CCHAN Cooking
■ วัตถุดิบสำหรับ 3 แก้ว
[มูส]
・ ครีมสด หรือเฟรชครีม 100 มล.
・ ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
・ นมสด 25 มล.
*
[ปลาไหล Chin-anago]
・ ช็อกโกแลต ปริมาณเหมาะสม
・ บราวนี่ ปริมาณเหมาะสม
・ คุกกี้ช็อกโกแลตแบบแท่ง 6 ชิ้น
・ สโนว์บอลคุกกี้ 3 ชิ้น
・ ช็อกโกแลตหิน 10-15 ชิ้น
.
■ วิธีทำ
1. ละลายไวท์ช็อกฯ และ ไวท์ช็อกฯใส่สี
2. ปั้นบราวนี่ที่ปลายแท่งช็อกโกแลต
3. ชุบกับไวท์ช็อกฯครึ่งแท่ง
4. ชุบไวท์ช็อกฯผสมสีครึ่งแท่ง
5. แช่เย็น
6. วาดลายปลาไหลด้วยช็อกโกแลต
7. แช่เย็น
8. ทุบสโนว์บอลคุกกี้ให้พอแหลก
9. ใส่ในแก้วมูส
10. จัดวางช็อกโกแลตหินใส่ในแก้ว
11. เสียบเจ้าปลาไหลช็อกโกแลตลงไป (ตัดแท่งช็อกโกแลตออก)
ถูกใจสายช็อกโกแลตเค้าล่ะ! ^^