ทำความรู้จัก Carnivore Diet วิธีลดน้ำหนักแบบฉบับคนกินเนื้อ

ทำความรู้จัก Carnivore Diet วิธีลดน้ำหนักแบบฉบับคนกินเนื้อ

วิธีการลดน้ำหนักมีหลากหลายวิธี บางคนเลือกที่จะลดน้ำหนักด้วยวิธีลดตามกรุ๊ปเลือด บ้างเลือกที่จะควบคุมอาหาร หรือจะเป็นกินแบบ Ketogenic Diet ที่เน้นกินไขมันดีเพื่อลดน้ำหนัก แต่รู้หรือไม่คะว่ายังมีอีกหนึ่งวิธีลดน้ำหนักแบบฉบับคนที่ชอบกินเนื้อ เรียกว่า “Carnivore Diet” เป็นวิธีที่เน้นกินเฉพาะเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์โดยเฉพาะ ไม่เสียเวลา THE ROOM44 จะพาคุณผู้อ่านทุกคนมาทำความรู้จัก วิธีลดน้ำหนักด้วย Carnivore Diet ไปพร้อมกันค่ะ

Carnivore Diet คืออะไร??

Carnivore Diet คือการลดน้ำหนักด้วยการเน้นกินเฉพาะเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์โดยเฉพาะ โดยงดอาหารพวกพืช ผลไม้ ถั่ว ธัญพืช ข้าว แป้ง น้ำตาล นม ซอสปรุงรสต่างๆ เนย และชีสแข็ง ทั้งนี้การลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet ยังเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่แพทย์ใช้ในการรักษาผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ หรือโรคที่ทำให้เกิดอาการอักเสบในร่างกาย โดยเฉพาะโรคพุ่มพวง

ในส่วนของการกินแบบวิธีลดน้ำหนัก Carnivore Diet จะเน้นการกินที่พออิ่ม กินเมื่อหิว และหยุดกินทันทีเมื่อรู้สึกอิ่ม โดยที่การกินจะไม่กำหนดปริมาณแคลอรีแต่อย่างใด แถมยังไม่จำกัดชั่วโมงการกินอาหารอีกด้วย ซึ่งหลังๆ ร่างกายจะเริ่มรู้สึกอิ่มเร็ว และกินได้ในปริมาณที่น้อยลง เนื่องจากร่างกายเริ่มเข้าสู่ภาวะคีโตสิส หรือภาวะที่ร่างกายของคนเราเริ่มเผาผลาญไขมันที่เก็บสะสมมานานเพื่อใช้เป็นพลังงานนั่นเอง

Carnivore Diet กับอาหารที่กินได้

เน้นที่การกินเนื้อสัตว์ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด อาหารทะเล ไข่ เครื่องในสัตว์ เครื่องเทศ สมุนไพร เนยแท้ ชีส วิปครีมจากนมวัว กาแฟดำ เกลือ น้ำเปล่า กะปิแท้ น้ำปลาแท้ และน้ำซุปจากการต้มกระดูก

Carnivore Diet กับอาหารที่กินไม่ได้

สิ่งที่ควรเลี่ยงหรือห้ามกินในตอนที่ทำ Carnivore Diet คือผัก ผลไม้ ถั่ว ธัญพืช แป้ง น้ำตาล แอลกอฮอล์ รวมถึงชา กาแฟ และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ทำมาจากพืช หรือผลิตภัณฑ์ประเภทนมที่มีแล็กโทสสูง เช่น นม ชีสนิ่ม และโยเกิร์ต ก็ให้งดเช่นกัน

ข้อดีของการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet

- เป็นการลดน้ำหนักที่ช่วยตัดแคลอรีจากอาหารที่มีน้ำตาลสูง โดยเฉพาะอาหารจำพวกเบเกอร์รีหรือน้ำหวานทุกชนิด

- ช่วยรักษาอาการซึมเศร้า โรควิตกกังวล โรคข้อ โรคอ้วน และโรคเบาหวานได้ดี

ข้อเสียของการลดน้ำหนักแบบ Carnivore Diet

- การขาดสารอาหารบางชนิด เนื่องจากร่างกายจะไม่ได้รับสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ทำให้เกิดอาการท้องผูกเนื่องจากขาดไฟเบอร์

- ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา

- คอเลสเตอรอลในเลือดสูง

- ขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

- ร่างกายได้รับโซเดียมมากเกินไป

- เสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะโรคไตและโรคความดันโลหิตสูง

ดังนั้นหากใครมีความคิดที่อยากจะลดน้ำหนักด้วยวิธี Carnivore Diet เราแนะนำว่าควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ และอยู่ในความดูแลของคุณหมอก่อนดีกว่าค่ะ เพราะบางครั้งร่างกายของเราอาจต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน หรือไม่สามารถขาดสารอาหารบางชนิดที่การลดน้ำหนักด้วยรูปแบบนี้ไม่สามารถให้ได้