สาว ๆ สมัยนี้ใส่ใจในการทานอาหารทุก ๆ มื้อเพื่อสุขภาพที่ดีเลยก็ว่าได้ ทาง AkeruFeed จึงขอแนะนำวิธีเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้การทานเพื่อสุขภาพมีประสิทธิภาพและทานได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม
1.อย่าเพิ่งเตรียมอาหารของเย็นวันนี้ ให้เปลี่ยนเป็นการเตรียมอาหารมื้อเช้า และกลางวันของสัปดาห์ที่จะมาถึงแทน
และในภาพคือแรงบัลดาลใจหากสาว ๆ คนไหนต้องการเตรียมมืออาหารที่มีสุขภาพดีแบบนี้
2. ถ้าคุณชอบข้าวโอ๊ต ลองเปลี่ยนมันเป็นอาหารเช้าที่คล้ายโจ๊กสำหรับทานเป็นอาหารมื้อเช้าที่รวดเร็วดูสิ !
สูตรแบบง่าย ๆ : ใช้ข้าวกล้องสุก 1/2 ถ้วย , นมอัลมอนด์ที่อุ่นร้อน 3/4 ถ้วย, แอ็ปเปิ้ลสับครึ่งลูก, ถั่วลิสงที่ไม่ทำให้หวาน 2 ช้อนโต๊ะ, เมล็ดงาดำและงา น้ำผึ้ง อย่างละ 1 ช้อนชา
3. สร้างเมนูพาสต้าต่าง ๆ ที่คุณชื่นชอบด้วยเส้นผัก
แม้ว่าการลงทุนเครื่อง Spiralizer ที่ใช้ในการการหั่นหรือทำรูปร่างต่าง ๆ ผลไม้และผัก แต่คุณจะพบว่าคุณจะใช้เครื่องนี้ในการสร้างสรรเมนูใหม่ ๆ ที่ดีต่อสุขภาพของคุณได้ตลอดทั้งอาทิตย์
4. เพิ่มการทานผลไม้ในมื้ออาหารกลางวัน และอาหารเย็น เป็นการเพิ่มรสชาติในการทานอีกด้วย
เพิ่มผลไม้ดิบในสลัดและแซนวิช หรือขณะปรุงอาหารใส่ผลไม้ลงไปต้มหรือผัดทอด ประมาณ 10 นาที เช่น สับปะรดและถั่วสีดำ สร้างความมีสีสัน ความสมดุลและสมบูรณ์แบบของอาหารคาวและหวาน
5. พยายามมองหาของหวานที่มีโปรตีนสูง ทานในมื้อเช้าเพื่อสร้างพลังงาน เช่น แพนเค้กที่เพิ่ม cottage cheese ลงไปในส่วนผสมของแป้ง
แน่นอนว่าคุณต้องการเพิ่มความหวานลงไปในมื้ออาหารเช้าที่อาจจะเป็นแพนเค้กของคุณ แต่น้ำตาลใช้ในแป้งแพนเค้กปกติก็ไม่ส่งผลดีกับร่างกายของคุณ ดังนั้นคุณควรเลือก cottage cheese ที่เพิ่มโปรตีน และพลังงานในแป้งแพนเค้ก
6. เลือกทานอาหารผักผลไม้ที่มีหลากหลายสี แน่นอนว่าสีเหล่านั้นหมายถึงวิตามินที่เราจะได้รับด้วย และสีสันเหล่านี้ยังเพิ่มความสนุกสนานให้กับการเลือกทานอาหารอีกด้วย
นำความหลากหลายของมัน ไม่ว่าจะเป็น มันฝรั่ง, มันเทศ ไปโรยน้ำมันเกลือและอบด้วยวิธีด้วยกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือคุณจะได้มันฝรั่งแต่ละชนิดที่ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ทำให้คุณสนุกกับการทานในมื้อที่รักสุขภาพมากยิ่งขึ้นไปอีก
7. ฝึกฝนทักษะทางการกิน อาหารแต่ละอย่างให้ปริมาณคุณค่าพลังงานอย่างไร ปฏิบัติจนเป็นนิสัยเท่านี้ก็ไม่ต้องหมั่นชั่งน้ำหนักให้เสียเวลา
ถ้าคุณสามารถใช้สายตาในการประมาณความเหมาะสมของอาหารที่คุณทานได้ทุกวัน มันจะทำให้คุณรู้สึกดีมากกว่าจะต้องรู้สึกครอบงำและบ้าคลังในการรับประทาน
วิธีง่าย ๆ เพื่อฝึกให้เราฉลาดเลือกในการรับประทานนะคะ เพื่อสุขภาพในระยะยาวของเราเลือกสิ่งที่ดีเข้าสู่ร่างกายกันนะคะ
Credit : buzzfeed