แม่ค้าขนมเทียนเมืองอ่างทอง เร่งทำส่งหลังคนสั่งเป็นหมื่นชิ้น

แม่ค้าขนมเทียนไหว้เจ้า เร่งเตรียมพร้อมรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง หลังมีออเดอร์สั่งซื้อแล้วกว่า 3 หมื่นชิ้น ท่ามกลางราคาวัตถุดิบที่ปรับขึ้นทุกชนิด

ที่จังหวัดอ่างทองบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนเป็นไปอย่างคึกคัก อย่างเช่นที่ร้าน “เจ๊บ๊วย อ่างทอง” แหล่งทำขนมเทียนไหว้เจ้าสูตรโบราณ ที่ต้องเร่งระดมญาติพี่น้อง มาช่วยกันเตรียมวัตถุดิบกันตลอดทั้งวันทั้งคืน หลังมีออเดอร์สั่งซื้อมาหลายหมื่นอันในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้

โดยทุกคนจะต้องช่วยกันโม่แป้ง และกวนไส้ที่ทำจากถั่วเหลือง วัตถุดิบตามสูตรโบราณดั้งเดิมล่วงหน้าหลายวัน ก่อนที่จะนำไปนึ่งขายในช่วงใกล้วันจ่าย ซึ่งในปีนี้แม้ราคาวัตถุดิจะพุ่งสูงกว่าเท่าตัว แต่ยอดการสั่งซื้อยังคงมีเข้ามาเรื่อยๆ จนล่าสุดอยู่ที่กว่า 30,000 ชิ้นแล้ว

สอบถามนางศิรัญญา แซ่ลิ้ม หรือป้าบ๊วย บอกว่า ปีนี้ราคาวัตถุดิบเช่น ข้าวเหนียวและถั่วเหลือง ราคาเพิ่มสูงขึ้นเกือบเท่าตัว รวมถึงใบตองที่ขึ้นราคาจากกิโลกรัมละ 5 บาทเป็น 20-25 บาท ทำให้ปีนี้ต้องปรับราคาขนมขึ้นอีกชิ้นละ 50 สตางค์

จากเดิมเคยขายชิ้นละ 5 บาท ก็ต้องเพิ่มเป็น 5.50-6 บาท สำหรับร้านขนมเข่งโบราณ เจ๊บ้วย ตั้งอยู่ภายในอาคารพาณิชย์ ใกล้แยกเรือนจำจังหวัดอ่างทอง ตำบลตลาดหลวง อำเภอเมือง จังหวัดอ่างทอง โดยจะรับสั่งทำเฉพาะช่วงเทศกาลเท่านั้น