CCHAN Cooking
① นัตโตะโอนิกิริ
■ วัตถุดิบ
・ นัตโตะ
・ กระเจี๊ยบเขียว (Okra)
・ ข้าวสวย
・ ซอสถั่วเหลือง
.
■ วิธีทำ
1. ตักข้าวสวยใส่ในพิมพ์ของเครื่องทำขนมปลาไทยากิ
2. คนให้นัตโตะไม่จับตัวเป็นก้อน
3. ใส่นัตโตะบนข้าว
4. วางใส่กระเจี๊ยบเขียว
5. ตักข้าวโปะอีกชั้น
6. อบให้สุกเหลืองเกรียม
ฟินสุด ๆ ถ้าคุณชอบนัตโตะ
-
② ข้าวผัดไส้กรอกชีสโอนิกิริ
■ วัตถุดิบ
・ ไส้กรอก
・ ชีสแผ่น
・ ข้าวผัดมะเขือเทศ
.
■ วิธีทำ
1. ข้าวผัดมะเขือเทศ
2. ตักใส่ในพิมพ์ของเครื่องทำขนมปลาไทยากิ
3. ชีสแผ่นพับครึ่ง
4. วางบนข้าวทั้ง 2 ช่อง
5. ไส้กรอกช่องละ 2 ชิ้น
6. โปะข้าวอีกชั้น
7. อบให้สุกเหลืองเกรียม
ถูกใจคนรักไส้กรอก/ชีส
-
③ โอนิกิริสไตล์ซากุระโมจิ
■ วัตถุดิบ
・ ซากุระโมจิ*
・ ถั่วแดงกวน
・ ซากุระหมักเกลือ
・ ข้าวเหนียว
หมายเหตุ* ซากุระโมจิ (Sakuramochi) เป็นขนมทำจากถั่วแดงกวน ห่อด้วยแป้งโมจิสีซากุระ และห่ออีกชั้นด้วยใบซากุระที่นำไปคลุกกับเกลือ รสชาติหวานของโมจิตัดกับรสเค็มของใบซากุระเข้ากันดี (อ้างอิง: https://www.jnto.or.th/newsletter/sakuramochi/)
.
■ วิธีทำ
1. ตักข้าวเหนียวใส่ในเครื่องทำขนมปลาไทยากิ
2. วางใบซากุระปรุงรสจากเกลือ
3. บีบถั่วแดงกวนบนใบซากุระ
4. ปิดทับด้วยใบซากุระอีกใบ
5. โปะข้าวเหนียวอีกชั้น
6. วางซากุระหมักเกลือบนข้าวเหนียว
7. อบให้สุกเหลืองเกรียม
Chumroen.. ข้าวเหนียวปั้นโรยเกลือนิดชุบไข่ย่างก็สุดๆแล้ว อิ่มอร่อยน้อยเครื่องปรุงสูงรสชาติ
29 ก.พ. 2563 เวลา 16.43 น.
อร่อยมั้ยเนาะ
29 ก.พ. 2563 เวลา 11.48 น.
So ไทยมีข้าวเหนียวปั้นชุบไข่ย่าง
29 ก.พ. 2563 เวลา 06.35 น.
นก_ศศินันท์ ดีต่อใจคนรักข้าวปั้นค่ะ
29 ก.พ. 2563 เวลา 06.21 น.
ดูทั้งหมด