เคล็ดลับการทอดไข่เจียวไร้น้ำมัน โดยไม่ใช้กระทะเทฟล่อน

ปัญหาของการกินอาหารเพื่อสุขภาพ หรืออาหารคลีน ต้องไม่มีน้ำมัน แต่อยากกินของทอดก็ต้องทอดแบบไร้น้ำมัน แต่ติดอยู่อย่างเดียวคือที่บ้านไม่มีกระทะเทฟล่อน จะทำอย่างไรดี เพราะการทอดกับกระทะธรรมดาโดยไม่ใช้น้ำมันนั้น ไข่จะติดกระทะได้ง่าย วันนี้มีเคล็ดลับง่ายสุดๆ มาฝาก สำหรับการทอดไข่เจียวบนกระทะธรรมดาโดยไร้น้ำมัน

เคล็ดลับการทอดไข่เจียวไร้น้ำมัน โดยไม่ใช้กระทะเทฟล่อน

เคล็ดลับการทอดไข่เจียวน้ำมันน้อย ด้วยกระทะธรรมดา

ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน จนกระทะร้อน ทาน้ำมันแค่พอเคลือบกระทะ หรือใช้สเปรย์​น้ำมัน พ่นให้ทั่วกระทะ จากนั้นก็เทไข่เจียวลงไปทอด กลิ้งไข่ให้ให้กระจายทั่วกระทะ เพื่อให้ไข่สุกทั่วๆ กัน ใช้ไฟอ่อนทอดไปเลยจนสุก กลับด้านทอดให้สุกทั้งสองด้าน แค่นี้ก็ได้ไข่เจียวมันน้อยด้วยกระทะธรรมดาแล้วค่ะ

ข้อมูลจาก NUCLEABOX HEALTH COOK และ ทำอาหารคลีน ลดน้ำหนัก by Nucleabox

https://seeme.me/ch/food/9woDg9