วิธีทำ “เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน” ถูกใจจนต้องขออีกถ้วย!

ถือว่าเป็นเมนูของหวานยอดฮิตกินไม่เบื่อกับ “เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน” ทั้งรสชาติหอม หวาน มัน ที่ยั่วยวนใจ ที่สำคัญเมนูนี้ทำง่ายมาก แถมทำทีกินได้กันทั้งครอบครัว ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วมาเข้าครัวพร้อมกันเลยจ้า

วัตถุดิบเต้าฮวย

-น้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร
-น้ำเปล่า 200 กรัม
-ผงวุ้น 1 ช้อนชา
-นมข้นหวาน ตรามะลิ 100 กรัม
-วิปปิ้งครีม 150 กรัม
-เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม

วัตถุดิบน้ำราด

-น้ำมะพร้าว 100 มิลลิลิตร
-วิปปิ้งครีม 100 กรัม
-น้ำตาลทราย 50 กรัม

วิธีทำ

-นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม นมข้นหวาน ตรามะลิ และผงวุ้น คนให้เข้ากัน รอจนเดือด และยกออกจากเตา จากนั้นเทใส่ถ้วย 3/4 ของถ้วยเสิร์ฟ ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนตามลงไป และนำไปแช่ตู้เย็น 45 นาที
-ทำน้ำราด โดยนำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมะพร้าวลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม และน้ำตาล คนให้เขากันและรอจนเดือด ยกออกจาเตาพักให้เย็น
-นำเต้าฮวยออกมาจากตู้เย็น ราดด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟจ้า :)

เป็นไงบ้างคะสำหรับเมนู “เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน” ทำง่ายมาก ๆ เพียงแค่มี นมข้นหวาน ตรามะลิ ก็สามารถเพิ่มความกลมกล่อมให้กับเต้าฮวยนมสดของเพื่อน ๆ ได้แล้ว เมนูเหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวเป็นอย่างยิ่ง เพียงเท่านี้เพื่อน ๆ ก็สามารถโชว์ฝีมือการทำของหวานให้ที่บ้านได้ลิ้มรสกันแล้วล่ะค่ะ ;)

**เลิกน้ำลายหกอีกต่อไป ถ้าไม่มีเวลา LINE MAN ช่วยได้** 

พิเศษสำหรับผู้อ่าน LINE Today แจกโค้ดส่วนลด 40 บาท 'LMTODAY40' สั่งขนมหวานเมนูโปรดแล้วรออร่อยที่บ้านได้เลย คลิกที่นี่

หมายเหตุ : โค้ดส่วนลดค่าส่งอาหาร 40 บาท ใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 13-30 พ.ย. 60 จำนวน 1,000 สิทธิ์ (1 สิทธิ์ / 1 ผู้ใช้)