สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีองค์นายกกิตติมศักดิ์และองค์ประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนาพระราชทานพระราชานุญาตให้ 'มูลนิธิชัยพัฒนา' ร่วมกับบริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัดจัดงานเทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์เพื่อให้ความรู้เรื่องคุณประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดชา การสร้างอาชีพสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่สูงด้วยการปลูกต้นชาน้ำมัน การฟื้นฟูป่าไม้ รวมไปถึงการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการขายน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์ และผลิตผลจากการพัฒนาโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนา ให้ประชาชนทั่วไปได้รู้จักและมีโอกาสเพิ่มมากขึ้น
การจัดงานเทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์ครั้งนี้ ถือเป็นการสัญจรครั้งที่ 5
โดยในครั้งที่ 1จัดที่ห้างเดอะมอลล์ โคราช เมื่อเดือนสิงหาคม 2561,ครั้งที่ 2ณ ศูนย์การค้าบลูพอร์ต หัวหิน เดือนธันวาคม 2561,ครั้งที่ 3ณ ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ บางแค เดือนมกราคม 2562 และครั้งที่ 4ณ ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ บางกะปิ เดือนสิงหาคม 2562
การจัดงานทั้ง 4 ครั้ง ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ประชาชนได้รู้จัก 'น้ำมันเมล็ดชา' และสินค้าของภัทรพัฒน์เพิ่มมากขึ้น จึงเกิดแนวคิดในการจัดงานสัญจรต่อเนื่องไปยังภูมิภาคและสถานที่ต่างๆ
น้ำพริกมะขามแม่ประนอมสูตรน้ำมันเมล็ดชา
เมนูรังสรรค์จากซอสเต้าเจี้ยวสูตรน้ำมันเมล็ดชา
สำหรับเทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์ มูลนิธิชัยพัฒนาสัญจรครั้งที่5จัดขึ้นณ ห้างสรรพสินค้าพารากอนจัดขึ้นระหว่างวันที่7-20 พฤศจิกายน 2562บริเวณชั้น G กูร์เมต์ มาร์เก็ตนับเป็นอีกครั้งของความร่วมมืออันดีระหว่างมูลนิธิชัยพัฒนา และ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ปฯ เพื่อเผยแพร่พระราชดำริในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรเรื่อง"คนอยู่ร่วมกับป่า"และพระราชดำริในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารีที่พระราชทานผ่านมูลนิธิชัยพัฒนา ให้นำเมล็ดพันธุ์ต้นชาน้ำมันจากสาธารณรัฐประชาชนจีนมาศึกษาทดลองปลูกในประเทศไทย เพื่อสร้างองค์ความรู้ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และกระตุ้นให้คนไทยใส่ใจในสุขภาพ
ณัฐศมน วงศ์กิตติพัฒน์, นงนุช นามวงศ์, สุเมธ ตันติเวชกุล, ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล, ชัยรัตน์ เพชรดากูล นำเสนอน้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์
"น้ำมันเมล็ดชา เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แห่งความภาคภูมิใจของมูลนิธิชัยพัฒนา อันเป็นพระราชดำริในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ได้ทรงดำริให้ทดลองปลูกและพัฒนาน้ำมันที่มีคุณประโยชน์และคุณค่าเปรียบดั่งน้ำมันมะกอกแห่งตะวันออก หรือน้ำมันเมล็ดชาเนื่องด้วยมีคุณประโยชน์มากมาย โดยสามารถใช้ทาผิวได้ รวมถึง ใช้ประกอบอาหารได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้น ยังมีสรรพคุณที่สูงกว่าน้ำมันมะกอก คือ สามารถทนความร้อนได้มากกว่าอีกด้วย ในวันนี้ที่กระแสสุขภาพกำลังได้รับความนิยมเช่นนี้ ในเมื่อเราได้มีผลิตภัณฑ์ดีๆ เราจึงอยากให้ประชาชนคนไทยได้เปิดใจและลองใช้ด้วยการนำมาจำหน่ายผ่านช่องทางที่มากขึ้น เช่นใน กูร์เมต์ มาร์เก็ต และมูลนิธิชัยพัฒนาจะยังคงเดินหน้าพัฒนาสร้างอาชีพ สร้างรายได้ สร้างผลิตภัณฑ์ดีๆ เพื่อสร้างประโยชน์สุขบนแผ่นดินนี้สืบไป"ดร.สุเมธ ตันติเวชกุลกรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนากล่าวในการเป็นประธานเปิดงาน
ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรม
ชม -นิทรรศการการเดินทางของ 'น้ำมันเมล็ดชา' จากประเทศจีนสู่เทือกเขาสูงในไทย จนเกิด 'น้ำมันเมล็ดชา' ที่ขึ้นชื่อว่าเป็น 'น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก' หนึ่งในพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่'สร้างป่า สร้างอาชีพ ก่อเกิดน้ำมันเพื่อสุขภาพ'พระราชทานแก่พสกนิกรชาวไทย
แฮมน้ำหวานดอกมะพร้าวผสมน้ำมันเมล็ดชา
ช้อป - 'น้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์' และสินค้าภัทรพัฒน์ (PATPAT)ผลิตผลจากการพัฒนาโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนาในราคาพิเศษที่จัดมาเพื่องานนี้เท่านั้น อาทิน้ำมันเมล็ดงาม้อนชนิดแคปซูล, ชาสมุนไพรชัยพัฒนา ๑, น้ำหวานดอกมะพร้าว, ดอกเกลือ, ชุดบำรุงผิวกลิ่นหอมหมื่นลี้, กระเป๋าเสื่อกกและอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจากน้ำมันเมล็ดชาคัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อนำมาจำหน่ายในงานนี้เท่านั้น อาทิไส้กรอกเวียนนาผสมน้ำมันเมล็ดชา, แฮมน้ำหวานดอกมะพร้าวผสมน้ำมันเมล็ดชา, น้ำพริกแม่ประนอมสูตรน้ำมันเมล็ดชา,ซอสเต้าเจี้ยวสูตรน้ำมันเมล็ดชา, กะปิผัดน้ำมันเมล็ดชาฯลฯ
ไส้กรอกเวียนนาผสมน้ำมันเมล็ดชา
ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ปรุงเมนูสลัดเห็ดกรอบ
ชิม - อาหารเมนูพิเศษที่ปรุงโดยเชฟชื่อดังทั้งชาวไทยและต่างประเทศ ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนสาธิตการปรุงอาหารจากน้ำมันเมล็ดชาให้ได้ชมและชิมกันตลอดทั้งงาน โดยในวันเปิดงานได้รับเกียรติจากหม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล แชร์ไอเดียในการรังสรรค์เมนูจานพิเศษจากน้ำมันเมล็ดชา ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน และยังได้สุขภาพ อย่างเมนูสลัดเห็ดกรอบโดยใช้น้ำมันเมล็ดชาทั้งทำน้ำสลัดและทอดเห็ด จนได้เห็ดที่เหลือง กรอบ
น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ
