วิธีทำ “หมูกรอบสมุนไพร” เมนูหมู กรอบได้ใจ ทำง่ายแค่กดปุ่ม!

ใครว่าหมูกรอบทำยาก ชวนทำเมนู “หมูกรอบสมุนไพร” ทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้านเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำพร้อมกันเลยจ้า

วันนี้แก้มจะชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวมาทำเมนู “หมูกรอบสมุนไพร” ทำกินเองได้ที่บ้านเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น พิเศษคือเราจะหมักหมูด้วยสมุนไพรเพิ่มความหอม และใช้ไมโครเวฟในการทำโดยปราศจากน้ำมัน ซึ่งจะทำให้การทำหมูกรอบของเราง่ายขึ้นทันตา ที่สำคัญเหมาะกับคนรักสุขภาพด้วยค่ะ ถ้าพร้อมแล้วรีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาเลยจ้าาา

วัตถุดิบ

1. หมูสามชั้น 450 กรัม

2. ตะไคร้ซอย 3 หัว

3. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง 

4. พริกแห้ง 1 กำ 

5. ใบมะกรูด 7 ใบ 

6. กระเทียมซอย 1 หัว

7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 

8. เกลือ 1 ช้อนชา 

9. รากผักชี 6 ราก 

วิธีทำ STEP 1 : หมักหมู

- นำหมูสามชั้นมาหมักด้วยน้ำมันหอย เกลือ กระเทียมซอย ใบมะกรูด ตะไคร้ซอย ข่าให้แว่น และพริกแห้ง หมัก 30 นาที

STEP 2 : ทอดในไมโครเวฟ

- นำหมูสามชั้นที่หมักแล้ว วางลงบนถาดทอด และถาดรองน้ำมัน ที่มากับ ไมโครเวฟ Electrolux EMS3082CR

- นำไปทอดด้วย ไมโครเวฟ Electrolux EMS3082CR โดยเริ่มจากกดฟังก์ชัน AirCook หมุนลูกบิดไป F-12 (สำหรับทำหมูกรอบ) จากนั้นกดฟังก์ชันน้ำหนัก หมุนลูกบิดไป 4 (สำหรับหมูหนัก 450 กรัม) แล้วกดปุ่มเริ่มทำงาน ใช้เวลา 30 นาที

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- สับหมูกรอบเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่จาน และโรยสมุนไพรกรอบ พร้อมเสิร์ฟจ้า

โอ้โห!!!! ฟินกันไปเล้ยยยกับ “หมูกรอบสมุนไพร” กรอบได้ใจ ทำง่ายแค่กดปุ่มจริง ๆ เพียงแค่มี ไมโครเวฟ Electrolux EMS3082CR ติดบ้าน ก็สามารถทำให้เรื่องยากเป็นเรื่องง่ายได้ โดยเนื้อหมูกรอบที่ได้คือ หนังกรอบ และเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ที่สำคัญด้วยความพิเศษของฟังก์ชัน AirCook คือการทอดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน แถมรีดน้ำมันออกจากหมูให้อีกด้วย ตอบโจทย์คนรักสุขภาพแน่นอนค่ะ เพียงเท่านี้เพื่อน ๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยแคลอรีน้อยลงกันได้ที่บ้านแล้วจ้าา ;)