ไอที ธุรกิจ

ดราม่าหนักมาก After You ปะทะ Swensen’s ด้วยเมนู "ขนมปังเนยโสด" กับ "ขนมปังเนยโคตรโสด"

Brandbuffet
อัพเดต 03 มิ.ย. 2563 เวลา 15.57 น. • เผยแพร่ 03 มิ.ย. 2563 เวลา 12.52 น. • Brand Move !!

ปลายปี 2561 แบรนด์ After You เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ "ขนมปังเนยโสด" ที่สร้างปรากฏการณ์จองข้ามเดือน เพราะจำกัดการขายช่วงแรกแค่วันละ 100 กล่อง และด้วยความร้อนแรงนี้เอง เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ผลประกอบการในไตรมาส 4 ปี 2561 ต่อเนื่องมาจนถึงต้นปี 2562 ของ AU พุ่งกระฉูด นอกเหนือจากยอดขายแล้ว "ขนมปังเนยโสด" ยังมีส่วนช่วย‘เครือข่ายร้อยพลังการศึกษา’ จุดประกายความสำคัญของการศึกษา นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้โปรดักท์นี้ตั้งใจ "พิมพ์ผิด" จากขนมปังเนยสด ที่คุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เป็นขนมปังเนยโสด

หลังจากนั้น After You ก็ต่อยอดโปรเจ็กท์นี้ด้วยโปรดักท์ "ช็อคน่าหนิ้ม" รสชาติช็อคโกแลต

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

ความสำเร็จของโปรดักท์ไฮไลต์นี้ ส่งผลให้แบรนด์น้อย-ใหญ่ ต่างก็ส่งผลิตภัณฑ์ที่หน้าตา ส่วนผสมคล้ายกันออกมามากมาย ซึ่ง คุณเม-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ  เคยตอบคำถามนักลงทุนท่านหนึ่งในวัน Opportunity Day เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา เมื่อถูกถามถึงประเด็นนี้ โดยระบุว่า การที่แบรนด์อื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบรนด์ใหญ่ออกสินค้าที่คล้ายกันออกมา นั่นเท่ากับว่าสิ่งที่เธอคิดเป็นเรื่องถูก ตลาดให้การยอมรับเป็นอย่างดี

Opportunity Day ของ After You จัดขึ้นในวันที่ 11 มีนาคม

Swensen's เริ่มโปรโมทสินค้า ขนมปังช็อคโกแลตหน้านิ่ม วันที่ 9 มีนาคม

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

แต่แล้วศึกดราม่าของ 2 แบรนด์นี้ก็ประทุหนักขึ้นในช่วง 2 วันที่ผ่านมา หลังจาก Swensen’s เปิดตัวสินค้าใหม่ "ขนมปังเนยโคตรโสด" ในวันที่ 20  พฤษภาคม 2563

จาก ช็อคน่าหนิ้ม  กับ ขนมปังช็อคโกแลตหน้านิ่ม

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

มาถึง ขนมปังเนยโสด และ ขนมปังเนย "โคตร" โสด

นั่นเองจึงเป็นที่มาของดราม่าที่มีผู้ใช้งาน IG รายหนึ่งโพสต์ IG Story พร้อมทั้งแท็ก @We_love_Swensens อย่างตรงไปตรงมาด้วยข้อความว่า "เอาไฟล์ logo มั้ยครับ เดี๋ยวส่งให้"

การแข่งขันทางธุรกิจเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้เสมอ After You เอง ก็พัฒนาสินค้ามาจากพื้นฐานสินค้าที่มีอยู่แล้วในตลาดมาต่อยอดเข้าไปเพิ่มเติม จึงเป็นไปได้ที่จะเกิดสินค้าที่คล้ายกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าที่ประสบความสำเร็จ โจทย์ของแบรนด์ใหญ่ที่แตกต่างจากแบรนด์เล็กก็คือการสร้างสรรค์สินค้าใหม่ๆ ให้ทันกับความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว รวมทั้งมี Brand Essence ที่แข็งแรงของตัวเองใส่เข้าไปเป็นองค์ประกอบ

สำหรับ "ขนมปังเนยโสด" เปิดตัวในเดือนกันยายน 2561 คุณเม ผู้ถือกำเนิดแบรนด์แต่งงานในเดือนตุลาคม 2561 และในงานแต่งงานเจ้าสาวเสิร์ฟเมนู "ขนมปังเมไม่โสด" ให้กับแขก สินค้าบางอย่างนอกเหนือจากเรื่องยอดขายแล้ว คุณค่าหรือมุกบางอย่างที่ถูกใส่เข้ามาก็มีความหมายมากกว่าแค่ตัวเลขทางธุรกิจ…

ดูข่าวต้นฉบับ
ความเห็น 3
  • WADEE (Private)
    ขายของกินก็แบบนี้แหละ เลียนแบบง่าย
    04 มิ.ย. 2563 เวลา 13.29 น.
  • Toy
    ชอบแบบขนมปังกะโหลกหั่นสไลด์ แล้วทาเนยปิ้งเตาถ่านค่ะ อร่อยสุดยอด หรือปิ้งแบบโรยนมข้นก็อร่อยค่ะ วิถีแบบบ้านๆค่ะ 🍞☕️
    04 มิ.ย. 2563 เวลา 10.51 น.
  • P.Chai ™
    กิน honey toast ของ AU มีความรู้สึกว่าขนมปังฝืดๆคอ ไม่ฟิน ถ้าเทียบกับราคาและความมีชื่อเสียงของแบรนด์ ความเห็นส่วนตัวครับ* แต่ก็ยังกินอยู่ ไอติมอร่อยเนียน ไม่เหมือนเจ้สาอื่น
    04 มิ.ย. 2563 เวลา 10.06 น.
ดูทั้งหมด