10 ประโยชน์ของไลโคปีน – ทานผักผลไม้ทดแทนได้นะ (Lycopene)

ไลโคปีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ไม่ว่าจะเป็นโรคทางระบบประสาท ป้องกันโรคหลอดเลือดในสมอง ควบคุมคอเลสเตอรอล ซึ่งไลโคปีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายต้องการในชีวิตประจำวัน สารอาหารดี ๆ อย่างนี้ เรามาทำความรู้จักไลโคปีนกันเถอะ – 10 ประโยชน์ของไลโคปีน

10 ประโยชน์ของไลโคปีน (Lycopene)

ไลโคปีนคืออะไร

ไลโคปีนเป็นแร่ธาตุชนิดเดียวกันกับแคโรทีน การทานผักผลไม้ต่อไปนี้สามารถทดแทนได้ เช่น มะเขือเทศ, แตงโม, เกรปฟรุต, มะละกอ เป็นต้น ซึ่งในผักและผลไม้สีแดงมีไลโคปีนเยอะการทานสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายสมดุลได้

1. มีประโยชน์ต่อระบบประสาท

มีงานวิจัยหลายชิ้นเผยว่าการทานไลโคปีนเป็นประจำสามารถชะลอวัย และป้องกันเนื้อเยื่อสมองถูกทำลาย

2. ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไลโคปีนจะยับยั้งการเกิดลิ่มเลือด ซึ่งส่งผลทำให้เกิดเส้นเลือดในสมองอุดตัน

3. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

ในไลโคปีนมีศักยภาพในการกระตุ้นกลไกป้องกันของร่างกาย และยังเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ด้วย

4. ป้องกันการเสื่อมสภาพของอวัยวะต่างๆ

จักษุแพทย์ให้ความเห็นว่าการเสื่อมสภาพของดวงตานั้น เป็นปัจจัยสำคัญทำให้ดวงตามืดบอด คุณควรทานผักหรือผลไม้ที่มีไลโคปีนผสมอยู่ด้วย จะสามารถปกป้องดวงตาได้

5. โรคกระดูกพรุน

การทานไลโคปีนให้เพียงพอต่อวัน จะสามารถช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดี

6. โรคเบาหวาน

จากการศึกษาพบว่าไลโคปีนเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

7. ควบคุมคอเลสเตอรอล

ระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่สมดุลในร่างกายสามารถนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดต่าง ๆ ดังนั้นไลโคปีนจึงไม่เพียงแต่ป้องกันระดับคอเลสเตอรอลเท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันการอุดตันในหลอดเลือดแดงได้

8. ภาวะมีบุตรยาก

นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอาหารที่มีไลโคปีนเป็นประจำทุกวัน เพราะสามารถช่วยเสริมสร้างร่างกายสำหรับผู้ที่มีปัญหาการมีบุตรยากในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยเฉพาะในผู้ชาย

9. ทำให้ผมยาวขึ้น

จากการศึกษาพบว่าการบริโภคผักและผลไม้ที่มีไลโคปีน 2-3 ครั้งในปริมาณที่มาก จะช่วยกระตุ้นให้หนังศีรษะมีสุขภาพดี และจะทำให้ผมยาวเร็วขึ้น

10. ต่อต้านริ้วรอย

ในไลโคปีนเมื่อทานเข้าไปร่างกายสามารถเปลี่ยนให้เป็นเป็นเรตินอล ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นเพื่อป้องกันการแก่ก่อนวัย เรตินอลเป็นที่รู้จักกันว่าผลิตเมลาโทนินและคอลลาเจน มีคุณสมบัติช่วยในเรื่องความยืดหยุ่นของผิวและรักษาสภาพผิวโดยรวมให้มีความอ่อนเยาว์อยู่เสมอ

ที่มา :naturalfoodseries

บทความแนะนำ :

• ประโยชน์ของกะทิ ( coconut milk ) | ดีต่อผม และผิว
• แนะนำ 10 ซุปเปอร์ฟู้ด อาหารสุขภาพดี – อยากสุขภาพดีต้องกิน!
• คุณประโยชน์ของขิง ทานขิงจะมีแต่เรื่องดีๆ – ดีต่อผม ดีต่อผิว ดีต่อร่างกาย
• อาการผมร่วง อย่าเพิ่งตกใจ | วิตามินจากอาหาร…ช่วยแก้ปัญหาได้