ไข่เจียวกับน้ำพริกเป็นอะไรที่เข้ากันที่สุด ความเผ็ดแซ่บของน้ำพริกนรกต้องตัดด้วยไข่เจียวและข้าวสวยร้อนๆ หากนำมาผัดเข้าด้วยกันจะฟินขนาดไหน ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกัน ตักเข้าปากจบในคำเดียว
สูตร ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว ฟินได้ในราคาถูก
โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง
https://seeme.me/ch/kinlaknuay/M2L32O
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำพริกนรก 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 1 ถ้วยเล็ก
- ข้าว 1 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง
ทอดไข่เจียวเตรียมไว้ และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย จากนั้นก็ใส่น้ำพริกนรกลงไปผัด ตามด้วยข้าวเปล่าแล้วให้ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็เทไข่เจียวลงไป
เมนู ข้าวผัดน้ำพริกนรกไข่เจียว 21.2 บาท
- ไข่ไก่ 10 บาท
- เครื่องปรุง 1.2 บาท
- น้ำพริกนรก 7 บาท
- ข้าว 3 บาท
เรียบเรียงโดย Food MThai