เตือน! อันตรายจากการบริโภคไข่แมงดา ระวังเจอ'ไข่แมงดาถ้วย' พิษแรงอันตรายถึงชีวิต

          กรมประมงได้ออกมาเตือนประชาชน ถึงการรับประทานไข่แมงดาทะเล เพราะระวังเจอไข่แมงดาถ้วย โดยจากข้อมูลทางวิชาการ พบว่า สารพิษที่พบอยู่ในเนื้อและไข่ของ แมงดาถ้วย คือ สารเทโทรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) และสารซาซิท็อกซิน (Saxitoxin) ซึ่งเป็นสารพิษชนิดเดียวกับที่พบในปลาปักเป้า เป็นสารที่ส่งผลต่อระบบควบคุมการหายใจ ถึงขั้นเสียชีวิต
          นอกจากนั้นทางกรมประมงได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชนว่า เพื่อความปลอดภัยหากต้องการรับประทานขอให้เลือกแมงดาจาน ตามลักษณะที่ได้ระบุไว้เท่านั้น และงดรับประทานไข่แมงดาทะเลที่อยู่ในลักษณะบรรจุหีบห่อโดยไม่เห็นตัวและหางของแมงดา โดยเด็ดขาด
แมงดาจาน รับประทานได้
     - มีลำตัวขนาดใหญ่กว่าแมงดาถ้วย
     - พื้นผิวด้านบนเรียบ มีสีน้ำตาลอมเขียว
     - มีหางเหลี่ยม มีสัน และหนามเรียงกัน เป็นแถวคล้ายฟันเลื่อย
แมงดาถ้วย ไม่ควรรับประทาน
     - ลำตัวโค้งกลม
     - มีหางกลม
     - ผิวด้านนอกมีขนสั้นสีน้ำตาลอมแดงต่อจากส่วนท้อง มีหางค่อนข้างกลม ไม่มีสันและไม่มีหนาม

          อาการเบื้องต้นหลังได้รับพิษ จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน และกล้ามเนื้ออ่อนแรง โดยการปฐมพยาบาล คือทำให้ผู้ป่วยหายใจคล่องที่สุด และรีบนำส่งโรงพยาบาลให้เร็วที่สุด หากผู้ป่วยหยุดหายใจ ให้ทำการผายปอด จนกว่าจะถึงโรงพยาบาล ห้ามให้ผู้ป่วยทานน้ำหรือยา เพราะอาจสำลักได้

ที่มา : กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ กรมประมง