เดี๋ยวไก่ทอดคำ ข้าวเหนียวคำ อาจจะอร่อยไม่ทันใจ กินพร้อมกันคำเดียวไปเลย! กับ “ปีกไก่ทอดยัดไส้ข้าวเหนียว” อร่อยง่าย ๆ ภายในคำเดียว!
หลายคนอาจจะเคยประสบปัญหามือหนึ่งถือไก่มือหนึ่งถือข้าวเหนียว จนทำให้หยิบจับอะไรก็เลอะเทอะ ดังนั้น วันนี้เราจึงมาขอเสนอทางออกให้คุณ! กับเมนู “ปีกไก่ทอดยัดไส้ข้าวเหนียว” อร่อยง่าย ๆ ในคำเดียว ทีนี้ก็ไม่ต้องหยิบจับให้เลอะเทอะทั้งสองมือแล้ว! มาดูวิธีทำกันเลย!
วัตถุดิบ
1. ปีกไก่ 8 ปีก
2. ข้าวเหนียวขาว ตราไร่ทิพย์ 1/2 แพ็ค
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
5. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
6. น้ำจิ้มไก่ สำหรับเสิร์ฟคู่
7. หอมเจียว สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ STEP 1 : หุงข้าว
- นำข้าวเหนียวขาว ตราไร่ทิพย์ ล้างน้ำให้สะอาด โดยใช้มือถูข้าวอย่างเบามือ ล้างจนน้ำซาวข้าวใสขึ้น แล้วแช่น้ำทิ้งไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- เมื่อครบเวลาแล้ว นำข้าวเหนียวขาว ตราไร่ทิพย์ที่แช่น้ำไว้ไปนึ่งประมาณ 30 นาที จนสุกดี (ครบ 15 นาที กระดกหวดกลับด้านข้าวเหนียว 1 ครั้ง เพื่อให้สุกอย่างทั่วถึง) TIP : สามารถเพิ่มสีและกลิ่นที่ชวนน่ารับประทานได้ด้วยการเปลี่ยนจากการแช่น้ำปกติเป็นการแช่น้ำขมิ้น(สีเหลือง) หรือน้ำใบเตย(สีเขียว)
STEP 2 : เตรียมไก่
- นำปีกไก่มาเลาะเอากระดูกออก แล้วหมักด้วย น้ำปลา และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
- เมื่อหมักเสร็จแล้ว นำข้าวเหนียวที่นึ่งไว้มายัดเข้าไปในปีกไก่ที่เลาะกระดูกออกแล้ว
STEP 3 : ทอด
- นำปีกไก่ที่ยัดไส้ข้าวเหนียวแล้ว ลงทอดจนเหลืองทอง แล้วนำขึ้นจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
หยิบจับสะดวกสบายแถมยังน่ากินแบบนี้ พลาดไม่ได้แล้ว กับเมนู “ปีกไก่ทอดยัดไส้ข้าวเหนียว” อย่าลืมเอาไปลองทำกันในช่วงวันหยุดนี้ล่ะ ถือว่าเป็นเมนูประยุกต์แบบง่าย ๆ ที่นำข้าวเหนียวขาว อาหารหลักที่มีอยู่ในทุกมื้อของคนไทยทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือ มาแปรรูปเป็นเมนูสุดครีเอท ยิ่งถ้าได้ข้าวเหนียวขาวคุณภาพดีอย่าง ข้าวเหนียวขาว ตราไร่ทิพย์ ที่คัดแต่ข้าวเหนียวเขี้ยวงูคุณภาพดี เมล็ดไม่หัก หุงสุกเรียงตัวสวย เพื่อคุณภาพของอาหารทุกเมนู!
สามารถหาซื้อได้ที่
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
https://web.facebook.com/raitipbrand/
http://www.raitip.com/products.php
"คนที่รักชีวิตตัวเอง ก็ไม่สมควรที่จะพรากชีวิตใคร แม้แต่สัตว์ก็ตาม"
เจ้าชายสิทธัตถะ
21 มิ.ย. 2561 เวลา 21.33 น.
ป่าช้าทิ้งซากศพ
ผู้เบียดเบียนย่อมได้รับการเบียดเบียนตอบ
ผู้ฆ่าย่อมได้รับการฆ่าตอบ
21 มิ.ย. 2561 เวลา 21.15 น.
พิษสุนัขบ้า ตรวจพบในหมู ในวัว แล้วเน้อ บาปอยู่ที่คนทำ กรรมอยู่ที่คนกิน
21 มิ.ย. 2561 เวลา 21.27 น.
ดูทั้งหมด