CCHAN Cooking
คู่มือต้มไข่ ต้มแค่ไหนได้ที่ต้องการ
——————————⠀⠀
■ วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด
ต้มไข่ไก่ 5 ฟองพร้อมกัน
ชอบไข่สุกประมาณไหน ทำตามสูตรนี้กันเลย ^^
3 นาที นำไข่ใบแรกขึ้นมาพัก
ตามด้วยใบที่ 2 ถึงใบที่ 5
(4 / 6 / 10 / 15 ตามลำดับ)
มาดูผลลัพธ์กัน
ต้ม 3 นาทีได้ 'ไข่ลวก'
ต้ม 4 นาที ได้ 'ไข่ยางมะตูม'
ต้ม 6 นาที ได้ 'ไข่ต้มระดับ 1 สุกแต่ยังความนุ่มแบบยางมะตูมนิดหน่อย'
ต้ม 10 นาที ได้ 'ไข่ต้มระดับ 2 ไข่แดงสุกทั่วเลยจ้า'
โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง
Pui 💪459 ไข่ไก่ที่ว่าเนี่ยะต้องเป็นเบอร์ไหน ไข่ไก่เบอร์0 อาจจะต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นหรือเปล่า แล้วอีกอย่างเคยอ่านเจอมาว่าต้องเป็นไข่ไก่ที่ไม่แช่เย็น
16 ม.ค. 2562 เวลา 15.06 น.
Phairat A. เคยอ่านสูตรแบบนี้มาเยอะแล้ว แต่ทำไม่เคยได้ตามสูตรเลย เพราะไม่ค่อยบอกรายละเอียดจริงๆ เช่น ขนาดของไข่ (เบอร์อะไร), ไข่ที่แช่ในตู้เย็นต้องเอามาคลายให้อยู่อุณหภูมิห้องมั้ย, ต้มต้องใช้ไฟแรงขนาดไหน, เอาขึ้นจากหม้อแล้ว ต้องแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำอุณภูมิห้อง หรือปล่อยให้เย็นเอง เพราะมันเป็นปัจจัยในการต้มไข่ทั้งนั้น
16 ม.ค. 2562 เวลา 15.07 น.
Natto.ramen 7 นาที ไข่แดงที่สุกราว 80% ยางมะตูมนิดๆ
ให้ไข่สุกเลยไม่ต้องถึง 10นาทีหรอก 8-9 นาที ก็100% แล้ว
ส่วน 15 นาที นี่ต้มต่อไปทำไม สุกไปตั้งนานแล้ว เปลืองไฟ
16 ม.ค. 2562 เวลา 14.33 น.
S"..homdind...😉™ ระดับ6นี่ข้าวร้อนๆคลุกให้เข้ากลับไข่
น้ำปลา"รือซ๊อสเหยาะลงไปหน่อย
อิ่มสบายท้อง อร่อยด้ย...
16 ม.ค. 2562 เวลา 14.49 น.
Eve ของเราต้มสุกระดับ 1 แบบเนื้อเนียนๆ สุกพอดี ไม่ถึงกับเยิ้มเท้าตัวอย่าง เราทำแล้วใช้กับไข่ได้ทุกเบอร์ ต้มไข่ ใช้ไข่ไก่(ไม่แช่เย็น)ต้มในน้ำเดือด 5นาที (ใส่ตอนน้ำเดือด)แล้วปิดไฟแช่ในน้ำอีก3นาที แล้วเอาขึ้น ไข่แดงจะสวยมาก สูตรนี้เหมาะกับคนไม่แคร์ว่าเปลือกไข่จะแตก เพราะเราเห็นแล้วิเปลือกไข่ชอบจะร้าว ลองไปทำตามดูนะคะ
16 ม.ค. 2562 เวลา 23.55 น.
ดูทั้งหมด