'หมูมะเร็ง' ตำนานหมูปิ้งที่ยังมีลมหายใจ

เห็นชื่อร้านอย่าเพิ่งถอยหนี หมูมะเร็งเป็นแค่ AKA แต่ใครรู้จักในชื่อนี้ถือว่าเรารู้กัน!..

จริง ๆ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘หมูปิ้ง สูตรอากง’ เป็นร้านหมูปิ้งในตำนานที่ขายมากว่า 60 ปี ตั้งแต่รุ่นอากง รุ่นลูก รุ่นหลาน อยู่เยื้อง ๆ โรงเรียนภารตะ ไม่ใกล้ไม่ไกลโรงเรียนหญิงล้วน เชื่อว่าเด็กเสาชิงช้าแทบทุกคนต้องเคยกินกันแหละ!

ความเด็ดของร้านนี้ ก็คือน้ำจิ้มและกระบวนท่า ร้านของคุณป้าจะเป็นเตาปิ้งขนาดใหญ่ยาว ปิ้งทีละเยอะ ๆ พลิกไปพลิกมา ระหว่างปิ้งก็โรยเกลือกระเทียมพริกไทยตลอด กลิ่นหอมโชยมา ควันคลุ้งขโมง พอหมูปิ้งได้ที่หน่อยก็เอาลงไปจิ้มซอสสูตรเด็ด(ที่โคตรเด็ดจริง ๆ) แล้วขึ้นมาปิ้งต่ออีกรอบ

ไม่ใช่เศษหมูปิ้งแต่คือเนื้อเน้นๆ เดี๋ยวนี้ร้านหมูปิ้งชอบมาเป็นเศษแล้วมีแต่มัน ไหนจะขายแพงอีก แต่ร้านของคุณป้าคือ เนื้อเน้น ๆ แทรกมันหน่อย ๆ กัดแล้วแน่น จึ้ง กินไปสัก 2-3 ไม้มีจุกแน่ ๆ

รสชาติแห่งความออริจินัล มันคือหมูปิ้งที่ตามหา! ไม่ใช่หมูปิ้งฟิวชั่น มีความเผ็ดร้อนกระเทียมพริกไทย คือเหมือนคุณป้าแกปรุงรสมาพร้อมบนเตา เราก็จิ้มกินกับข้าวเหนียวได้เลย

ไม่ได้มีแค่หมูปิ้งที่เด็ด แต่ลูกชิ้น ไส้กรอก ทอดมัน ก็เด็ดเหมือนกัน เพราะปิ้งจากเตาเดียวกัน! เตานั้นแหละที่ได้ฉายาว่า..! ส่วนราคาทุกไม้ 10 บาท ข้าวเหนียว 5 บาท จัดไป!

ใครแวะเวียนผ่านมาแถวนี้ ย่านชิงช้า อย่าลืมมาลอง หมูมะเร็ง เพราะเด็ดจริง อร่อยไปแเดกค่ะ!

รูปร่างหน้าตา : รถเข็นเก๋ ๆ
Open : 11.00 – 18.00 ปิดวันจันทร์
Location : เสาชิงช้า