วิธีทำ “ข้าวหมูโชกุน” เมนูอาหารญี่ปุ่น หมูนุ้มนุ่ม อร่อยถึงรส!

ไม่ต้องบินไปถึงแดนอาทิตย์อุทัย ก็ทำกินเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน “ข้าวหมูโชกุน” รสชาติเข้มข้นฟินถึงรส ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย

สวมผ้ากันเปื้อนแล้วเดินเข้าครัวมาทำ “ข้าวหมูโชกุน” โชว์เสน่ห์ปลายจวักด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มาพร้อมรสชาติแสนกลมกล่อม ถึงเครื่องถึงรส! อร่อยง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วเรามาลุยกันเล้ยยยยยย!

วัตถุดิบ

1. เนื้อหมูสไลซ์ 180 กรัม 

2. หอมหัวใหญ่ซอยบาง 1 หัวเล็ก 

3. ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ 

4. ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ สูตรใหม่ 1 ช้อนโต๊ะ 

5. น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 2 ช้อนชา 

7. น้ำซุปปลาโอ 1 ½ ถ้วยตวง 

8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 

9. ข้าวหุงสุกพร้อมคีนัว 300 กรัม 

10. ต้นหอมซอยโรยหน้า 

วิธีทำ STEP 1 : ทำซอส

- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป รอจนร้อน จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดให้สุก และเป็นสีน้ำตาล

- เทน้ำซุปปลาโอลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายไม่ขัดสี ตามด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ สูตรผัดกลมกล่อม และ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ สูตรใหม่ ผัดพอให้สีซอสเข้มขึ้น

- เคี่ยวต่อจนน้ำซอสข้นขึ้น

STEP 2 : ใส่หมู

- ใส่เนื้อหมูสไลซ์ทีละแผ่นลงไปในซอส ต้มจนหมูสุก

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

- นำข้าวหุงสุกพร้อมคีนัวใส่ถ้วย จากนั้นใส่หมูโชกุนที่ปรุงไว้ลงไป ท้ายสุดโรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟจ้า

กินจุก ๆ กันไปเลย สำหรับเมนูอาหารญี่ปุ่น “ข้าวหมูโชกุน” ไม่ต้องไปกินที่ไหนไกล ง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ก็สามารถเสิร์ฟร้อน ๆ จากครัวที่บ้านได้แล้ว! ที่สำคัญเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือ การเพิ่มความเข้มข้นกลมกล่อมด้วย ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ สูตรใหม่ อร่อยไม่เหมือนใคร ปรุงรสได้หลากเมนู บอกเลยว่าต้องมีติดบ้านจ้า เมนูนี้ไม่จำเป็นต้องทำแค่หมูอย่างเดียว เพื่อน ๆ สามารถเปลี่ยนเป็น เนื้อวัว หรือเนื้อไก่ ตามใจชอบได้เลย สำหรับใครที่ลองทำแล้วอย่าลืมส่งรูปมาอวดกันบ้างนะ ;) และถ้าเพื่อน ๆ สนใจ ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ สูตรใหม่ ก็สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไปได้เลยค่า ^^