เทศกาลกินเจเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาช้านานของชาวจีนและมีประวัติศาสตร์ยาวนานมากว่า 400 ปี ซึ่งเป็นเทศกาลที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เพราะนอกจากผู้กินเจจะละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ เน้นทานผักผลไม้และอาหารที่มีประโยชน์ แล้วยังมีการดำรงตนอยู่ในศีลธรรมอันดีงาม รักษากายและใจให้บริสุทธิ์ จึงเชื่อว่ากินเจแล้วจะดีต่อร่างกายและจิตใจ ปีนี้ถือเป็นครั้งแรกที่ ไอคอนสยาม ร่วมกับพันธมิตร จัดมหาปรากฎการณ์เจมหากุศล ชวนสร้างกุศล ร่วมถือศีล กินเจ เพื่อมงคลแห่งชีวิต ภายในงานรวบรวมสารพันเมนูเจสุดพิเศษจากร้านอาหารเจต้นตำรับทั้งคาวหวานจากร้านอาหารและภัตตาคารชั้นนำทั่วประเทศกว่า 100 ร้านค้ามาไว้ในที่แห่งเดียวอย่างครบครัน ตั้งแต่วันนี้ – 8 ตุลาคม 2562 ณ ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร
เริ่มจาก “สุขสยาม” เมืองสารพัดสุข สนุกแบบไทย ผนึกกำลังพันธมิตร จัดงานเทศกาลมหากุศล “อิ่มบุญ อิ่มเจ 4 ภาค” วิถีแห่งศรัทธา จิตเมตตามหากุศล คัดสรรร้านอาหารเจชื่อดังในตำนานทั้ง 4 ภาค ชวนลิ้มรสชาติกว่า 100 เมนูจานเด็ดที่ยกขบวนมาประชันกันครั้งแรก พร้อมรวบรวมร้านดังย่านเยาวราชมาให้ลิ้มลองแบบต้นตำรับ ได้แก่ ภาคกลางและร้านอร่อยย่านฝั่งธนบุรีและเจริญนคร นำโดยร้านดัง อาทิ ป๋าป้า เตี้ยมซิม กุ่ยช่ายตลาดพลู , ห่อหมกพุดดิ้ง, ข้าวต้มแปลงนาม 24 น., สุธัญทิพย์ มังสวิรัติ, ครัวเจ๊ง้อ, ภาคเหนือ ขนมเส้นเจียงฮาย เต็มอิ่ม จ.ลำปาง,ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม จ.เชียงใหม่ ภาคอีสาน อาหารอีสานรสจัดจ้าน ส้มตำปลาร้าเจ แกงอ่อมเจ จากมาเด้อหล่า by ร้านภูไทไก่ย่าง 1971 ภาคใต้ ไอศกรีมพันล้าน ไอศกรีมใบเหลียง ไอศกรีมส้มจี้ด ไอศกรีมโฮมเมดสไตล์ผลไม้ไทย อ.ทุ่งตะโก จ.ชุมพร นอกจากนี้ยังมีอาหารเจสูตรอร่อยอีกมากมาย มาให้ลิ้มลอง พร้อมกันนี้ยังมีวัตถุดิบเจชั้นเลิศมาให้เลือกช้อปฯ กันอย่างจุใจ อาทิ ผักและผลไม้จากสวนผักไร้สารบ้านต่าย หมู่บ้านห้วยพลู อ.บางเลน จ. นครปฐม ,ข้าวโพดหวานไร่สุวรรณ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา, ซีอิ๊วตรารถยนต์ และ หมี่สั่วตรานกนางแอ่น จ.ภูเก็ต รวมไปถึงเต้าหู้เหลืองสูตรดั้งเดิม ชาวปกาเกอะญอแห่งชุมชนพระบาทห้วยต้ม หมู่บ้านมังสวิรัติแห่งเดียวในประเทศไทย อ.ลี้ จ.ลำพูน เป็นต้น
นอกจากนี้ ยังเชิญร่วมสักการะขอพรพระโพธิสัตว์กวนอิม เพื่อเสริมสิริมงคล และลิ้มรสเมนูสุดเฮง “ข้าวผัด 9 เซียนมหามงคล” ปรุงโดย อ.วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ กูรูเรื่องจีน และ เชฟกิ๊ก- กมล ชอบดีงาม ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านอาหารจีนแต้จิ๋วระดับตำนาน เพื่อมอบให้กับผู้ร่วมงานได้รับประทานฟรี พร้อมตื่นตากับการแสดงอุปรากรจีน “งิ้ว” ชุด"โป๊ยเซียนห่อสิ่ว" หรือ แปดเซียนอำนวยพร มาสร้างเสริมมงคลในพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการอีกด้วย สยาม ทาคาชิมายะ ณ ไอคอนสยาม จัดงาน “Vegetarian Food Festival”
ห้างสรรพสินค้า สยาม ทาคาชิมายะ คัดสรรเมนูอาหารเจคาวหวานสุดอร่อยมาให้ได้ลิ้มรส ในงาน “Vegetarian Food Festival” ณ ชั้น G ห้างสรรพสินค้า สยาม ทาคาชิมายะ ตั้งแต่วันนี้ – วันที่ 8 ตุลาคม 2562 พบกับหลากหลายสุดยอดอาหารเจสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้ได้เลือกลิ้มลอง อาทิ ร้าน Sustaina by Harmony life กับบะหมี่ผักโมโรเฮยะ บะหมี่ผักเพื่อสุขภาพที่ผ่านกรรมวิธีทำบะหมี่อบแห้ง ปราศจากการทอดด้วยน้ำมัน ลักษณะเส้นเขียวปราศจากสารกันบูด ไม่มีการใส่สีและกลิ่นสังเคราะห์ รวมถึงไม่มีส่วนผสมของไข่ จึงเหมาะเป็นอาหารเจ หรือ อาหารมังสวิรัติได้ ลักษณะเส้นจะเหนียว นุ่ม อร่อย อิ่มท้องต่อด้วย ซาลาเปาโกอ้วน สูตรเห็ดรวมเจ, ขนม Ohagi จากร้าน Maneki
สายหวานห้ามพลาดกับเมนูของหวาน เริ่มที่ ร้าน โมจิ ไดฟุกุ รสสตรอว์เบอร์รี่ จากร้าน Tokyo sweets หรือจะดื่มนมอัลมอนด์ ร้าน Me Milk นมอัลมอนด์ 100% ที่ไม่ผสมถั่ว และนมวัว รวมทั้งไม่มีสารกันบูด มีทั้งหมด 4 รสให้ได้ลิ้มลอง ได้แก่ ออริจินัล, สตรอว์เบอร์รี่, ช็อคโกแลต และชาเขียว และน้ำส้มคั้นสด จากร้าน Orangee หากใครชอบดื่มนมถั่วเหลือง ขอแนะนำร้าน Papa's Soymilk นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มชาออร์แกนิคปลอดสารพิษ จากจังหวัดเชียงราย ของ Nature Future Farm มาให้เลือกซื้อกันอีกด้วย
นอกจากนี้ ไอคอนสยาม ยังรวบรวมเมนูอาหารเจขึ้นชื่อ จากร้านอาหารดังมาให้เลือกรับประทานในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจกันมากกว่า 100 เมนู เริ่มด้วย ร้าน กับข้าวกับปลา กับเมนูอาหารเจทั้งคาวหวาน ขนทัพเมนูอาหารเจรสชาติเด็ดมาให้ลิ้มรสความอร่อย อาทิ หมูแดดเดียวเจทานคู่ข้าวเหนียวนุ่ม,เผือกทอด น้ำจิ้มแซ่บ, ปอเปี๊ยะเจทอด, ส้มตำไทยเจ, ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาเค็มเจ, ข้าวผัดคั่วกลิ้งเจ, กะหล่ำปลีผัดยูนาน,ข้าวแกงเขียวหวานไก่เจ หากใครชอบทานเส้นก็มีเมนูก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยเจ, ราดหน้าเผือกทอดไก่เจ, ผัดไทยไก่เจ, มาม่าผัดทรงเครื่องเจ, หมี่ผัดไก่พริกเผาเจ, ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่เจ และขนมหวานเจ อาทิ ขนมบัวลอยเผือก, ขนมโคกะทิ และมะม่วงปั่นสาคู ต่อด้วยร้าน Coffee Beans by Dao ที่คัดสรรพิถีพิถันเลือกสรรความอร่อยกับเทศกาลกินเจ กับเมนู อาทิ ราดหน้าฟองเต้าหู้ตุ๋นและหมูเจออมนิมีท, ผัดกระเพราหมูเจออมนิมีท หรือกุ้งเจ หรือ ไก่เจ ราดข้าว, หมูเจออมนิมีทเปรี้ยวหวาน, ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูเจออมนิมีท, เห็ดผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์, เต้าหู้, เผือก, ขนมผักกาดทอด และหมี่ซัวผัดฮ่องกงแฮมรมควัน หากใครอยากทานอาหารเจรสชาติอีสาน ต้องร้าน เลลาว ที่ยกทัพเมนูอาหารเจแบบแซ่บๆ มาให้ได้ชิม อาทิ ลาบเต้าหูทอดเจ, ยำเห็ดรวมเจ, ตำไทยเจ, ต้มยำเห็ดนางฟ้าเจ, ข้าวผัดเจ และเห็ดนางฟ้าทอด ถัดมาร้าน Nara Thai Cuisine ร้านอาหารไทยต้นตำรับความอร่อยกับเมนูอาหารเจสูตรเฉพาะของร้าน อาทิ เต้าหู้ซอสกะเพราเห็ด, แกงเป็ดเจลิ้นจี่ และก๋วยเตี๋ยวม้วนกุหลาบ หรือหากใครชอบเส้นขอแนะนำ ร้าน ทิพย์สมัย กับ เมนูผัดไทยเส้นจันท์สามเกลอเจ และผัดไทย เส้นจันท์เก้าเกลอเจ
ความอร่อยยังไม่หมด พบกับเมนูอาหารเจรสจัดจ้านแบบซีฟู้ด กับร้าน แหลมเจริญซีฟู้ด กับเมนู อบวุ้นเส้นเจ, ยำรวมมิตรเจ, ต้มยำรวมเจ, ยำแตงเห็ดหูหนูฟองเต้าหู้เจ และเมนูอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูอีกหลากหลายความอร่อยจากร้าน S&P, Food Republic, Grand Palace และสายหวานห้ามพลาดเมนูของหวาน จากร้าน Dolche Sorbetto ไอศกรีมซอร์เบโฮมเมดกว่า 10 รสชาติ สำหรับสายเฮลตี้และผู้กินเจที่ชื่นชอบของหวานโดยเฉพาะ ไอศกรีมทำจากผลไม้แท้ปลอดสารพิษ แคลอรีต่ำ และไร้ส่วมผสมของครีม นมและไข่
ร่วมอิ่มบุญ อิ่มใจ และลิ้มลองความอร่อยจากเมนูเจเลิศรส ในงาน “ไอคอนสยาม มหาปรากฎการณ์เทศกาลเจ” สร้างกุศล ร่วมถือศีล กินเจ เพื่อมงคลแห่งชีวิต กับเมนูเจสุดพิเศษจากร้านอาหารเจต้นตำรับทั้งคาวหวานจากร้านอาหารและภัตตาคารชั้นนำทั่วประเทศกว่า 100 ร้านค้า กว่า 100 เมนู ได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ – 8 ตุลาคม 2562 ณ ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 1338
