เวลาเครียดเมื่อไหร่ เรามักจะนึกถึงอาหารอร่อย ๆ ที่ช่วยปลอบประโลมใจได้เป็นอย่างดี ในวันนี้ เราขอนำเสนอวิธีการกำจัดความเครียดด้วยอาหารสำหรับ 'สายเนื้อ' จะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากสเต็กจานเด็ด เสิร์ฟมาบนจานร้อน ส่งกลิ่นหอมฟุ้ง น่าจะเป็นตัวช่วยที่ทำให้วันแย่ ๆ ของใครหลายคนดีขึ้น…
7 ร้านเนื้อนี้เลยที่คุณห้ามพลาด!
1 | มหาสาร
ร้านเนื้อคุณภาพดีในราคาที่จับต้องได้แบบสบาย ๆ ที่มีคิวรอทานอาหารเต็มไปจนถึงปลายเดือนหน้าแล้ว ตัวร้านอยู่แถวย่านเจริญกรุง เป็นร้านเล็ก ๆ ที่มีแค่ 4 โต๊ะเท่านั้น แต่ทีเด็ดของเขาคือเมนูที่มีไม่กี่อย่าง แต่อร่อยทุกอย่าง ทั้งทีโบนเอย ลิ้นวัวย่างเอย ข้าวหน้าเนื้อเอย กินคู่กับไข่ดองน้ำปลาที่เป็นสูตรเด็ดของทางร้าน แค่เห็นรูปก็สามารถทำให้ท้องร้องได้แล้ว!
มีน้อย แบ่งๆกัน 🤣 #chucksteak #chuck #steak #meat
โพสต์ที่แชร์โดย มหาสาร - mahasan (@mahasanofficial) เมื่อ ธ.ค. 9, 2018 เวลา 12:18am PST
โพสต์ที่แชร์โดย มหาสาร - mahasan (@mahasanofficial) เมื่อ ต.ค. 9, 2018 เวลา 3:37am PDT
2 | Fat Beef
เขยิบมาแถว ๆ ถนนนางลิ้นจี่ มีอีกหนึ่งร้านสเต็กชั้นเลิศที่แอบซ่อนตัวอยู่ ร้านนี้มีชื่อว่า Fat Beef และอยู่ในโครงการ De For Rest เสิร์ฟเมนูที่นำทีมด้วยเนื้อคุณภาพดี มีทั้งโทมาฮอว์กย่างบนกระทะคริสตัล, ดรายด์เอจริบอายส์เสิร์ฟกับซอสชิมิชูรี, ลิ้นวัวย่าง และนอกเหนือจากเมนูเนื้อแล้ว ยังมีเมนูเด็ดอย่างปูดองที่เสิร์ฟในสไตล์นิกิริให้ได้ลองชิมกันด้วย ถือว่าเริ่ดเลย
โพสต์ที่แชร์โดย Fat Beef Bangkok (@fatbeefbangkok) เมื่อ ก.ย. 24, 2019 เวลา 6:00am PDT
โพสต์ที่แชร์โดย Fat Beef Bangkok (@fatbeefbangkok) เมื่อ ต.ค. 12, 2019 เวลา 2:30am PDT
3 | Arno's
ร้านเนื้อเจ้าดังที่มีสาขากระจายตัวอยู่ทั่วกรุงเทพ เป็นของเชฟชาวฝรั่งเศสที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อวัวโดยเฉพาะ หลังจากที่ทำงานในนิวยอร์กมาได้สักระยะ เขาก็มาเปิดร้านของตัวเองในไทย คอนเซปต์ของ Arno's คือร้านอาหารสไตล์โฮมเมดที่เน้นเมนูเนื้อ ผ่านกระบวนการบ่มและหมักมาจนนุ่ม พอนำมาย่างไฟก็ได้เป็นสเต็กที่หอมกรุ่น ประทับใจทุกเมนู และที่สำคัญคือราคาสมน้ำสมเนื้อด้วย
โพสต์ที่แชร์โดย Arno's Group (@arnosgroup) เมื่อ เม.ย. 11, 2019 เวลา 3:20am PDT
โพสต์ที่แชร์โดย Arno's Group (@arnosgroup) เมื่อ ต.ค. 22, 2018 เวลา 12:15am PDT
4 | 100MAHASETH
ร้านอาหารไทย-อีสาน ที่จับเอาเมนูพื้นบ้าน ๆ มาเสิร์ฟในรูปแบบไฟน์ไดนิ่งและเด่นเรื่องเมนูเนื้อเอาซะมาก ๆ ทั้งเนื้อเค็ม ลิ้นวัวย่าง วากิวริบอายส์จากขอนแก่น เสิร์ฟคู่กับแจ่วหอม ๆ แต่ละจานชวนน้ำลายสอซะจริง ๆ
โพสต์ที่แชร์โดย 100MAHASETH (@100mahaseth) เมื่อ ต.ค. 26, 2019 เวลา 3:45am PDT
โพสต์ที่แชร์โดย 100MAHASETH (@100mahaseth) เมื่อ ส.ค. 19, 2019 เวลา 2:41am PDT
5 | The Ranch
ร้านสเต็กใน Groove เซ็นทรัลเวิลด์ ที่ใช้วิธีการดรายด์เอจวิสกี้ในการเตรียมเนื้อจนได้เท็กซ์เจอร์ที่นุ่มและหอมกลิ่นวิสกี้แบบจาง ๆ นำมาย่างบนเตาถ่านชาร์โคล เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ซ้ำที่ไหนและแค่เห็นรูปก็พร้อมบึ่งรถไปชิมด้วยตัวเองเดี๋ยวนี้เลย
โพสต์ที่แชร์โดย 1st Whisky Dry-Aged Beef inBKK (@theranchbangkok) เมื่อ มี.ค. 1, 2019 เวลา 8:20pm PST
โพสต์ที่แชร์โดย 1st Whisky Dry-Aged Beef inBKK (@theranchbangkok) เมื่อ ส.ค. 26, 2019 เวลา 9:44pm PDT
6 | The Meat Chop
ร้านเนื้อที่แค่เดินผ่านหน้าร้านก็สัมผัสถึงความรักในการปรุงเมนูเนื้อและความเป็น 'สายเนื้อ' ของเจ้าของร้านได้ในทันที The Meat Chop เป็นร้านอาหารในซอยศาลาแดง 1 ที่คัดเนื้อคุณภาพเยี่ยมจากหลากหลายประเทศมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ เมนูแนะนำคือ Ribeye Prime Cut Steak แบล็กแองกัสจากออสเตรเลียที่นุ่มสุดใจ กับสเต็กที่โปะด้วยไข่ดาวออร์แกนิก จานพิเศษของร้าน ได้ชิมแล้วจะต้องติดใจ
โพสต์ที่แชร์โดย The Meatchop Butcher & Spirits (@meatchopbkk) เมื่อ ก.ย. 12, 2019 เวลา 11:22pm PDT
โพสต์ที่แชร์โดย The Meatchop Butcher & Spirits (@meatchopbkk) เมื่อ ต.ค. 23, 2019 เวลา 2:26am PDT
7 | THAAN
ร้านสเต็กเล็ก ๆ ในซอยสุขุมวิท 31 ที่รวบรวมเอาเนื้อทีเด็ดอย่างเนื้อฮิมาวาริจากฟาร์มในไทย เนื้อวากิวจากญี่ปุ่น และประเภทอื่น ๆ ที่อิมพอร์ตจากออสเตรเลีย นำมาย่างและปรุงเป็นเมนูที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน ทั้งแบบที่สไลซ์บางและโปะข้างบนด้วยไข่ดอง หรือข้าวผัดเนื้อที่ใส่ทรัฟเฟิลเพิ่มความหอมเข้าไป เป็นอีกร้านที่ห้ามพลาดเลย
โพสต์ที่แชร์โดย Thaan ถ่าน Charcoal Cooking (@thaan31bangkok) เมื่อ ต.ค. 27, 2019 เวลา 9:05pm PDT
โพสต์ที่แชร์โดย Thaan ถ่าน Charcoal Cooking (@thaan31bangkok) เมื่อ มิ.ย. 5, 2019 เวลา 9:29pm PDT
