Facebook :Travel @ Manager
ถึงจะเป็นช่วงที่ร้อนที่สุดของปี แต่ถ้าพูดถึงความอร่อยถูกปากของหมูกระทะแล้ว ใครๆ ก็พร้อมจะต่อสู้กับความร้อนหน้าเตา เพื่อให้ได้กินของอร่อยถูกใจ ด้วยความอร่อยของบรรดาเนื้อสัตว์ต่างๆ มีผักและเครื่องเคียง พร้อมด้วยน้ำจิ้มเลิศรส กับบรรยากาศสนุกสนานหน้าเตา นั่นก็ถือเป็นเสน่ห์ของหมูกระทะที่หลายๆ คนติดใจ
ส่วนใครที่มองหาร้านหมูกระทะอร่อยๆ ไปลิ้มลองกันในยามเย็น เราก็มีร้านนี้มีนำเสนอ ร้านนี้ชื่อว่า “หมูกะทะผู้พันคณิต สาขารังสิต” ตั้งอยู่ไม่ไกลจาก ม.รังสิต และมีทีเด็ดอยู่ที่หมูนุ่ม น้ำจิ้มเด็ด
ร้านนี้เป็นร้านหมูกระทะแบบสั่งเป็นชุด ไม่ได้เป็นบุฟเฟต์แบบร้านอื่นๆ เข้ามาถึงร้านก็จะเห็นว่าหลังคาโปร่งโล่ง ไม่อึดอัด ยิ่งมากินช่วงแดดร่มลมตกแล้ว อากาศก็คลายความร้อนไปได้เยอะแล้ว ใครที่มากินกับเพื่อนฝูงหลายๆ คนก็ไม่ต้องกลัวว่าจะแบ่งกัน เพราะเตาหมูกระทะของที่นี่ใหญ่เป็นพิเศษ มีเนื้อที่ให้ปิ้งย่างและช่องให้ใส่ผักลงไปต้มเยอะกว่าเดิม
สำหรับชุดหมูกระทะของที่ร้านจะแบ่งเป็นชุดใหญ่/ชุดกลาง/ชุดเล็ก (350/300/250 บาท) โดยในชุดจะประกอบด้วยชุดผักรวม มีกะหล่ำปลีซอย ผักกาดขาว ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย ข้าวโพดหวาน แครอท เห็ดหอม และวุ้นเส้น พวกเนื้อสัตว์ก็มีหมูนุ่ม เบคอน ตับ กุ้งสด และหมึกสด
ส่วนน้ำจิ้มรสเด็ดของที่นี่ก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน มีสองแบบคือ น้ำจิ้มสุกี้ รสชาติจะออกเผ็ดหวานจัดจ้าน อีกแบบคือ น้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บเข้มข้น จะกินแยกกันหรือผสมกันทั้งสองอย่างก็ตามแต่ความชอบได้เลย
หรือหากไม่อยากสั่งเป็นชุด จะสั่งแบบแยกเป็นจานก็ได้ อย่างจานนี้ หมูนุ่ม (100/150 บาท) เป็นจานเด็ดของร้าน ที่เลือกคัดเนื้อหมูล้วนๆ ไม่ติดมัน นำมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ ใส่งาขาวที่เวลาปิ้งแล้วจะหอมชวนกิน หมูนุ่มหมักมาได้นุ่มสมชื่อ รสชาติกลมกล่อมชวนกิน
ใครที่ชอบหมูแบบมันๆ หน่อย ต้องสั่ง เบคอน หรือ หมูสามชั้น (100/150 บาท) ที่สไลด์มาเป็นแผ่นหนากำลังดี ราดด้วยน้ำหมักเดียวกับหมูนุ่ม ย่างบนเตาร้อนๆ หอมมากๆ
นอกจากนี้แล้วก็ยังมี ตับ (100/150 บาท) หมึกสด (100/150 บาท) แล้วก็พวกเส้นมาม่า บะหมี่หยก ข้าวสวย ไข่ไก่ (จานละ 10 บาท) วุ้นเส้น (5 บาท) และ ชุดผัก (30 บาท) เพิ่มความจัดเต็มให้กับหมูกระทะเตาใหญ่
ถ้าหากอยากจะนั่งกินสบายๆ ที่บ้าน สามารถแวะมาซื้อกลับบ้าน หรือสั่งให้ไปส่งที่บ้านก็ได้ (มีบริการเดลิเวอรี่ในละแวกใกล้เคียง) โดยมีให้เลือกเป็นชุดเล็ก/กลาง/ใหญ่ (250/300/350 บาท) มีโปรโมชั่นแถมน้ำอัดลม และสามารถสะสมคูปองชุดใหญ่ 10 ชุด แลกรับฟรี 1 ชุด
* * * * * * * * * * * * * * * * *
ร้าน “หมูกะทะผู้พันคณิต สาขารังสิต” ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านเมืองเอก โครงการ 4 หลัง ม.รังสิต อ.เมือง จ.ปทุมธานี การเดินทางเข้ามาทางเมืองเอก ผ่าน ม.รังสิต ตรงเข้ามาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่หัวมุมก่อนทางเลี้ยวซ้ายเข้าถนนนาวงประชาพัฒนา ทางร้านมีบริการเดลิเวอรี่ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 15.00-23.00 น. โทร. 09-4869-4161, 09-4876-4918 ร้านมีอีกสาขาอยู่ที่ ลาดปลาเค้า 12-14 โทร. 09-1993-1491, 09-1993-1498
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
