‘อานัม’ ฮอตพอตฮ่องกง กินสนุก คลุกอร่อย

เคยไหมยามรวมพลผองเพื่อนที่ไร มักจะปวดหัวหาร้านลงตัวไม่ได้เสียที บ้างอยากกินชาบู บ้างอยากกิน a la carte บ้างหลายใจอยากกินหลายแบบ ถ้าอยากนั้นชาวเราต้องไปรวมตัวกันที่ร้าน ‘อานัม’ (AH NAM) สุดยอดหม้อไก่ผัดจากฮ่องกงที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยพร้อมมอบมิติใหม่ในการกินแบบ 3 สเต็ป ‘ผัด ต้ม ตุ๋น’ เพื่อรสชาติที่ถึงเครื่องถึงลิ้น

จุดเด่น: สุดยอดหม้อไก่ผัดซอสเสฉวนสามารถสนุกสนานไปกับการกินได้ทั้ง 3 รูปแบบ เริ่มต้นอร่อยกับไก่ผัดซอสเฉสวนสูตรต้นตำรับก่อน โดยมีไม้เด็ดที่สามารถเติมเส้นไข่สูตรพิเศษ เหนียวนุ่มใส่กับอะไรก็อร่อย จากนั้นเติมน้ำซุปใสเป็นให้หม้อฮอตพอตรสชาติเยี่ยม ปิดท้ายด้วยการเติมข้าวและสาหร่ายตุ๋นในน้ำซุปเข้มข้นและเคี่ยวจนถึงเครื่องกลายเป็นข้าวผัดแสนอร่อย ซึ่งพนักงานจะมาบริการผัดข้าวที่ตุ๋นเสร็จให้ถึงโต๊ะ 

เมนูแนะนำ: ‘อานัม ชิกเก้น พอท’ หม้อไก่ผัดซอสเฉสวนสูตรต้นตำรับ หอมเข้มข้นด้วยสมุนไพร และหม้อกระดูกหมูผัดหมักจนนุ่มด้วยซอสสูตรลับ ตามด้วยฮอทพอทสูตรพิเศษ อยากให้ลองฟองเต้าหู้ที่จุ่มซุปร้อนๆ เพียง 4 วินาทีให้รสชาตินุ่มแทบละลายในปาก นอกจากนี้ยังสามารถเลือกเซ็ตเซ็ตเนื้อหมู, เนื้อริบอายและเซตซีฟู้ด มาจิ้มจุ่มเพิ่มความอร่อย จากนั้นปิดท้ายด้วยการนำข้าวสวยลงไปตุ๋นในหม้อฮอทพอทที่มีน้ำซุปเข้มข้น โดยจะตุ๋นข้าวจนน้ำแห้งแล้วผัดข้าวให้หอมกรุ่น แล้วโรยด้วยสาหร่ายกลายเป็นเป็นข้าวผัดแสนอร่อยให้ทุกท่านได้ลิ้มรสกันอย่างเต็มที่

พิกัด: เจ อเวนิว ทองหล่อ (J Avenue Thonglor) ชั้น 2

ราคาต่อหัว: 250-500 บาท

4 เมนูแนะนำ อิ่มได้แบบฉายเดี่ยว

นัดใครไม่มา ก็อย่าได้แคร์ แวะคนเดียวก็จัดได้แบบไม่ต้องยั้ง

บะหมี่ไข่ผัดอานัม

นอกจากรวมพลคนชอบ ผัด ต้ม ตุ๋ม …เอ๊ะ ไปคนเดียวจะกินยังไงล่ะ! ที่อานัมมีเมนู a la carte เซตเมนูอิ่มเดี่ยวอย่าง บะหมี่ไข่ผัดอานัมและข้าวผัดอานัมเสิร์ฟพร้อมชานมฮ่องกงเย็นในราคา 295 บาท 

ข้อไก่และหนังไก่ทอด

กรอบ อร่อย ฟิน ยอมให้เป็นวันชีตเดย์กับเมนูกินเล่นอย่างข้อไก่และหนังไก่ ที่รับรองว่าไม่มัน ไม่เลี่ยน เพราะทอดจนกรอบแต่ไม่แห้งจนเกินไป พร้อมปรุงรสเค็มนิดๆ ให้เคี้ยวเพลิน (ราคา 95 บาท)

เนื้อทอดกรอบ

เนื้อวัวคัดส่วนพิเศษชุบแป้งบางๆ ทอดจนกรอบแต่ชุ่มฉ่ำนุ่มใน ยิ่งกินคู่กับมัสตาร์ดพร้อมดื่มชานมเย็นสูตรต้นตำรับยิ่งช่วยเรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี ใครเป็นบีฟเลิฟเวอร์รับรองต้อง ว้าว…ววว กับจานนี้สุดๆ (ราคา 115 บาท)

วาฟเฟิลฮ่องกง

หลายคนคงคุ้นเคยกับวาฟเฟิลฮ่องกงรสดั้งเดิม แต่ที่อานัมเพิ่มความเป็นไทยอย่างรสใบเตย หอม หวานมัน หรือจะเป็นรสไข่เค็มออกรสเค็มนิดๆ มันหน่อยๆ ส่วนใครชอบนูเทลล่าที่นี่ก็มีจัดเสิร์ฟ (ราคา 165 บาท)