โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ไลฟ์สไตล์

Garaku ร้านซุปแกงกะหรี่เจ้าแรกจากฮอกไกโด รสเข้ม ถึงเครื่อง หอมเตะจมูก!

Wongnai

เผยแพร่ 21 มิ.ย. 2561 เวลา 18.04 น.
ภาพไฮไลต์
ภาพไฮไลต์

พาฟิน “ซุปแกงกะหรี่” รสเข้ม หอมเครื่องเทศ หลากหลายท็อปปิงจากสูตรต้นตำรับของร้านดังที่ซัปโปโรเมืองฮอกไกโดกับ Garaku พร้อมรับส่วนลดสุดพิเศษ 10%!!

#วงในบอกมา

ลืมข้าวแกงกะหรี่เนื้อข้นไปได้เลย แล้วมาลอง “ซุปแกงกะหรี่” รสเข้ม หอมเครื่องเทศ ซดแล้วคล่องคอกันเถอะ!
ลืมข้าวแกงกะหรี่เนื้อข้นไปได้เลย แล้วมาลอง “ซุปแกงกะหรี่” รสเข้ม หอมเครื่องเทศ ซดแล้วคล่องคอกันเถอะ!

ก่อนที่จะเริ่มฟิน ขอย้ำตรงนี้ก่อนว่าเมนูใหม่ของคนไทย "ซุปแกงกะหรี่" ต่างจากเมนูแกงกะหรี่ตรงที่เป็นซุปสามารถซดกินได้ เท็กซ์เจอร์ไม่ข้นเหมือนแกงกะหรี่ทั่วไป และวันนี้วาฬจะมาแนะนำให้รู้จักเมนูรสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมเตะจมูก “ซุปแกงกะหรี่” ของร้านที่เพิ่งเปิดใหม่สด ๆ ร้อน ๆ อย่าง “Garaku” ร้านซุปแกงกะหรี่ชื่อดังจากเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด และยังเป็นเจ้าแรกเจ้าเดียวในเมืองไทยอีกด้วย ณ ซอยจุฬา 11 หรือในสามย่านนั่นเองค่ะ

สำหรับนักกินตัวยง และนักเดินทางตัวจริงคงจะคุ้นหู้กันดีกับเมนู “ซุปแกงกะหรี่” เพราะถือว่าเป็นเมนูห้ามพลาดประจำเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโดเชียวล่ะ
สำหรับนักกินตัวยง และนักเดินทางตัวจริงคงจะคุ้นหู้กันดีกับเมนู “ซุปแกงกะหรี่” เพราะถือว่าเป็นเมนูห้ามพลาดประจำเมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโดเชียวล่ะ

พอเข้ามาในร้าน Garaku ก็ได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นทันทีเลย ก็แหม…ซุปแกงกะหรี่ของที่ร้านหอมพุ่งขึ้นมาจริง ๆ นี่ ซึ่งทางเจ้าของร้านได้ไปซื้อเฟรนช์ไชน์มาจากแบรนด์แม่ Garaku ที่ญี่ปุ่นเลยค่ะ รวมไปถึงวัตถุดิบบางส่วนและสูตรอาหารก็บินตรงมาจากญี่ปุ่นเช่นกัน จึงรับรองได้เลยว่ากินซุปแกงกะหรี่ที่ร้านนี้ก็เหมือนได้กินแกงซุปกะหรี่ที่ญี่ปุ่น แต่ก็มีบางเมนูที่นำมาปรับให้ถูกปากคนไทย โดยใช้ซีฟู้ดเป็นตัวชูโรง และที่สำคัญจ่ายในราคาเป็นมิตรกับกระเป๋ามากกว่า เพราะราคาที่ไทยย่อมเยากว่าที่ญี่ปุ่นตั้งเยอะ!

การตกแต่งเต็มไปด้วยลูกเล่นน่ารัก ๆ ทั้งภาพวาดบนผนังสีสดใสเป็นรูปซุปแกงกะหรี่ที่ลอยมากับคลื่นน้ำ เปรียบเสมือนเมนูซุปแกงกะหรี่ที่เข้ามาในวัฒนธรรมญี่ปุ่น จนมาถึงประเทศไทยในที่สุด
การตกแต่งเต็มไปด้วยลูกเล่นน่ารัก ๆ ทั้งภาพวาดบนผนังสีสดใสเป็นรูปซุปแกงกะหรี่ที่ลอยมากับคลื่นน้ำ เปรียบเสมือนเมนูซุปแกงกะหรี่ที่เข้ามาในวัฒนธรรมญี่ปุ่น จนมาถึงประเทศไทยในที่สุด

ก่อนจะเปิดศึกใหญ่กับซุปแกงกะหรี่ ขอเรียกพรรคพวกก่อนด้วย “กุ้งฮอกไกโด” (169 บาท) กุ้งเนื้อแน่นคลุกแป้งที่ผสมเป็นสูตรเฉพาะของที่ร้าน ทอดกรอบจนพองทั่วชิ้น แล้วคลุกเคล้าเข้ากับน้ำสลัดวาซาบิฉุนขึ้นจมูก ตามด้วย “ยำแซ่บแซลมอนซี้ด” (179 บาท) เนื้อแซลมอนกับน้ำยำรสจี๊ดจ๊าด กินเพลินจนปากเจ่อนิด ๆ ด้วยความแซ่บ

มาค่ะ! กระเพาะพร้อมรับ “ซุปแกงกะหรี่กุ้งแม่น้ำ” (499 บาท) เต็มที่แล้ว และแค่ชามนี้ยกมาเสิร์ฟก็ต้องตะลึงกับไซส์กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เกินชาม เห็นมันเยิ้มมาแต่ไกล ยิ่งซดซุปรสเข้มข้นพร้อมมันกุ้งนี่ฟินมากกก

ซุปแกงกะหรี่กุ้งแม่น้ำ
ซุปแกงกะหรี่กุ้งแม่น้ำ
เมนูนี้มีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน เพื่อความสดใหม่ของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี
เมนูนี้มีจำนวนจำกัดในแต่ละวัน เพื่อความสดใหม่ของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี

สายเนื้อได้สะใจกันต่อกับ “ซุปแกงกะหรี่เนื้อโคขุนชาบู” (259 บาท) ทางร้านเลือกใช้เนื้อโคขุนระดับเกรดส่งออก จึงได้เนื้อที่นุ่มไม่เหนียวเลยสักนิด ทำให้ยิ่งเคี้ยวเพลินจนกินไม่หยุดปากเลย

ซุปแกงกะหรี่เนื้อโคขุนชาบู
ซุปแกงกะหรี่เนื้อโคขุนชาบู
เนื้อโคขุนเคี้ยวมัน เคี้ยวเพลิน ชวนกินไม่หยุดปาก
เนื้อโคขุนเคี้ยวมัน เคี้ยวเพลิน ชวนกินไม่หยุดปาก

หากสายเนื้อได้ฟินแล้ว มีหรือจะลืมสายหมูอู๊ด ๆ เพราะมี “ซุปแกงกะหรี่หมูตุ๋นคาคูนิ” (209 บาท) เนื้อหมูสามชั้นตุ๋นนานหลายชั่วโมง จนได้เนื้อนุ่มเกินบรรยาย ในน้ำซุปแกงกะหรี่ยิ่งเสริมให้รสของซุปนัวมากขึ้น หวานมากขึ้น ยิ่งกินกับข้าวเหลืองแล้วเป็นต้องร้องกรี๊ด เพราะชามนี้กินหมดเร็วไม่รู้ตัว!

ซุปแกงกะหรี่หมูตุ๋นคาคูนิ
ซุปแกงกะหรี่หมูตุ๋นคาคูนิ
น้ำซุปแกงกะหรี่แต่ละชามมีรสชาติเฉพาะตัว เพราะท็อปปิงที่แตกต่างกัน ซึ่งชามนี้รสซุปนัวถึงใจ!
น้ำซุปแกงกะหรี่แต่ละชามมีรสชาติเฉพาะตัว เพราะท็อปปิงที่แตกต่างกัน ซึ่งชามนี้รสซุปนัวถึงใจ!

ส่วนจานสุดท้ายก็เด็ดไม่แพ้กัน “ซุปแกงกะหรี่พรีเมียมซอสเซส” (229 บาท) ไฮไลต์อยู่ตรงที่เป็นไส้กรอกหมูเกรดพรีเมียม หอมกลิ่นสโมกบาง ๆ เนื้อหมูก็หอมมันเข้ากับซุปแกงกะหรี่ได้ดีทีเดียว

ซุปแกงกะหรี่พรีเมียมซอสเซส
ซุปแกงกะหรี่พรีเมียมซอสเซส
ไส้กรอกหมูเนื้อแน่น ๆ ฉ่ำมัน หอมกลิ่นสโมก และเพิ่มความนัวด้วยชีสแผ่นชวนน้ำลายสอ
ไส้กรอกหมูเนื้อแน่น ๆ ฉ่ำมัน หอมกลิ่นสโมก และเพิ่มความนัวด้วยชีสแผ่นชวนน้ำลายสอ

ศึกครั้งนี้ขอยอมพ่ายแพ้ให้กับซุปแกงกะหรี่ที่ร้าน Garaku จริง ๆ ค่ะ เพราะซุปแกงกะหรี่ทุกเมนูที่ได้ลิ้มลองมา หอมเครื่องเทศเตะจมูก แถมยังเป็นซุปที่ซดได้คล่องคอไม่มีเลี่ยน ได้รสชาติหอมหวานและความเข้มข้นต่างกันไปแต่ละชามจากท็อปปิงที่ใส่ ยิ่งได้กินกับข้าวเหลืองหุงธัญพืชร้อน ๆ กลายเป็นความดีงามที่เกิดมาเพื่อกันและกันจริง ๆ สมแล้วที่เป็นว่าที่เมนูโปรด และพิเศษยิ่งกว่าหากบอกที่ร้านว่าตามรีวิวมาจาก Wongnai รับส่วนลดไปเลยทันที 10% ทั้งราคาย่อมเยากว่าที่ญี่ปุ่นในปริมาณสุดคุ้ม แถมยังมีส่วนลดอีก อดใจไหวก็แย่แล้ว ~ 

อ้ำาา แต่ละจานรสชาติเด็ดจนต้องซ้ำรัว ๆ
อ้ำาา แต่ละจานรสชาติเด็ดจนต้องซ้ำรัว ๆ

การเดินทาง

ใครที่น้ำลายกำลังสอ เพราะอยากลองชิมเมนูใหม่ ๆ สไตล์ญี่ปุ่น ขอแนะนำร้าน Garaku ร้านซุปแกงกะหรี่ รสเข้ม หอมเครื่องเทศ ซดคล่องคอ กับหลากหลายท็อปปิงชั้นดีที่นักกินตัวจริงไม่ควรพลาด! มาเลยที่สามย่าน ซอยจุฬา 11 หากมาจากถนนพระราม 4 เมื่อเข้าซอยมา ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือช่วงต้นซอย หรือสามารถเดินทางจากรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงสถานีสามย่าน เดินต่อประมาณ 500 เมตร ก็ถึงร้านแล้วค่า สอบถามรายละเอียดอื่น ๆ ได้ที่เบอร์ 083-628-2636 หรือเฟซบุ๊ก Garaku Thailand

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0