ของกินดับร้อน ยอดนิยม นอกจากน้ำดื่ม ชานม บิงซู แล้วนั้น งานสมูทตี้ปั่นเย็นๆ ต้องมานะจ๊ะ
แต่ทุกวันนี้ใครๆ ก็มองว่า Smoothies น่ะเป็นตัวร้าย เพราะตามที่เราเห็นขายๆ กันอยู่นั้น มักจะจัดเต็มน้ำเชื่อมในขั้นตอนการปั่น แต่จริงๆ แล้ว Smoothies ที่แท้ทรูก็ยังมีเมนูเครื่องดื่ม Healthy ที่ยิ่งดื่ม ยิ่งดี แถมยังมีผลช่วยลดอายุได้อีกด้วยนะ
ชะลอวัย ใช้สูตรสมูทตี้
เคล็ดไม่ลับของการดูแลผิวที่มาในรูปแบบเครื่องดื่มชนิดปั่น สีสวย มีประโยชน์ และที่สำคัญยังช่วยชะลอวัยได้อีกด้วย กับเมนูเครื่องดื่มที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ รวมทุกส่วนผสมที่มีประโยชน์เข้าด้วยกัน จับมาปั่นแล้วเทดื่ม แค่นี้ก็มีผิวสวย เต่งตึง แถมยังช่วยดูแลสุขภาพให้ดีจากภายในได้ด้วยนะ จะมีเมนูแบบไหนบ้าง ไปดูกัน
1.สมูทตี้ Blueberry
อร่อยลูกจิ๋วแต่แจ๋ว ฟังแล้วอาจจะตกใจ ทำไมน้ำชะลอวัยถึงได้มีชื่อทันสมัยขนาดนี้ จริงๆ แล้ว สรรพคุณของ ตระกูลเบอร์รี่ขึ้นชื่อกันอยู่แล้ว เพราะประโยชน์มันมากมายเหลือเกิน แต่ประโยชน์หลักของลูกเบอร์รี่นั้น สามารถช่วยฟื้นฟูการสร้างคอลลาเจนที่ผิว ทำให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์ ได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม
- เบอร์รี่แช่แข็ง 150 กรัม
- ใบสาระแหน่ 8 ใบ
- นมสด 300 มิลลิลิตร
วิธีการทำ - คัดลูกเบอร์รี่ ที่สุกกำลังพอดี ไม่ควรเลือกลูกที่มีน้ำฉ่ำจนเกินไป นำมาละลายน้ำแข็ง
- หั่นใบสาระแหน่ ให้มีขนาดเล็กพอ ที่จะเป็นได้อย่างละเอียด
- เติมความหวานใส่นมสด หรือนมบลูเบอร์รี่ (ถ้ามี)
- ปั่นทุกอย่างเข้าด้วยกัน
2. สมูทตี้ Beetroot Apple อยากได้วิตามินซีแน่นๆ ต้องแก้วนี้เลยเพราะ ส้มมันเอ้าท์ไปแล้ว กว่าจะได้วิตามินซีตามต้องการ คงต้องทานหลายลูก งั้นคงต้องลองเปลี่ยนมาทานบีทรูทดูสิ ดื่มง่ายรสชาติไม่บาดคอ สัมผัสได้ถึงปริมาณวิตามิน ที่เข้าไปในร่างกายได้แน่นอน ส่วนผสม 1. บีทรูท 1 - 2 หัว 2. แอปเปิล แดง 1 ลูก 3. น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย 4. น้ำแข็ง 1 แก้ว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
วิธีทำ 1. นำแอปเปิล และ บีทรูท ที่แช่เย็น มาหั่นออกเป็นเต๋า
2. เทน้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วยที่เตรียมไว้ ใส่ลงไป
3. ใส่เกลือ เพียงเล็กน้อย 1 /4 ช้อนชา
- ต่อด้วยน้ำแข็ง เทลงไปจากนั้นปั่นให้เข้ากัน จนละเอียด
3. สมูทตี้ Pine Mango Yogurt
เครื่องดื่มที่ได้ทั้งความอร่อย และสีสันสวยงาม คุณประโยชน์ก็มากมายไม่แพ้กัน เพราะ สรรพคุณของ มะม่วง จะช่วยบำรุงในเรื่องของ การขับปัสสาวะ ซึ่งควบคุมได้ยากในผู้สูงอายุ และยังช่วยบำรุงเรื่องของกระดูก บำรุงสายตาอีกด้วย
ส่วนผสม
- มะม่วงสุก 1 ลูก
- สัปปะรด 1/ 2 ลูก
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 แก้ว
- เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำ - นำมะม่วง และ สัปปะรดที่แช่ไว้มาหั่น ให้เล็กพอเข้าไปปั่นได้
- ใส่โยเกิร์ต ที่เตรียมไว้ลงไป
- ใส่ น้ำแข็ง 1 แก้ว
- ใส่เกลือเล็กน้อย
อีกทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพในการหาเครื่องดื่มมาเติมความสดชื่นในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ถึงแม้ว่าการดื่มชานมไข่มุก น้ำปั่นหวานๆ จะชื่นใจแค่ไหน แต่ถ้าไม่อยากทำร้ายสุขภาพมากนักก็ลองหันมาดื่มสมูทตี้บ้างก็ได้ เย็นชื่นใจเหมือนกัน และยังเป็นมิตรต่อร่างกายอีกด้วย
