สูตรกำจัดกลิ่นคาวเครื่องในสัตว์ ด้วยน้ำส้มสายชูและแป้งมัน

คุณพ่อบ้านแม่บ้าน ที่ประกอบอาหารประเภทเครื่องในสัตว์ เช่นพวก ใส้หมู ไส้วัว กระเพาะ ตับ ม้าม มักเจอปัญหากลิ่นคาว ยิ่งหากเนื้อไม่สดแล้วกลิ่นคาวก็จะรุนแรง วันนี้เกษตรกรคนเก่งจากชุมชนโนนชัย2 จะมาแนะนำสูตรการกำจัดกลิ่นคาวของเครื่องในสัตว์ ที่รวดเร็วและได้ผลเป็นอย่างดี

จากการสัมภาษณ์เกษตรกรคนเก่ง นางเนาวรัตน์ บัวภา กลุ่มสตรีแม่บ้านจากชุมชนโนนชัย 2 เทศบาลนครขอนแก่น อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น จะมาแนะนำเคล็ดลับ การกำจัดกลิ่นคาว เครื่องในสัตว์ โดยมีวิธีการดังต่อไปนี้
วัตถุดิบ
1.เครื่องในสัตว์ 1 กิโลกรัม
2.น้ำส้มสายชู ครึ่งแก้ว หรือ 100 ซีซี
2.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 20 กรัม
วิธีทำ
1.นำเครื่องในสัตว์ ไปแช่น้ำ ล้างให้สะอาด นำมาใส่ภาชนะ
2.จากนั้นเทน้ำส้มสายชู ใส่ไปในเครื่องในสัตว์
3.ใส่แป้งมันผสมลงไปในเครื่องในสัตว์ จากนั้น ล้าง คั้น ถูทำความสะอาด ประมาณ 2-3 นาที
4.นำเครื่องในสัตว์มาล้างทำความสะอาดอีกครั้ง
: เพียงเท่านี้ คุณแม่บ้านก็จะได้เครื่องในที่สะอาดปราศจากลิ่นคาวในการประกอบอาหาร
การดับกลิ่นคาวในห้องครัว