แน่นอนว่าการเลือกสิ่งที่ดีกว่า ย่อมเกิดผลที่ดีกว่าตามมาอย่างแน่นอน อาหารการกินก็เช่นกัน ในเมื่อเราเป็นหนึ่งคนที่เลือกได้ เราก็ควรเลือกที่จะนำสิ่งดี ๆ เข้าสู่ร่างกายของเรา อาหารที่ปลอดภัยที่ผ่านกระบวนปลูกแบบอินทรีย์ ถือเป็นอาหารที่มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการที่ดี และมีประโยชน์ ที่สำคัญผู้บริโภคอย่างเรายังมีส่วนช่วยผลักดันระบบเกษตรอินทรีย์ของประเทศไทย ให้สามารถขับเคลื่อนได้ ถ้าหากมีคนกินแน่นอนว่าก็ต้องมีคนปลูก ระบบการปลูกแบบอินทรีย์นอกจากจะช่วยให้ระบบนิเวศนั้นอุดมสมบูรณ์ ลดการใช้สารเคมี ใช้ยาฆ่าแมลง ลดการทำลายหน้าดิน และยังมีส่วนช่วยลดโลกร้อนได้อีกด้วย สุขภาพดีทั้งคนกินและคนปลูก แล้วยังจะมีเหตุผลอะไรที่เราจะไม่เลือกสิ่งที่ดี ๆ ให้กับตัวเราเอง…
