เมื่อไวรัสโควิด-19 ได้แพร่ระบาดส่งผลให้ผู้คนต้องปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ ทุกรูปแบบ ทั้งชีวิตการทำงาน การเดินทาง โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน ต้องหันมาใช้บริการเดลิเวอรี่จัดส่งอาหาร หลีกเลี่ยงการพบเจอคนในที่ชุมชน เพื่อป้องกันการติดเชื้อ
ซึ่ง นายเรืองยศสุวรรณ สุวรรณธาร กรรมการผู้จัดการบริษัท ไคเซนมารุ จำกัด ผู้จัดจำหน่าย ปลาแซลมอน หลากหลายสายพันธุ์จากทั่วทุกมุมโลก อีกทั้งยังมีปลาทูน่าครีบเหลือง (มากุโร่) และวัตถุดิบหลักสำหรับอาหารญี่ปุ่น ประเภทซาชิมิ และ ซูชิ ได้กล่าวว่า เวลานี้ได้เปิดตัว ซูชิ พลัส บาย ไคเซนมารุ ข้าวปั้นหน้าต่างๆ ผสมด้วยน้ำส้มซูชิสูตรพิเศษ ใหม่ล่าสุด เจ้าแรกในประเทศไทย ที่นอกจากจะให้สีสันสวยงามชวนให้น่ารับประทานแล้ว ยังประกอบไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สารอาหาร หลากหลายจากพืชพักสมุนไพร อาทิ บีทรูท ชาเขียว มะตูม แครอท ดอกอัญชัน ดอกเก๊กฮวย และดอกกระเจี๊ยบ เป็นต้น
ทั้งนี้นายเรืองยศสุวรรณ กล่าวว่า บริษัท ไคเซนมารุ ให้มากกว่าคำว่า ซูชิ เนื่องจากโดยทั่วไปซูชิมีองค์ประกอบคือ ข้าวญี่ปุ่นผสมน้ำส้ม และปลาดิบ ที่มีโอเมก้า 3 เป็นคุณค่าทางอาหารจากเนื้อปลาเป็นหลัก แต่ ซูชิ พลัส คือ นวัตกรรมใหม่ เพราะเป็นการนำน้ำส้มชูซิมาผสมกับน้ำสกัดจากพืชผักและผลไม้ต่างๆ ที่ผ่านการคัดสรรคุณภาพความสดใหม่ ปราศจากการแต่งสี แต่งกลิ่น ซึ่งทำให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ส่วนรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ได้มาจากตัวน้ำส้มซูชิ ขณะที่ สีและกลิ่นจะได้มาจากน้ำที่สกัดมาแตกต่างกันออกไปตามแต่ละชนิด โดย ซูชิ พลัส มีทั้งหมด 7 รสชาติ ได้แก่ 1.ซูชิผสมดอกเก๊กฮวย ช่วยลดไขมันในตับและหลอดเลือด 2.ซูชิผสมดอกกระเจี๊ยบ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ 3.ซูชิผสมดอกอัญชัน ขับสารพิษออกจากร่างกาย 4.ซูชิผสมใบชาเขียว ช่วยล้างและกำจัดสารพิษในลำไส้ 5.ซูชิผสมแครอท ช่วยบำรุงสายตา ผิว และเส้นผม 6.ซูชิผสมบีทรูท ช่วยเสริมสร้างบำรุงตับและสมอง และ 7.ซูชิผสมมะตูม รักษาโรคในลำไส้ ป้องกันโรคเบาหวาน
สำหรับ บริษัท ไคเซนมารุ จำกัด ยังเป็นผู้ผลิตและจำหน่าย สินค้าประเภท ปลาแซลมอนรมควัน หลากหลายชนิด รวมถึงมีหน้าร้าน ขายสินค้าประเภทปลาดิบ และซูชิ อยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เช่น เซ็นทรัล แม็กซ์แวลู และ สยามพารากอน รวมทั้งสิ้น 119 สาขา ทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.0-2247-5241 และ 0-2247-2144
