เดินทางไปเยี่ยมเยือนคาเฟ่ย่านสนามบินน้ำที่หลายคนพูดถึงอย่าง Bottomless Coffee Roaster ที่เพิ่งเปิดแฟลกชิปสโตร์ใหม่โอ่อ่าใหญ่โต และเมนูหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดลองชิมคือ Caramel Coffee Jelly ที่เป็นการเอากาแฟ Cold Brew มาทำเป็นเยลลีรองไว้ก้นแก้ว เยลลีให้รสขมเข้มจากรสชาติกาแฟ เพราะเขาไม่เติมความหวานใดๆ เพิ่มเข้าไปเลย ถัดขึ้นมาจะเป็นนมที่ปรุงขึ้นมาใหม่ด้วยสูตรลับของทางร้าน ก่อนจะท็อปด้านบนด้วยคาราเมลสีสวย
และในตอนเสิร์ฟคุณก็จะได้เครื่องดื่มที่แบ่งแยกเลเยอร์ชัดเจนสามชั้น สามสี ทันทีที่ดูดขึ้นมา คุณจะรู้สึกเหมือนว่ากำลังกินเฉาก๊วยนมสดเข้มๆ เคี้ยวเยลลีหนึบหนับ ที่สำคัญที่สุดในแก้วนี้ทุกอย่างล้วนเป็นส่วนผสมแบบธรรมชาติ ทั้งการผสมนมเองหรือทำเยลลีเอง ไม่มีการเติมนมข้นหวานหรือทรานส์แฟตใดๆ ทั้งนั้น อย่าพลาดเชียว!
ภาพประกอบ: กริน วสุรัฐกร
