สุดทึ่งกับประสบการณ์ลดน้ำหนักของเคที่

เชิญพบกับ เคที่ ดันลอป บล็อกเกอร์สาวจากเว็บไซต์ lovesweatfitness.com ซึ่งเริ่มลดน้ำหนักตั้งแต่ปี 2012 หลังจากที่ไดเอทแล้วโยโย่มานานหลายปี “ฉันตั้งใจลดน้ำหนักแต่ทุกอย่างก็เพิ่มขึ้นมาเท่าเดิม ฉันไม่ชอบรูปร่างของตัวเองเลย ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจเปลี่ยนและหาวิธีที่ดีต่อสุขภาพมาปฏิบัติแทน” เชิญอ่านเรื่องราวก่อน-หลังของเธอได้จากบทสัมภาษณ์ด้านล่าง!

เคที่ : Before

POPSUGAR Fitness : อะไรทำให้คุณตัดสินใจเริ่มต้น?

เคที่ : หลังจากที่ฉันพยายามลดน้ำหนักและน้ำหนักขึ้นๆลงๆมานานหลายปี ฉันคิดว่าต้องมีวิธีที่ดีกว่านี้ ไม่ใช่เรื่องขนาดหรือตัวเลขบนตาชั่ง ฉันไม่อยากรู้สึกแย่และไม่มีความสุขอีกแล้ว!

PS : การออกกำลังกายแบบไหนที่คุณชอบมากที่สุด?

เคที่ : ฉันชอบคิดวิธีการออกกำลังกายใหม่ๆบวกกับการเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเน้นความเข้มข้นสูง ผลลัพธ์ที่ได้ชัดเจนและไม่ต้องอยู่ในโรงยิมนานๆหลายชั่วโมงด้วย

PS : แผนการออกกำลังกายประจำสัปดาห์ของคุณเป็นแบบไหน?

เคที่ : ฉันจะยกน้ำหนัก หรือวิ่งบนลู่วิ่งไฟฟ้าที่โรงยิมประมาณ 3-4 วันต่อสัปดาห์ ส่วนวันอื่นๆก็เป็นการออกกำลังกายแบบเข้มข้นสูง วิ่ง หรือไม่ก็โยคะ!

PS : คุณทำให้การออกกำลังกายเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นตลอดเวลาได้อย่างไร?

เคที่ : ดนตรีกับการผสมผสานกันคือกุญแจสำคัญค่ะ! รายการเพลงที่ดีจะช่วยกระตุ้นให้ออกกำลังกายได้อย่างหนักและยาวนานขึ้น นอกจากนี้ก็ควรหาวิธีการออกกำลังกายให้หลากหลายเพื่อไม่ให้รู้สึกเบื่อหรือท้อใจ

PS : คุณลดน้ำหนักได้เท่าไหร่แล้ว?

เคที่ : ไม่อยากจะบอก 20 กิโลกรัมแล้วค่ะ!

เคที่ : After

PS : นอกเหนือจากตัวเลขบนตาชั่ง อะไรที่ทำให้คุณรู้สึกภูมิใจและตื่นเต้นมาก?

เคที่ : ฉันประสบความสำเร็จได้ก็เพราะรู้จักการควบคุม หลายปีที่ผ่านมาฉันมัวแต่ยึดติดอยู่กับภาพลักษณ์ของตัวเอง เครียดทุกครั้งที่กิน และไม่ยอมออกกำลังกาย นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันรู้สึกว่าตัวเองไม่ได้ถูกอาหารครอบงำ ฉันสามารถปฏิเสธทุกคำเชิญชวนได้โดยไม่เครียดกับอาการอยากอาหารมากเกินไป นั่นเป็นเพราะฉันทุ่มเทอย่างหนักเพื่อสร้างนิสัยใหม่ๆที่ดีต่อสุขภาพขึ้นมา

PS : คุณบันทึกการลดน้ำหนักของตัวเองอย่างไร?

เคที่ : เมื่อก่อนฉันมักจะชั่งน้ำหนักทุกสัปดาห์โดยเฉพาะเมื่อเริ่มลองอาหารใหม่ๆ แต่ฉันตัดสินใจเปลี่ยนนิสัยนี้โดยการชั่งน้ำหนักและเว้นระยะไปอีกสองเดือน ตอนนี้ฉันชั่งน้ำหนักทุกๆ 2-3 เดือน น้ำหนักเป็นตัววัดที่ดีก็จริงแต่การวัดขนาดจะทำให้คุณเห็นการเปลี่ยนแปลงของร่างกายได้ชัดกว่า

เคที่ : After

PS : ปกติในแต่ละวันคุณรับประทานอะไรบ้าง?

เคที่ : มื้อเช้าฉันมักจะรับประทานออมเล็ตไข่ขาวสองฟองกับผักโขมค่ะ ส่วนมื้อกลางวันเป็นอกไก่กับบร็อคโคลี่และอะโวคาโด้ และมื้อเย็นคือแซลมอนย่างกับผักโขม ฟักบัตเตอร์นัท และหัวหอมย่าง ปิดท้ายด้วยของว่างสุดโปรดคือฮัมมูสกับผัก เนยถั่วกับเซเลอรี่หรือแอปเปิ้ลค่ะ

PS : ในวันๆหนึ่งคุณรับประทานแคลอรี่ไปมากเท่าไหร่?

เคที่ : เมื่อก่อนวันละประมาณ 1,400 แคลอรี่ค่ะ แต่เดี๋ยวนี้วันละ 1,500-1,800 แคลอรี่ค่ะ

PS : อะไรคืออาหารหลักเพื่อสุขภาพที่คุณมักจะมีไว้อยู่ในตู้เย็น?

เคที่ : อกไก่ ฮัมมูส ผักโขม มันเทศ โยเกิร์ต นมอัลมอนด์ และเบอร์รี่สด

PS : คุณมีวิธีเตรียมอาหารอย่างไร?

เคที่ : เวลาที่ไปรับประทานอาหารข้างนอก ฉันมักจะคิดว่าฉันกินอะไรไปบ้างแล้วหรือวางแผนว่าจะกินอะไรต่อไปดี? ฉันเชื่อในเรื่องความสมดุล ฉันไม่ชอบพูดว่า “นี่ล่ะอาหารของฉันในวันนี้” ฉันต้องมั่นใจว่าในมื้ออาหารประกอบไปด้วยผัก โปรตีน และหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตที่ไม่จำเป็น เช่น ขนมปัง ข้าว เฟรนช์ฟราย เป็นต้น หากเป็นค็อกเทลฉันจะเน้นของเหลวใสผสมโซดาและมะนาวสด

PS : คุณจะแนะนำผู้ที่เริ่มต้นลดน้ำหนักว่าอย่างไรบ้าง?

เคที่ : ไม่มียาวิเศษหรือทางลัดใดๆทั้งสิ้นที่จะทำให้คุณสมหวังในสิ่งที่ต้องการจริงๆหรอก ทุกอย่างต้องอาศัยเวลา ความทุ่มเท และความอดทน เพราะน้ำหนักส่วนเกินก็ไม่ได้โผล่มาแค่ชั่วข้ามคืน ดังนั้นเราจะหวังให้มันหายไปเร็วๆไม่ได้เช่นกัน จงจำไว้ว่าตัวเลขบนตาชั่งนั้นไม่สำคัญ แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอต่างหากที่จะทำให้ร่างกายของคุณเปลี่ยนแปลง อาจไม่ใช่แค่ในวันเดียวหรือสัปดาห์เดียว แต่มันจะเกิดขึ้นแน่นอน

สิ่งสำคัญที่สุดในการลดน้ำหนักคือการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นโปรตีน พร้อมกับหลีกเลี่ยงน้ำตาลและโซเดียม บวกกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ อันที่จริงก็ไม่ใช่ทุกคนหรอกที่จะมีความสุขกับการวิ่งหรือยกน้ำหนัก แต่ก็มีหลายอย่างที่ทำให้พวกเขารู้สึกดี เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณมีความสุขกับการออกกำลังกาย บอกเลยว่าการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่กำลังใกล้เข้ามาแล้ว!