เพชรบุรี - หนุ่มวิศวกร ผันตัวมาเปิดสวนอินทผลัม รับนักท่องเที่ยว-ขายผลกินสดพร้อม เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้การเพราะพันธ์ปลูกอินทผลัมแบบเพาะเนื้อเยื่อ โดยมีนักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชม และชิมผลสดของลูกอินทผลัมกันอย่างต่อเนื่อง
สวนอินทผลัม บ้านไร่หวานใจ ชะอำ เลขที่ 26 หมู่ 5 ต.เขาใหญ่ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี ของนายพงษ์ศักดิ์ มีพิน อายุ 47 ปี อาชีพวิศวกรออกแบบรถยนต์ของบริษัทรถยนต์แห่งหนึ่ง ที่ทดลองปลูกอินทผลัมแบบเพาะเนื้อเยื่อ สายพันธุ์ WDP สีเหลือง และอินทผลัมพันธ์ โคไนซี่ สีแดง ในพื้นที่ 5ไร่ และเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้การเพราะพันธ์ปลูกอินทผลัมแบบเพาะเนื้อเยื่อ
โดยมีนักท่องเที่ยวเข้าไปเยี่ยมชม และชิมผลสดของลูกอินทผลัมกันอย่างต่อเนื่อง ซึ่งปลูกในลักษณะแบบยกร่อง ติดสปริงเกอร์น้ำ เพื่อปล่อยรดตามเวลา ขณะนี้อินทผลัมเริ่มให้ผลผลิตแล้วประมาณ 80เปอร์เซ็นต์ ของจำนวนการปลูกประมาณ 400 ต้น มีการห่อคลุมผลด้วยถุงสีน้ำตาลขนาดใหญ่ไว้ ผลสุกเหลืองสามารถเด็ดชิมรับประทานจากต้นได้สด ๆ
นายพงษ์ศักดิ์ มีพิน อายุ 47 ปี เจ้าของไร่อินทผลัม กล่าวว่า ตนเริ่มปลูกอินทผลัมสายพันธุ์บาฮีเนื้อเยื่อได้ประมาณ 3ปี และเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้การเพราะพันธ์ปลูกอินทผลัมแบบเพาะเนื้อเยื่อให้แก่เกษตรกรที่สนใจปลูกอินทผลัม โดยในปีหน้าจะขยายสายพันธุ์ โคไนซี สีแดงให้มากยิ่งขึ้นในสวน สายพันธุ์บาฮีเนื้อเยื่อ มีเอกลักษณ์ คือ รสชาติที่ กรอบ หวาน และอร่อย ผสมพันธุ์เกสรติดง่ายเป็นพืชเกษตรให้ผลผลิตได้ดี ส่วนสายพันธุ์ โคในซี สีแดง จะมีรสชาติ หวาน และหอม
สวนอินทผลัมบ้านไร่หวานใจชะอำ เปิดบริการนักท่องเที่ยว ตั่งแต่เวลา 09.00-18.30น. ทุกวันนักท่องเที่ยวสามารถเดินชมสวน ถ่ายรูป ชิมอินทผลัมผลสดๆ จากต้นในราคากิโลกรัมละ 450 บาท และเลือกผลิตภัณฑ์แปรรูปจากอินทผลัม ของกลุ่ม (WDP) กลับบ้านได้ โดยทางสวนจะมีทีมน้องๆเกษตรประจำสวน เป็นวิทยากรให้ความรู้แก่นักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมภายในสวน
อีกทั้งตนยังได้ทำผลิตภัณฑ์แปรรูป น้ำอินทผลัมสด เครื่องดื่มโซดาอินทผลัมผสมวิตามิน B1 B2 B6 และB12 เพื่อเพิ่มพลังงาน น้ำพริกเผาอินทผลัมแยมอินทผลัมผลอินทผลัมอบแห้ง และอื่นๆอีกมากมาย นักท่องเที่ยวสามารถเลือกซื้อท่านหรือกลับไปท่านที่บ้านได้ สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ เฟซบุ๊ค อินทผลัม บ้านไร่หวานใจ ชะอำ 0837871114 เจ้าของสวน
website : mgronline.com
facebook : MGRonlineLive
twitter : @MGROnlineLive
instagram : mgronline
line : MGROnline
youtube : MGR Online VDO