อยากชวนมาดื่มกาแฟเคล้าบรรยากาศย้อนยุคในบ้านไม้หลังเก่าแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม Kayaba Coffee ร้านกาแฟที่สืบทอดและคงไว้ซึ่งวัฒนธรรมของยุคเก่าตั้งแต่ปี 1938 เพื่อส่งต่อให้คนรุ่นใหม่ได้ซึมซับกับบรรยากาศท้องถิ่นของย่านยานากะ กรุงโตเกียว
ตัวร้านมี 2 ชั้น ชั้นล่างจะเป็นบาร์เครื่องดื่ม มีที่นั่งริมหน้าต่าง ถูกปรับให้ดูมีความโมเดิร์นขึ้นแต่ยังผสมผสานด้วยกลิ่นอายของยุคเก่าเป็นหลักจากการเลือกใช้ไม้และเฟอร์นิเจอร์ ชั้นบนจะเป็นที่นั่งบนเสื่อทาทามิ เป็นดีไซน์ที่มีมาตั้งแต่ร้านเปิดทำการครั้งแรก ไม่ได้เปลี่ยนแปลงแม้แต่น้อย ถ้าโชคดีขอให้ได้ขึ้นไปใช้บริการที่ชั้นบนจะได้สัมผัสกับความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆ เพราะคิวร้านกาแฟคายาบะนี้ยาวเหยียดมาก
เราสั่ง Lemon Tea Soda (600 เยน) ชาเย็นๆ กลิ่นหอมคุณภาพดี ใส่ไอศกรีมเลมอนเชอร์เบทด้านบน ตักไอศกรีมเข้าปากพร้อมกับดูดชาตามให้รสหวานเปรี้ยวซ่านิดๆ อร่อยเข้ากันสดชื่นจริงๆ เป็นเครื่องดื่มเฉพาะฤดูใบไม้ผลินะ
และที่พลาดไม่ได้คือกาแฟอุ่นๆ Hot Latte (500 เยน) กาแฟนมร้อนแสนนุ่มละมุน จนอยากสั่งมาดื่มอีกแก้ว ทางร้านไม่ได้มีแค่เครื่องดื่มเท่านั้นยังเมนูอื่นอีก เช่น ขนมปังปิ้ง แซนด์วิช และขนมหวานต่างๆ แต่ที่ฮิตมากคือแซนด์วิชไข่ เนื้อไข่นุ่มฟูเข้าคู่กับขนมปังได้เป็นอย่างดี มาถึงนี่ทั้งทีก็อยากแนะนำให้ลอง
ภาพ: https://matcha-jp.com/th/112
InfoKayaba Coffee
Hours: จ.-ส. 8:00-23:00 น., อา. 8:00-18:00 น.
Website: www.taireki.com/en/kayaba.html
Nearest Station: Nippori Station, Nezu Station
Access: เดินเท้า 9 นาที (700 เมตร) จากสถานีนิปโปริหรือสถานีเนสุ
