เคพกูสเบอร์รี (Cape Gooseberry) หรือที่คนไทยเรียกกันว่า โทงเทงฝรั่ง เป็นเบอร์รี่ชนิดหนึ่งมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ซึ่งเราสามารถซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปแถมราคาไม่แพงอีกด้วย เพราะเป็นผลผลิตที่ได้จากมูลนิธิโครงการหลวงชาวเขาแถบภาคเหนือนิยมปลูกกันมาก แต่หลายๆคนอาจจะยังไม่รู้ถึงคุณประโยชน์ของเจ้าผลไม้ลูกเล็กๆลูกนี้ ว่ามีสรรพคุณมากมายแค่ไหน
มีวิตามินซีสูงมาก
โทงเทงฝรั่ง มีวิตามินซีสูงมาก เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่นๆ ซึ่งวิตามินซีจะช่วยป้องกันโรคหวัด หรือโรคภูมิแพ้ และช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคต่างๆ ให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
เช่น สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ และโพลีฟีนอล ช่วยป้องกันโรคมะเร็งต่างๆ ได้ดี ช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและสามารถหยุดยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก ทั้งยังต้านทานโรคเรื้อรังบางชนิดได้ เช่น โรคหลอดลมอักเสบแบบเรื้อรัง โรคหลอดเลือดหัวใจ
วิตามินเอสูง
จึงช่วยบำรุงสายตา ป้องกันอาการตาบอดในที่มืด ช่วยป้องกันภาวะตาบอดในที่มืดได้ดี ทำให้สายตาดีขึ้น
รักษาโรคอัลไซเมอร์
โทงเทงฝรั่ง ช่วยป้องกันหลอดเลือดสมอง ช่วยบำรุงระบบประสาทเสริมด้านความจำ ป้องกันความจำเสื่อมในผู้สูงอายุได้
มีใยอาหารสูง
จึงช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น และใยอาหารจะช่วยลดการดูดซึมของไขมันและคอเรลสเตอรอลอีกด้วย
ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
มีการพบว่าสารจากโทงเทงฝรั่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี และเป็นผลไม้ที่ปริมาณน้ำตาลต่ำ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยลดไขมันที่ตับ ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้อีกด้วย
แก้ไอ
บรรเทาอาการไอ แก้เจ็บคอ ต่อมน้ำลายอักเสบ ช่วยรักษาโรคต่อมทอนซิลอักเสบ ทั้งยังมีสรรพคุณแก้อาการร้อนใน หรือกระหายน้ำได้ดี
เป็นยาขับปัสสาวะ
ช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ แก้ปัสสาวะแสบร้อน ช่วยรักษาปัสสาวะมีสีเหลืองอีกด้วย
บำรุงผิวและเส้นผม
โทงเทงฝรั่ง เป็นผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่จึงมีวิตามินมากมายจึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง ปราศจากริ้วรอยแห่งวัย ทั้งยังช่วยให้สุขภาพผมดี เงางาม และดกดำแบบธรรมชาติ
