แจกสูตรฟรี!! น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่น ไม่ต้องโขลกให้เมื่อย ไม่ต้องสับให้แสบตา โยนลงโถปั่นทีเดียว แซ่บ!
สำหรับสูตรที่ Workpoint News นำมาแจกกันคือ "น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่นสีเขียว" ที่เลือกสูตรนี้มาให้ลองทำกัน เพราะว่า น้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่น ทำง่ายกว่า แค่ใส่โถ ปั่นโลด ไม่นานก็จะได้น้ำจิ้มเนื้อเนียน จิ้มแล้วติดอาหาร รสจัดจ้านกว่าไปดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม :
- พริกขี้หนูสวนเฉพาะสีเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมไทยแกะเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี + ใบผักชี สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวบีบสด ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
- ดอกเกลือ(หรือเกลือทะเลป่น) 1/2 ช้อนชา
- สับปะรดหั่นเต๋าเล็ก ๆ 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใส่จะกลมกล่อมขึ้น)
- ผงนัวร์ 1/2 ช้อนชา
- บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่แล้วจะกลิ่นหอมขึ้น เหมาะกับอาหารทะเลเผา)
วิธีทำคือ เอาทั้งหมดที่บอกใส่โถแล้วปั่น เสร็จ!
(เครดิตภาพจากแม่ครัวหัวหยิก / Workpoint News ได้รับอนุญาตจากเจ้าของภาพให้ใช้ได้เท่านั้น)
ที่มาที่ไปของ #saveน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ติดเทรนด์ทวิตเตอร์ไทยในวันนี้ (13 พ.ย. 62) เกิดจากผู้ใช้ทวิตเตอร์รายหนึ่งทวีตข้อความทำนองว่า "น้ำจิ้มซีฟู้ด" นั้นสะท้อนให้เห็นว่าอาหารไทย วัตถุดิบไม่ดี โดยใช้คำว่า "ห่วย" จนทำให้มีการแสดงความคิดเห็นกันอย่างกว้างขวาง จนกระทั่งเกิดแฮชแท็กน้ำจิ้มซีฟู้ดขึ้นมาปกป้อง น้ำจิ้มแซบแบบไทยๆ ที่คนไทยใช้รับประทานกับอาหารได้หลากหลายชนิด
(เครดิตภาพจากแม่ครัวหัวหยิก/ Workpoint News ได้รับอนุญาตจากเจ้าของภาพให้ใช้ได้เท่านั้น)
