ไลฟ์สไตล์

ความลับ ของ ผักผลไม้สีม่วง ประโยชน์ดีดี ที่ไม่ควรมองข้าม!!

MThai.com
เผยแพร่ 21 ก.พ. 2562 เวลา 02.34 น.
ผักผลไม้สีม่วง มีสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดี

ผักผลไม้สีม่วง มีสารสำคัญที่ชื่อว่า แอนโทไซยานิน (anthocyanin) เป็นสารที่ให้สีม่วงและยังช่วยปกป้องผักผลไม้จากการทำลายของรังสีอัลตร้าไวโอเลต จึงทำให้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าผักอื่นๆ ผักผลไม้สีม่วงมีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ดังนี้

  • ช่วยต้านอนุมูลอิสระ มีการวิจัยพบว่าแอนโทไซยานินมีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินซีและวิตามินอีถึง 2 เท่า
  • ป้องกันมะเร็ง สารแอนโทไซยานินจะช่วยทำลายสารที่ทำให้ก่อมะเร็ง เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ มะเร็งตับ มะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปากมดลูก
  • ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ต่างๆ ชะลอความเสื่อมถอย
  • ช่วยปกป้องหลอดเลือด ขยายเส้นเลือด เป็นการเพิ่มความยืดหยุ่นให้ผนังหลอดเลือด จึงช่วยป้องกันไม่ให้เส้นเลือดฝอยเปราะแตกง่าย
  • ลดคอเลสเตอรอล ช่วยลดไขมันชนิดไม่ดีในร่างกาย (LDL) และยังทำหน้าที่เข้าไปดักจับคอเลสเตอรอลส่วนเกินที่อยู่ในลำไส้เล็กแล้วกำจัดออกจากร่างกาย
  • ช่วยชะลอการเกิดเส้นเลือดในสมองอุดตัน และโรคหลอดเลือดหัวใจแข็งตัว จึงเป็นการลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและอัมพาต
  • บำรุงดวงตา ช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา แก้อาหารตาฝ้าฟาง ป้องกันโรคต้อหิน โรคต้อกระจก
    ชะลอความแก่ ช่วยบำรุงผิวชะลอความเสื่อมของเซลล์ทำให้ผิวพรรณเหี่ยวย่นช้าลง และยังช่วยบำรุงเส้นผมให้เงางาม
  • ช่วยยับยั้งเชื้ออีโคไล ในระบบทางเดินอาหารที่ทำให้เกิดอาการท้องเสียและอาหารเป็นพิษ

การทานผักผลไม้สีม่วงเป็นประจำจะช่วยต้านอนุมูลอิสระได้ดี ช่วยป้องกันมะเร็งและลดการกระจายตัวของเซลล์มะเร็ง ดังนั้นจึงควรหาผักผลไม้สีม่วงเหล่านี้มารับประทานเพื่อห่างไกลจากโรคมะเร็ง

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

กะหล่ำม่วง

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

มะเขือม่วง

ชมพู่มะเหมี่ยว

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

ลูกหว้า

แบล็กเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่

มันม่วง

ลูกพลัม หรือ ลูกพรุน

องุ่น

ลูกฟิก

เผือก

ข้าวเหนียวดำ

ดอกอัญชัน

ข้าวโพดสีม่วง

หน่อไม้ฝรั่งสีม่วง

ดูข่าวต้นฉบับ
ความเห็น 3
  • ทำไมเครื่องมันไม่ตกตายยกลำไปเลยวะ
    21 ก.พ. 2562 เวลา 05.07 น.
  • สีม่วงมีประโยชน์ขนาดนี้เลยหรา
    21 ก.พ. 2562 เวลา 10.46 น.
  • Pᴇᴛᴄʜ 🔘 FʀɪᴇɴᴅꜱFIX
    เปิดเส้นทางสร้างธุรกิจออนไลน์ สำหรับผู้สนใจทุกท่าน อบรมความรู้เบื้องต้น การสร้างธุรกิจออนไลน์แบบ Dropship ลงทุนต่ำ กำไรสูง ลดเวลาการทำงาน ด้วยการไม่สต๊อคสินค้า พร้อมเทคนิคการทำตลาดอย่างมีชั้นเชิงเหนือคู่แข่ง รู้ก่อน รวยกว่า 40 ที่นั่งต่อรอบเท่านั้น ลงทะเบียนทดลองอบรมฟรี ที่ https://world-marketingtrainers.weebly.com
    21 ก.พ. 2562 เวลา 09.09 น.
ดูทั้งหมด