กินเจ กินใจ! 7 เมนูมงคล เสริมแต้มบุญ หนุนสุขภาพใจ

เทศกาลแห่งการถือศีลกินผักหรือ 'กินเจ' เวียนมาถึงอีกครั้ง ชาวไทยเชื้อสายจีนและชาวไทยแท้หลายๆ คนก็เริ่มรักษาศีล งดบริโภคเนื้อสัตว์และตั้งมั่นเติมบุญให้ชีวิตอย่างขะมักเขม้น หลายคนถือเอาช่วงเทศกาลกินเจเป็นช่วงเวลาแห่งการ 'รักษาสุขภาพ' คืองดเว้นเนื้อสัตว์ เลือกกินแต่ผักมากประโยชน์ นอกจากจะได้ความเฮลธ์ตี้แล้ว ยังได้รับแต้มบุญกลับมาอีกด้วย

LINE TODAY ชวนส่องวัตถุดิบและเมนูเจจำเป็น ที่นอกจากดีต่อใจในแง่ของการได้บุญและสิริมงคล ยังได้ผลบุญจากสรรพคุณมากมาย เติมเต็มความอุดมสมบูรณ์ให้ร่างกายตลอดเทศกาลกินเจไปเลย!

ประโยชน์ของการกินเจ

ล้างพิษให้ร่างกาย - การรับประทานแต่ผักผลไม้เป็นระยะเวลาติดต่อกันนานๆ ทำให้ร่างกายขับถ่ายของเสียออกมาจนหมดจด ทำให้ระบบร่างกายทำงานดีขึ้น

ต้านพิษจากอาหารที่ทำมาจากเนื้อแดง - การบริโภคเนื้อสัตว์ติดต่อกันอาจเป็นต้นเหตุของโรคร้ายหลายๆ โรค เช่น ความดัน โรคหัวใจ เป็นต้น

ระบบย่อยอาหารดีขึ้น - เพิ่มความแข็งแรงให้ระบบขับถ่ายและย่อยอาหาร ไม่มีอีกแล้วอาการนั่งนานยามเช้า!

ส่องอาหารเจสุดมงคล กินเจแล้ว ยังดีต่อใจอีกด้วย!

7 วัตถุดิบและอาหารเหล่านี้ คือจานเด็ดตัวจี๊ด ที่ไม่ว่าจะเป็นคนกินเจในวัยไหน ก็อร่อยไปด้วยกันได้ แถมมีความหมายแสนดีงาม สร้างสิริมงคงให้ผู้กินได้อีกทาง

พุทราจีน

สรรพคุณทางใจ - ร่ำรวยเงินทอง

สรรพคุณทางกาย - บำรุงสายตา

เม็ดแปะก๊วย

สรรพคุณทางใจ - ความรัก ความสัมพันธ์ดี

สรรพคุณทางกาย - ลดภาวะอุดตันเส้นเลือด

เกาลัด

สรรพคุณทางใจ - เงินทองไหลมาเทมา

สรรพคุณทางกาย - บำรุงไต แก้ช้ำใน

เห็ดหอม

สรรพคุณทางใจ - มีความสุขสมหวัง

สรรพคุณทางกาย - มีวิตามินบำรุงเลือด

ผักกวางตุ้ง

สรรพคุณทางใจ - เจริญรุ่งเรืองด้านการงาน

สรรพคุณทางกาย - กระดูกแข็งแรง

เต้าหู้

สรรพคุณทางใจ - ร่ำรวยความสุข

สรรพคุณทางกาย - โปรตีนแทนเนื้อสัตว์

หมี่ซั่ว

สรรพคุณทางใจ - อายุยืนยาวเหมือนเส้นหมี่

สรรพคุณทางกาย - อร่อย!

เทศกาลกินเจเริ่มตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน ถึง 5 ตุลาคมนี้ ใครที่ยังไม่ได้ลิ้มชิมรสอาหารชนิดใดหรือจานไหน ควรไปหามากินด่วน ก่อนหมดเทศกาล เพื่อสุขภาพกายและใจที่ดีกันถ้วนหน้าไปเลยนะ :)