ทราบมั้ยคะว่าวิธีการหั่นและปอกแอปเปิ้ลเป็นตัวบ่งชี้ถึงประโยชน์ของแอปเปิ้ลที่เราจะได้รับเลย หลายคนนิยมปอกเปลือกออกก่อนทาน แต่ความจริงแล้วเปลือกของแอปเปิ้ลนั้นอุดมไปด้วยใยอาหารและวิตามิน หากเราปอกเปลือกก่อนรับประทานก็จะทำให้สารอาหารที่จะได้รับจากผลแอปเปิ้ลลดน้อยลงถึง 4 เท่า ในวันนี้ ANNGLE เลยจะนำเสนออีกหนึ่งวิธีการหั่นแอปเปิ้ลที่น่าสนใจและคนญี่ปุ่นกำลังนิยมในตอนนี้ นั่นคือการหั่นแอปเปิ้ลแบบ STAR CUT
หั่นแอปเปิ้ลแบบ STAR CUT เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
การหั่นแอปเปิ้ลแบบ STAR CUT นั้นจะเอาเฉพาะแกนกลางและเม็ดแอปเปิ้ลออกไปเท่านั้น จึงทำให้ได้ปริมาณแอปเปิ้ลที่มากขึ้นโดยไม่ต้องตัดทิ้งซึ่งรวมถึงเปลือกแอปเปิ้ลด้วย คุณค่าและสารอาหารจึงอยู่ครบถ้วนไม่เหลือทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย
วิธีการหั่นแอปเปิ้ลแบบ STAR CUT
1. วางแอปเปิ้ลด้านข้างตามแนวของเขียง
2. กำหนดความหนาตามใจชอบ แล้วหั่นตาามแนวขวาง
*สามารถใช้ผ้ารองใต้ผลแอปเปิ้ลเพื่อช่วยให้หั่นได้ง่ายขึ้น
หั่นเสร็จเรียบร้อยจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ ใช้พิมพ์ขนาดเล็กกดเพื่อเอาแกนกลางและเม็ดแอปเปิ้ลออก
ช่วงฤดูใบไม้ร่วงจนเข้าสู่ฤดูหนาวเป็นฤดูเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่ญี่ปุ่น ช่วงนี้จึงเป็นช่วงที่แอปเปิ้ลมีรสชาติที่อร่อยที่สุด วิธีการหั่นแอปเปิ้ลแบบ STAR CUT นี้สามารถนำไปใช้ได้ในผู้ที่ดูแลสุขภาพทุกเพศทุกวัย รวมทั้งผู้ที่ไม่ชอบทานแอปเปิ้ลทั้งเปลือก วิธีนี้ก็ทำให้รับประทานเปลือกได้ง่ายยิ่งขึ้นอีกด้วย
ที่มา : aomori-ringo/olive-hitomawashi/rocketnews24
ดูข่าวต้นฉบับ
ความเห็น (0)