาง เเละเป้าหมายต่อไปสำหรับภารกิจวันที่ 7 คือ อีก 5 โรงเรียนในอำเภอเเม่ละมาด เเละอำเภออุ้มผางตามลำดับ

การมอบข้าวสารของเราไม่มีพิธีรีตอง ใช้เวลาอยู่เเต่ละโรงเรียนไม่ถึง 30 นาที เพราะเวลากว่า 90% เป็นการเดินทางขึ้นเขา ซึ่งมีอุปสรรคเป็นฝน เราเดินทางมาถึงโรงเรียน กศน.เเห่งหนึ่ง ในจังหวะที่เป็นเวลาพักรับประทานอาหารกลางวันของนักเรียนพอดี เเล้วก็ต้องนิ่งไปชั่วขณะกับภาพเมนูอาหารกลางวันของเด็กน้อย

เด็กๆ เอาข้าวสวยใส่ถุงมาจากบ้านค่ะ เเล้วค่อยๆ ตักขึ้นมาใส่ถาดทีละช้อนกินจนหมดเเล้ว จึงตักข้าวสวยในถุงขึ้นมาใส่ถาดเเล้วเริ่มกินใหม่ เมนูอาหารไม่ใช่ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามที่เห็น เเต่เป็นต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกเทรวมผสมเอาทุกอย่างที่เหลือๆ มารวมกัน เราถามคุณครูว่า เอาวัตถุดิบมาจากไหน

คุณครูเล่าว่า ปกติเเล้วจะให้เด็กนักเรียนปลูกแปลงผักไว้สำหรับนำมาเป็นวัตถุดิบอาหารกลางวัน เเต่โรงเรียนเพิ่งเปิดเทอม เเปลกผักจึงต้องเริ่มปลูกใหม่ อาหารที่มีวันนี้จึงมีสภาพตามที่เห็น

พระในหมู่บ้านมีเพียงรูปเดียว คุณครูเล่าต่อว่า ในทุกๆ เช้า จะพานักเรียนไปบิณฑบาตรกับหลวงพ่อ เพื่อเป็นการเรียนรู้หลักศาสนาพุทธ เเละหลวงพ่อก็จะเเบ่งอาหารในส่วนที่เหลือมาให้เด็กๆ ด้วย ส่วนอาหารสดก็ทยอยขนขึ้นมา สัปดาห์ต่อสัปดาห์