ถ้าได้มาเที่ยวที่จังหวัดอยุธยาแล้วหล่ะก็ ต้องไม่พลาดมาลองกินเมนู “กุ้งแม่น้ำเผา” ที่เป็นอีกหนึ่งของกินขึ้นชื่อของที่นี่กัน วันนี้จึงขอแนะนำร้าน “เรือนไทยกุ้งเผา” ไว้เป็นตัวเลือกสำหรับนักกินกุ้งแม่น้ำให้ได้มาลิ้มลองกัน
“เรือนไทยกุ้งเผา” ตั้งอยู่ติดวัดเชิงเลนบางไทร ตัวร้านจะอยู่ด้านริมน้ำแม่น้ำเจ้าพระยา มีบรรยากาศสบายๆ ถึงแม้วันที่อากาศร้อนมากๆ ในร้านก็ยังคงไม่อบอ้าว เพราะเขามีระบบปล่อยน้ำลงมาตามรางน้ำบนหลังคา ดูเหมือนฝนตกตลอดเวลาที่ด้านนอก ช่วยให้ในร้านมีไอเย็นนั่นเอง
สำหรับเมนูที่ต้องสั่งแทบทุกโต๊ะที่มาเยือนที่ร้านนี้ก็คือ เมนู “กุ้งแม่น้ำเผา” (ไซส์ใหญ่ราคา 1,600/ก.ก. 1,700/ก.ก. 1,800/ก.ก. และไซส์กลางราคา 900/ก.ก. 1,000/ก.ก. 1,300/ก.ก.) ที่ร้านจะเลือกใช้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อแน่นๆ มันเยิ้มๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดสุดแซ่บ อร่อยเด็ดใครกินเป็นต้องติดใจ
ส่วนเนื้อในก้ามกุ้งแม่น้ำนั้น ก็สามารถสั่งทางร้านให้นำมาทำเป็นเมนูอย่างอื่นได้อย่างเช่น เมนู “ก้ามกุ้งผัดสายบัว” (ราคา 90 บาท) เนื้อก้ามกุ้งชิ้นโตผัดกับสายบัวกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานเค็มอร่อยกลมกล่อม
และถ้ามาถึงร้านอาหารริมแม่น้ำแล้ว ก็ต้องลองเมนูปลาแม่น้ำด้วยอย่างเช่น “ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน” (ราคา 300 บาท) ที่ร้านจะสับปลาเนื้ออ่อนเป็นชิ้นๆ แล้วนำมาฉู่ฉี่รสชาติแบบไทยๆ เข้ากันดีกับรสความสดหวานของเนื้อปลา
หรือถ้าใครไม่ชอบกินรสจัด ลองสั่งเป็นเมนู “ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม” (ราคา 250 บาท) ปลาเนื้ออ่อนนำมาทอดจนสามารถเคี้ยวกร้วมได้ทั้งตัว (แต่บางตัวอาจจะต้องนำก้างกลางออก) กินคู่กับกระเทียมที่ทอดจนเหลืองทองกรอบๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้
และยังมีเมนู “ยำถั่วพู” (ราคา 150 บาท) ที่อัดแน่นจัดเต็มทั้งถั่วพู กุ้งสด ไข่ต้ม โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนรสน้ำยำก็ถึงรสถึงเครื่องรสจัดแบบไทยๆ
ที่ร้านยังมีเมนูชวนกินอีกมากมาย เช่น กุ้งแม่น้ำอบเกลือ, ทอดมันปลากราย, ต้มยำปลาคัง, ห่อหมกปลาช่อน ฯลฯ ซึ่งหากมากินอาหารที่ร้านสามารถใช้จ่ายผ่าน บัตรเครดิตกรุงศรี เอ็กซ์คลูซีฟ ซิกเนเจอร์ และกรุงศรี ซิกเนเจอร์ ได้รับส่วนลด 5% สำหรับอาหาร ตั้งแต่วันนี้- 31 มีนาคม 2561 #krungsriconsumer #uptaste #signaturetestsignaturetrip
*********************************
“ร้านเรือนไทยกุ้งเผา” ตั้งอยู่ติดวัดเชิงเลนบางไทร ใน ซ.เทศบาล 10 ต.ราชคราม อ.บางไทร จ.พระนครศรีอยุธยา เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น. (สามารถโทรมาสั่งจองกุ้งเผาได้ตั้งแต่เวลา 08.00 น.) โทร. 08-9887-0871 และ 08-1269-5061
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager