ด้วยสถานการณ์การระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ร้านฟาสต์ฟูดดังอย่าง แมคโดนัลด์ ในสหราชอาณาจักร โดยเฉพาะในอังกฤษและไอร์แลนด์ ไม่สามารถจะเปิดบริการลูกค้าได้ เมื่อเป็นเช่นนั้น ทางร้านก็เลยยอมเผยสูตรหนึ่งในเมนูอาหารเช้ายอดฮิตประจำร้านอย่าง แมคมัฟฟิน กับทางหนังสือพิมพ์ Mirror UK โดยเมนูนี้ใช้ส่วนประกอบเพียง 5 อย่างคือ อิงลิช มัฟฟิน หรือขนมปังที่มี, ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์บด, ไข่ 2 ฟอง และ อเมริกันชีส 1 แผ่น
ขั้นตอนแรกปิ้งขนมปังหรือ อิงลิช มัฟฟิน ให้เป็นสีเหลืองทอง จากนั้นในส่วนไส้ ปรุงรสไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์บดด้วยเกลือและพริกไทย ก่อนย่างให้สุกด้วยเตาที่วอร์มแล้ว ใช้เวลา 6-7 นาที ในแต่ละข้าง
จากนั้นนำพิมพ์ทอดไข่ดาวทาน้ำมัน วางลงบนกระทะ ใส่น้ำพอเคลือบผิวกระทะรอน้ำเดือดตอกไข่ลงไปในพิมพ์รอ 2-3 นาที จากนั้นเป็นขั้นตอนประกอบร่าง เริ่มจากขนมปังล่างสุด ถัดมาเป็นชีส ต่อด้วยไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์และไข่ดาว ปิดด้วยอิงลิช มัฟฟิน หรือขนมปังด้านบน เป็นอันเสร็จ
นอกจากนี้ทางร้านยังแถมสูตร แฮชบราวน์ ให้ด้วย วิธีทำให้ขูดหรือซอยมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับไข่, เกลือ, พริกไทย จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งที่ทำไว้ลงกระทะทีละช้อน และกดให้แบน หนาเล็กน้อยเพื่อให้สุกทั่วกัน รอจนกระทั่งสุกเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นรับประทาน
ทั้งนี้ ที่สหราชอาณาจักร มียอดผู้ติดเชื้อโควิด-19 กว่า 48,000 คน เสียชีวิตแล้วเกือบ 5 พันคน ส่วนทั่วโลกติดเชื้อเกิน 1.22 ล้านคน และเสียชีวิตแล้วกว่า 66,000 คน
News & Photo Credit: UK Mirror
เกาะติดข่าวบันเทิงที่นี่
Facebook : True Inside HD
Twitter : true_insidenews
Youtube Official : TrueVisionsOfficial
Instagram : True_insidenews
Website: www.TNNThailand.com
True Visions 02-700-8000