โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ไลฟ์สไตล์

The Singleton new-wave Thai cuisine แตกต่างที่ลงตัว

ZipEvent

อัพเดต 27 พ.ย. 2561 เวลา 07.34 น. • เผยแพร่ 15 พ.ย. 2561 เวลา 20.02 น. • Korakoch Jantree
The Singleton new-wave Thai cuisine แตกต่างที่ลงตัว

      เมื่อวันที่ 7 พ.ย. ที่ผ่านมา Zipevent ได้มีโอกาสไปร่วมงานสุดพิเศษ The Singleton new-wave Thai cuisine ณ ร้านสุดชิคย่านศาลาแดง อย่างร้าน Vesper งานอีเว้นท์ครั้งนี้ เป็นการโคจรมาเจอกันของโลกตะวันตกสุดแอคทีฟผ่านค็อกเทล โดย Ervin Trykowski (Singleton Global Brand Ambassador) และอาหารไทยสุดนุ่ม อร่อย เข้ากับค็อกเทลได้อย่างน่าประหลาดใจ จากฝีมือของ 2 เชฟ Napol Jantraget และ Saki Hoshino เชฟฝีมือเยี่ยมจากร้าน 80/20 บอกเลยว่า งานนี้สนุกมาก

Singleton
Singleton

     ความน่าสนใจของงานนี้ หรือการโคจรมาเจอกันของค็อกเทล และอาหารไทย มันเป็นอะไรที่ทำให้เราตกใจมาก รวมถึงร้านที่น่านั่งมากๆ ใครเคยไปคงจะติดใจอยู่แล้ว ร้าน Vesper ก็จัดมาทำให้ งานครั้งนี้ สนุก ตื่นเต้น และได้สัมผัสอะไรใหม่ๆ เข้าไปอีก

ความ Exclusive ในงาน The Singleton new-wave Thai cuisine

      แบรนด์แอมบาสเดอร์ชื่อดังระดับโลก มาเขย่าค็อกเทล และรังสรรค์ 4 เมนูสุดมหัศจรรย์ Ervin Trykowski บอกเลยว่าเขามาพร้อมกับพลังงานเกินร้อย ค็อกเทลแต่ละแก้ว บอกเลยว่า สุดจริงๆ และอีก 2 ท่าน เชฟจากร้าน 80/20 คุณ Napol Jantraget และคุณ Saki Hoshino ที่มามิกซ์แอนด์แมทช์อาหารไทย ให้มีความเก๋ และเข้ากันได้ กับค็อกเทลอย่างไ่ม่น่าเชื่อ

Singleton
Singleton
Singleton
Singleton

Singleton Still House Soda

      Singleton of Dufftown 12 YO / Elderflower / Cut grass / Apple / Soda / Barley รสชาติละมุนละม่อม อร่อยหอมข้าวบาร์เลย์ เสิร์ฟคู่กับ Spicy Local Banana Prawn Ceviche (ประกอบไปด้วย Fish sauce cured garlic + Cilantro และ Fresh Jicama) บอกเลยว่า เหมือนต้องมนต์อะไรบางอย่าง ที่ทานของคาวแล้ว ต้องกลับมาดื่นค็อกเทลต่อ แล้วก็ต้องวกกลับไปชิมของคาวนี้อีกที เข้ากันเหมือน มีแบบนี้คู่กันมานานแล้ว เนื้อสัมผัสก็ครบรส ทั้งกรอบ เย็น สดชื่น หวาน เค็ม มาครบหมดเลย

Singleton
Singleton
Singleton
Singleton

Crucible Sour

      Singleton of Dufftown 12 YO / Super Scotch Sour / Oloroso Sherry ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าค่อนข้างแรงสำหรับแก้วนี้ ดื่มค็อกเทลแก้วนี้เข้าไปแล้ว สตั๊นไปเลย แต่ความที่ถูกเสิร์ฟมากับเมนูที่ ทำให้ทุกอย่างลงตัว มีความเผ็ดนิดๆ ชวนจิบอะไรบ้างอย่าง ทำให้สามารถดื่มต่อได้จนหมด คือ Satay Chicken Liver Pâté (ประกอบไปด้วย Spiced chicken pâté + Roasted peanuts + Pickled vegetables + Toasted sourdough bread)

Singleton
Singleton

Bobby Burns

      Singleton of Dufftown 15 YO / Antica Formula / Carpano Classico / Benedictine ถึงแก้วที่สาม พูดเลยว่า ไม่มีสติแล้ว แก้วนี้ อร่อยแบบดื่มได้จนจะหมดในคราวเดียว แถมเมนูที่เสิร์ฟมาก็พีคที่สุด อร่อยสุดไปเลย เหมือนมีเวทมนต์ให้แบบ คู่นี้ อร่อยมาก เสียดายที่สติไม่ค่อยอยู่แล้ว เมนูของคาวแสนอร่อยคือ Braised Pork Belly Bao with Holy Basil (ประกอบไปด้วย Roasted chili vinaigrette + Garlic emulsion + Crispy basil + In-house Bao)

Singleton
Singleton
Singleton
Singleton

Singleton Cold Brew & Coconut

      Singleton of Dufftown 15 YO / Cold brew coffee / Coconut ณ จุดๆ นี้ไม่ได้สัมผัสแล้วว่า ดื่มค็อกเทลอยู่ เพราะว่าไม่มีสติแล้ว แต่บอกเลยว่าแก้วนี้ อะเมซิ่งมาก เพราะเหมือนดื่มกาแฟหอมๆ ในค็อกเทล เป็นค็อกเทลที่อร่อยไม่เบาเลย ของหวานอันสุดท้ายที่มาคู่กัน ก็ไม่ได้หวานจนจะบ้า แต่กลับมีความขม หวาน เนื้อสัมผัสก็ครบทุกองค์ประกอบ ตามสไตล์ร้าน 80/20 ของหวานที่ว่านั้นคือ O-Lieng & Chocolate Tart กับ whipped coconut cream 

Singleton
Singleton
Singleton
Singleton

งานสนุกๆ ที่อยากฝากไว้อีกงานคือ 

Siwilai Tour: The Celebration of Molam Sound by Johnnie Walker

      SIWILAI Tour series is back with 'SIWILAI Tour: The Celebration of Molam Sound Presented by Johnnie Walker' จัดขึ้นถึง 2 วันให้ได้ม้วนขนาดกันไปเลยที่ SIWILAI CITY CLUB, 5FL Central Embassy ในวันที่ 23-24 November 2018 from 6p.m.  ที่ Zipevent อยากให้ไปร่วมสร้างประสบการณ์แจ่มๆ กันเด้อค่า รายละเอียดงาน คลิกที่นี่ อย่าลืมไปกันน้า ถือซะว่า #TGIF จ้า

สามารถค้นหางานอีเว้นท์ที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่

Line: @Zipevent (อย่าลืมเติม @ ข้างหน้าด้วยนะคะ) หรือจิ้มไปที่ลิงก์นี้ได้เลย https://line.me/R/ti/p/%40khj7199c

Instagram: www.instagram.com/zipevent

Website: www.zipeventapp.com

Twitter: www.twitter.com/zipeventapp

Facebook: www.facebook.com/zipevent

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0