“ปูไข่ดอง by ปองไคดู” ร้านอาหารทะเลเดลิเวอรี สดสะท้าน รสแซ่บซี้ด!

พาเปรี้ยวปากอาหารทะเลเผา - นึ่ง - ดอง สดสะท้านปาก เนื้อแน่นฉ่ำหวานจากแหล่งธรรมชาติ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด พร้อมส่งเดลิเวอรีตรงถึงหน้าบ้าน @ปูไข่ดอง by ปองไคดู

#วงในบอกมา

ช่วงนี้อากาศงง ๆ แปรปรวนอยู่บ่อย ๆ เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝนก็เป็นซะอย่างนี้จนทำให้ไม่อยากออกจากบ้านไปไหน แต่ถ้าจะให้อยู่บ้านก็ขี้เกียจทำอาหารกินเองอีก แบบนี้ร้านอาหารเดลิเวอรีจึงเป็นทางออกเดียวของสายขี้เกียจแล้วค่ะ แต่ถ้าวาฬจะสั่งเดลิเวอรีทั้งทีต้องเป็นอะไรที่ เด็ด แซ่บ ซี้ดดด ให้คุ้มกับการนอนรอตีพุงอยู่ที่บ้าน วันนี้วาฬจะพาไปแซ่บสะท้านกับร้าน ปูไข่ดอง by ปองไคดู ร้านอาหารทะเลเดลิเวอรี คุณภาพสดใหม่สะท้านลิ้น!

ร้าน ปูไข่ดอง by ปองไคดู โดยคุณเช - ตรีชาวัชร์ รุ่งตวันธนาวัฒน์ เจ้าของร้านและครอบครัวผู้ที่มีประสบการณ์ด้านธุรกิจอาหารทะเลมาอย่างยาวนาน จึงสามารถคัดสรรอาหารทะเลระดับคุณภาพพร้อมส่งตรงถึงหน้าบ้านได้สบาย ๆ ในคอนเซปต์ สดจริง เพราะรับมาจากแหล่งธรรมชาติ นำมาพักไว้ในบ่อเลี้ยงสภาพแวดล้อมใกล้เคียงธรรมชาติที่กรุงเทพฯ ถูกจริง ในราคาคุ้มค่า เร็วจริง จัดส่งในกรุงเทพฯ ภายใน 60 - 90 นาที และต่างจังหวัด สั่งวันนี้ก็รอกินบ่ายวันพรุ่งนี้ได้เลย และน้ำจิ้มเด็ดจริง จากสูตรคุณแม่ของคุณเช จะเด็ดแซ่บซี้ดอย่างที่ว่ากันไหม ตามมาพิสูจน์กันเลยค่า

เมนูแรกจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจาก “ปูไข่ดอง” (ไซส์ M 290 บาท / ตัว, ไซส์ L 350 บาท / ตัว, ไซส์ X 550 บาท / ตัว) ทางร้านปูไข่ดองใช้ปูไข่เป็น ๆ จากจันทบุรี ดองสดใหม่ทุกวันในน้ำปลากวนโบราณสูตรลับของคุณยาย จึงได้รสที่เค็มหวานกลมกล่อม ไม่เค็มแหลม พอได้กินคำแรกก็หยุดปากไม่ได้เลย จนปูไข่แทบไม่เหลือซาก!

เครื่องกำลังร้อนต้องมาแทะ “ปูไข่นึ่ง” (ไซส์ 4 - 5 ตัว / กิโลกรัม ราคา 1,150 บาท, ไซส์ 3 ตัว / กิโลกรัม 1,390 บาท) ทางร้านใช้ปูไข่จากจันทบุรี ซึ่งคุณเชเล่าว่าเป็นปูไข่ที่ดีที่สุด เพราะไข่แน่น เต็มกระดอง มีสีเหลืองสดสวยอร่ามตา ยั่วยวนให้น้ำลายสอไม่หยุด เมื่อนำไปนึ่งจนสุกได้ที่ก็แทะกินร้อน ๆ ดูดทุกอณูของเนื้อปูหวานฉ่ำฟินลิ้นขั้นสุด ยิ่งกินกับน้ำจิ้มสูตรคุณยายแล้วยิ่งต้องร้องซี้ดดด

พอได้กินปูแล้ว ก็ต้องสั่ง “กุ้งแม่น้ำเผา” (ไซส์ 4 ตัว / กิโลกรัม 1,400 บาท หรือตัวละ 350 บาท) จับมาสด ๆ เป็น ๆ จากแหล่งธรรมชาติที่จันทบุรีอีกเช่นเคย ความพิเศษของกุ้งแม่น้ำคือ เนื้อจะกรึบเด้ง และมีมันกุ้งเยิ้ม ๆ อัดแน่นอยู่ที่หัว ถ้าได้จิ้มกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรคุณยาย อื้มหืมมม จะไม่ขออะไรอีกเลยยย 

อีกหนึ่งตระกูลกุ้งจากทะเลน้ำลึก “กุ้งมังกรเผา” (เริ่มต้น 350 - 990 บาท / ตัว) ที่น่าจะถูกใจนักกินกุ้งเนื้อแน่น ๆ แต่ไม่อยากกินมันกุ้ง เพราะภายใต้เปลือกอันแข็งแรงอัดแน่นไปด้วยเนื้อเน้น ๆ จนเปลือกแทบปริ!

งานนี้ไม่ได้พามาแค่ปูไข่หรือกุ้งแม่น้ำนะคะ เพราะที่ร้านยังมี “กั้งแก้วเป็น ๆ นึ่ง” (ไซส์ 5 ตัว / กิโลกรัม 1,450 บาท หรือตัวละ 295 บาท) ซึ่งทางร้าน ปูไข่ดอง by ปองไคดู จะแกะเปลือกกั้งมาให้พร้อมกินเต็มที่ ขอบอกเลยว่ากั้งแก้วตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำมาก ๆ เนื้อเด้งน้ำลายสอเป็นที่สุด

และเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน “หอยหวานเป็น ๆ เผา” (เซตละ 199 บาท / ครึ่งโล 450 บาท / 1 โล) ที่เป็นที่ติดอกติกใจลูกค้าเจ้าประจำ เคยสงสัยกันบ้างไหมคะ ว่าทำไมชื่อหอยหวาน แต่พอกินแล้วไม่เห็นหวานเลย! ก็เพราะส่วนที่หวานมันอยู่ด้านในสุดของเปลือกหอย เวลากินต้องค่อย ๆ ใช้ไม้จิ้มฟันดึงออกมาอย่างเบามือ ไม่อย่างนั้นส่วนหวานมันจะหลุดค้างอยู่ด้านใน พอรู้เคล็ดลับแบบนี้แล้วถึงได้กินหอยหวานสมชื่อเลยค่ะ

อื้มหืมมม อยากย้อนเวลากลับไปตั้งแต่เมนูแรกมาส่งถึงบ้านเลย เพราะอาหารทะเลนึ่ง - เผา ของร้าน ปูไข่ดอง by ปองไคดู ทั้งสดใหม่ เนื้อแน่นฉ่ำ และน้ำจิ้มเด็ดแซ่บซี้ดของจริง เด็ดจนอยากขอน้ำจิ้มเพิ่มอีกถ้วยเลยล่ะ

การเดินทาง

ไม่ต้องเสียเวลาเดินทางให้รถติดจนเสียอารมณ์หมดความอยาก เพราะแค่นั่ง ๆ นอน ๆ สั่งเดลิเวอรีร้าน ปูไข่ดอง by ปองไคดู ก็จะได้ ปูไข่ดองตัวเบ้ง กั้งแก้วตัวยักษ์ กุ้งเด้งเนื้อแน่น! อาหารทะเลสดใหม่มากมายมาฟินที่บ้านง่าย ๆ สอบถามรายละเอียดและสั่งซื้อได้ที่เบอร์ 092-482-9416 Line: @pookai และเฟซบุ๊ก ปูไข่ดอง by ปองไคดู Delivery