ไอที ธุรกิจ

โจ๊กลูกเดือย ถั่วแดง อาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

เทคโนโลยีชาวบ้าน
อัพเดต 21 พ.ย. 2562 เวลา 07.07 น. • เผยแพร่ 21 พ.ย. 2562 เวลา 07.07 น.

ในคอลัมน์ “สูตรลับตำรับโพธิ์เงิน” ของอภัยภูเบศรสาร มีข้อเขียนถึงอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็งไว้ ตามนี้

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง

อาหารเป็นสิ่งสำคัญส่วนหนึ่งในการดูแลรักษาผู้ป่วยโรคมะเร็ง ช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย โดยควรรับประทานอาหารให้ได้สารอาหารเพียงพอและเหมาะสมก่อน ระหว่าง และหลังการรักษา จะช่วยให้ผู้ป่วยแข็งแรงขึ้น ลดอาการแทรกซ้อน และมีความรู้สึกดีขึ้น มีกำลังใจที่จะต่อสู้กับโรคได้

โจ๊กลูกเดือย ถั่วแดง ช่วยบำรุงร่างกาย แก้อ่อนเพลีย บำรุงโลหิต ช่วยในการขับถ่าย

ส่วนประกอบ

โฆษณา - อ่านบทความต่อด้านล่าง
  • ลูกเดือย 50 กรัม
  • ถั่วแดง 50 กรัม
  • ข้าวโพด 1 ฝัก
  • แก่นฝาง 2-3 แก่น

วิธีทำ

  • นำส่วนผสมทั้งหมดล้างให้สะอาด
  • แช่ลูกเดือยและถั่วแดงทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นนำถั่วแดงไปต้มจนสุก พักไว้
  • ต้มลูกเดือย แก่นฝาง ข้าวโพดแกะเม็ด ต้มจนลูกเดือยและข้าวโพดสุกนิ่ม
  • เติมถั่วแดงที่ต้มแล้วลงไปในโจ๊กลูกเดือย ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
ดูข่าวต้นฉบับ
ความเห็น 3
  • So
    กินน้ำเต้าหู้ใส่ลูกเดือยกับถั่วแดงเกือบทุกวัน
    21 พ.ย. 2562 เวลา 11.31 น.
  • SIRITHORN
    เคยเอาลูกเดือยมาต้มให้แม่กินแล้ว แม่บอกไม่ชอบกลิ่น จะทำไงดีคะ กลิ่นเฉพาะของลูกเดือยจะหายไป
    24 พ.ย. 2562 เวลา 12.36 น.
  • Tom
    มันก็คือต้มลูกเดือยใส่ถั่วแดง ทำไมต้องเรียกโจ๊ก?
    24 พ.ย. 2562 เวลา 12.35 น.
ดูทั้งหมด