ทั่วไป

อย่างไหนอันตรายกว่า! แวกซ์ในถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหรือโซเดียมเครื่องปรุง?

สยามรัฐ
อัพเดต 22 พ.ค. 2562 เวลา 23.30 น. • เผยแพร่ 22 พ.ค. 2562 เวลา 23.30 น. • สยามรัฐออนไลน์

อันตราย-ไม่อันตราย! ถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเคลือบแวกซ์ ที่มักจะมีการแชร์กัน เมื่อใส่น้ำร้อนลงไปแล้วแวกซ์จะละลาย กินเข้าไปอาจเป็นอันตรายหรือไม่นั้น Oryor.com เผยข้อเท็จจริงถึงเรื่องนี้ว่า “ ถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เราเห็นเป็นผิวมันข้างในถ้วย คือพลาสติกชนิดหนึ่งที่ทนความร้อน เพื่อทำให้ถ้วยคงรูปไว้ แผ่นที่อยู่ข้างในเป็นกระดาษที่เคลือบด้วยพอลิเอทิลีนที่เป็นเกรดอาหาร ไม่ใช่แวกซ์ สามารถใช้บรรจุอาหารได้ไม่มีอันตราย แล้วจำเป็นต้องต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเท่านั้นหรือไม่ ตอบเลยว่าไม่ แล้วแต่จะสะดวกต้มหรือลวกน้ำใส่ก็ได้เช่นกัน ความปลอดภัยไม่ต่างกัน ต่างกันแค่ในแง่ของความอร่อยเท่านั้น ในส่วนของผงชูรสในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปล่ะเป็นสารพิษหรือไม่ ตามหลักแล้ว ผงชูรสจะไม่มีอยู่ในเส้น แต่จะอยู่ในเครื่องปรุง ซึ่งผงชูรสไม่ได้เป็นสารพิษแต่อย่างใด เพียงแต่หากกินในปริมาณมากไปอาจไม่ดีต่อสุขภาพ ได้ข้อสรุปกันไปแล้วสำหรับเรื่องนี้ สุดท้ายนี้ยังมีคำแนะนำในการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาฝาก 1. ควรรับประทานเป็นครั้งคราว 2. เติมผักและโปรตีนให้ได้สารอาหารครบ 5 หมู่ 3. พิจารณาปริมาณโซเดียมและไขมันที่ได้รับในแต่ละวันไม่ให้มากเกินไป โดยโซเดียมไม่เกินวันละ 2,400มิลลิกรัม/วัน ซึ่งเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา และไขมันทั้งหมดไม่เกินวันละ 65 กรัม/วัน”

ดูข่าวต้นฉบับ
ความเห็น 23
  • พีระ
    เนื่องจากคนไทยกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันบ่อยและหลายซองต่อวัน อย.จึงควรเข้มงวดกับปริมาณเกลือในแต่ละซองให้มีน้อยๆหรือไม่มีเลย ใครอยากกินเค็มก็เติมเอาเอง(คนป่วยโรคไตจะได้ปลอดภัย)​ ผงชูรสก็ควรห้ามด้วยไม่ใช่สิ่งจำเป็น ผู้ผลิตควรพัฒนาสูตรความอร่อยจากสารธรรมชาติอื่นๆที่มีคุณค่าด้านโภชนาการด้วยไม่ใช่อร่อยแบบไร้คุณค่า สารแต่งกลิ่นและรสต่างๆก็เข่นกันควรห้ามเด็ดขาด มันเหมือนการหลอกลวงชัดๆ ทำให้หลงคิดไปว่ากำลังทาน หมู ไก่ กุ้ง ที่มีประโยชน์ ที่แท้แค่กลิ่นเทียมๆที่อาจเป็นโทษด้วยซ้ำโฆษณาจนเด็กเข้าใจผิดหมดเลย
    23 พ.ค. 2562 เวลา 00.39 น.
  • เป็นข้อมูลยืนยันมาแล้วว่าปลอดภัยจากสมาคมผู้ค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
    23 พ.ค. 2562 เวลา 01.52 น.
  • Udom
    อยู่คู่สังคมไทยมานาน จนเรียกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปว่า มาม่า เรียกผงซักผ้าว่า แฟ๊บ
    23 พ.ค. 2562 เวลา 02.33 น.
  • J’yo
    การโจมตีกันมันก็ได้เกล็ดความรู้อีกรูปแบบนึง
    23 พ.ค. 2562 เวลา 00.41 น.
  • Sweed_ream
    กินจนเบื่อแร้ว
    23 พ.ค. 2562 เวลา 02.19 น.
ดูทั้งหมด