วินัยในการเลือกทานอาหารในช่วงลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญ แต่วันนี้พี่อะเครุจะพาไปทำความรู้จักกับโปรแกรมการทานอาหารลดน้ำหนัก “Food Offset” ที่ไม่จำเป็นต้องงดเนื้อแล้วกินแต่ผักก็ผอมลงได้ 3.8 กก. ภายใน 3 สัปดาห์ ควรทานเมนูเนื้อสัตว์อย่างไรให้ผอมลง..ตามไปเรียนรู้กันได้เลย!
หลายคนคงชินกับความเชื่อว่าทานผักงดเนื้อจะช่วยทำให้น้ำหนักลดลงได้อย่างรวดเร็ว แต่ความเป็นจริงแล้วร่างกายจำเป็นต้องได้รับสารอาหารจากแหล่งโปรตีนเพื่อสร้างพลังงานให้แก่ร่างกาย นักโภชนาการญี่ปุ่น Ito Yumi จึงได้เสนอ “Food Offset” โปรแกรมลดน้ำหนักด้วยการทานอาหารแบบไม่งดเนื้อ ซึ่งช่วยทำให้น้ำหนักลดลงได้ถึง 3.8 กก. ภายใน 3 สัปดาห์!!
“Food offset” เป็นการรับประทานอาหารเมนูที่มีเนื้อ โดยทำให้ไขมันไม่สะสมอยู่ในร่างกายหลังจากรับประทานเข้าไป โดยปกติระบบเผาผลาญจะใช้เวลาย่อยอาหารประเภทน้ำตาลประมาณ 12 ชั่วโมง ไขมันประมาณ 1-2 วัน และโปรตีนประมาณ 1-2 วัน ซึ่งเมื่อเราทานอาหารเข้าไปในช่วงเวลานี้ ร่างกายจะนำพลังงานไปใช้ทั้งหมด ทำให้ไขมันไม่สะสมอยู่ในร่างกายนั่นเอง
ศิลปินหญิงคนหนึ่งจากรายการ Jin Pengzi ของญี่ปุ่นได้ทดลองวิธีลดน้ำหนัก “Food Offset” ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำหนักตัวลดลง 3.8 กก. ภายใน 3 สัปดาห์ และรอบเอวลดลง 12.4 ซม. น่าทึ่งแบบนี้ ต้องตามไปดูเมนูอาหารที่ว่ากันแล้วล่ะค่ะ
5 เมนูอาหารเน้นบริโภคเนื้อสัตว์โปรตีนสูง
1.เมนูราเมนหมูย่าง
เมนูโปรดของหลายๆคนที่ไม่จำเป็นต้องงดเนื้อ น้ำหนักก็ลดลงได้ เมื่อทานก๋วยเตี๋ยวราเมนคุณจะได้รับทั้งคาร์โบไฮเดรตจากเส้นราเมน วิตามินบี และโปรตีน รวมทั้ง L-carnitine ซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ไม่แปลกใจเลยที่คนญี่ปุ่นมักจะทานราเมนหมูย่างเป็นอาหารประจำเพราะมีดีแบบนี้นี่เอง
