ลาซา, 18 พ.ย. (ซินหัว) -- นับตั้งแต่ปี 2014 "เซี่ยหงเจียง" และคณะ เดินทางจากมณฑลซื่อชวน (เสฉวน) และเขตปกครองตนเองทิเบตของจีนมากกว่า 40 เที่ยว เพื่อช่วยเหลือชาวบ้านท้องถิ่นปรับปรุงสวนแอปเปิลให้ทันสมัย
เซี่ยงหงเจียง วัย 46 ปี และจบการศึกษาระดับปริญญาเอก ใช้เวลาศึกษาการเพาะปลูกแอปเปิลบนที่ราบสูงนาน 12 ปี จนกระทั่งมีความรู้ความสามารถในการช่วยเหลือชาวบ้านได้ โดยเขาได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวบ้านเมืองหลินจือของเขตปกครองตนเองทิเบต และได้แบ่งปันทฤษฎีต่างๆ เกี่ยวกับการเพาะปลูกแอปเปิล
อำเภอหมี่หลิน เมืองหลินจือ มีสวนแอปเปิลกว่า 9,000 ไร่ แต่ไฉวิ่งหนีหม่า นายอำเภอหมี่หลิน กล่าวว่าร้อยละ 80 ของต้นแอปเปิลในอำเภอไม่ให้ผลผลิตดีเท่าใดนัก บทบาทของเซี่ยหงเจียงในการพลิกฟื้นสวนแอปเปิลของอำเภอแห่งนี้จึงมีความสำคัญมาก
เซี่ยหงเจียงได้เข้ามาเสนอวิธีแก้ปัญหาที่ใช้ได้จริง เพื่อขจัดความกังวลต่างๆ ของชาวบ้านท้องถิ่นที่มีมานานหลายปี ทั้งยังแบ่งปันเทคนิคใหม่ๆ ที่เป็นประโยชน์ ซึ่งสามารถลดปุ๋ย แรงงาน และพื้นที่การเพาะปลูกลงเกือบครึ่ง โดยเซี่ยหงเจียงกล่าวว่า "สภาพแวดล้อมของอำเภอหมี่หลินเหมาะสมสำหรับการปลูกแอปเปิลออร์แกนิก"
หลังจากได้รับความช่วยเหลือจากเซี่ยหงเจียงหรือ "ดอกเตอร์แอปเปิล" ผลผลิตจากสวนแอปเปิลของอำเภอหมี่หลินก็มีคุณภาพดีขึ้นมาก จากแอปเปิลลูกเล็กรสเปรี้ยวกลายเป็นแอปเปิลลูกใหญ่กรอบหวาน และหลักฐานที่ยืนยันความสำเร็จของภารกิจดอกเตอร์แอปเปิลก็ปรากฏอยู่ในขนมพุดดิ้งแอปเปิลและผลแอปเปิลรสชาติเยี่ยมของอำเภอนั่นเอง
