รู้ก่อนทาน! แคลอรี่ในเมนูอาหารไทย ทานยังไงไม่เพิ่มความอ้วน!!

ถือว่าเป็นเรื่องที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยใส่ใจกันเท่าไหร่เนอะสำหรับเรื่องแคลอรี่ในอาหารที่ตนเองทาน โดยส่วนมากจะเน้นไปที่การออกกำลังกายเพื่อให้หุ่นฟิตแอนด์เฟิร์ม นั่นก็เป็นเรื่องที่ดีมาก ทานแล้วออกกำลังกายคือถูกต้องแล้วจ้า! แต่หากเราทราบถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหารแต่ละประเภทด้วยจะดีกว่าไหม? จะได้ควบคุมปริมาณการทาน และรู้ว่าสิ่งไหนทานเยอะได้หรือว่าต้องทานน้อยลง?

โดยปกติแล้วเวลาไปวิ่งที่ฟิตเนส บนเครื่องลู่วิ่งหรือเครื่องปั่นจักรยานนั้นจะมีหน้าจอแสดงผลว่าเราปั่นไปทั้งหมดกี่กิโลเมตร กี่ไมล์ เผาผลาญพลังงานในร่างกายไปได้เท่าไหร่ สมมุติว่าคุณนั่งปั่นมา 30 นาที เผาผลาญไปทั้งหมด 100 แคลอรี่ แต่ใครจะรู้ว่ามื้อกลางวันที่คุณทานเข้าไปก็ปาเข้าไป 500-600 แคลแล้ว!! วันนี้พี่อะเครุจะพาไปดูกันว่าอาหารไทยจานโปรดของคุณนั้นมีแคลอรี่อยู่ที่เท่าไหร่ ตามมาค่ะ!

1. เมนูก๋วยเตี๋ยว

โอ้มายก้อดดด ก๋วยเตี๋ยวบางชนิดก็ทำร้ายพุงเราอย่างสาหัสจริงๆนะคะเนี่ย 555 คนไทยทุกเพศทุกวัยชอบกินก๋วยเตี๋ยวกันทั้งนั้นแหละ พี่อะเครุจะแนะนำว่าหากอยากทานก๋วยเตี๋ยวจริงๆ แต่ไม่อยากอ้วน ให้ลองสั่งก๋วยเตี๋ยวไก่ ผักเยอะๆ เอาแต่เนื้อไก่ ไม่เอาหนัง ไม่เอากระเทียมเจียว ซึ่งจะช่วยลดแคลอรี่ลงได้ระดับหนึ่ง

2. เมนูกุ้ง

ไหนใครชอบกุ้งบ้างคะ พี่อะเครุขอชูมือเลยยยยย ชอบกุ้งมากๆโดยเฉพาะกุ้งแช่น้ำปลา โดย 1 ตัวมี 14 แคลแค่นั้นเอง แต่กินเยอะไม่ใช่ว่าจะดีเพราะเป็นของดิบ ควรทานแค่พอประมาณก็พอ และต้องหลีกเลี่ยงกุ้งทอดที่มีน้ำมันเยอะๆ แบบกุ้งฝอยชุบแป้งทอดไปเลยนะสาวๆ

3. เมนูขนมจีน

มาแล้วเมนูเปรี้ยวปากของสาวไทย ต่อให้อยู่เมืองนอกก็ต้องสรรหามาทำกินให้ได้เพราะมันแซ่บเหลือเกิน อิๆ เมนูขนมจีนส่วนใหญ่มีแคลสูงเพราะว่าเส้นลื่นๆอร่อยๆนั้นทำมาจากข้าวและแป้ง พูดง่ายๆก็คือแป้งนั่นแหละ! ไหนจะน้ำยาบางชนิดที่มีกะทิเอย ปลาร้าเอย แค่พูดก็รู้แล้วว่าอ้วน!

4. เมนูข้าวผัด

เมนูข้าวผัดของโปรดตั้งแต่วัยเด็กน้อยยันผู้ใหญ่ ทานง่ายมีสารอาหารครบทั้งข้าว, ผัก และเนื้อสัตว์ แต่ในความเอร็ดอร่อยนั้นซ่อนอะไรอยู่เอ่ย.. ใช่แล้วค่ะ แคลอรี่ที่เยอะมากๆนั่นเอง โดยเฉพาะข้าวผัดอเมริกันที่มีทั้งซอสมะเขือเทศ ไก่ทอด ไส้กรอกทอด .. ทานจานเดียวต้องวิ่งหลายชั่วโมงเลยนะคะ ต้องคิดดีดีก่อนทานแล้ว!!

5. เมนูยำ

คำพูดฮิตติดปากของผู้ใหญ่หลายๆคนคือ ‘กินยำสิ ไม่อ้วนหรอก’, ‘ยำเนี่ยเค้ากินตอนลดความอ้วนกัน’ .. ที่พูดมาก็ถูก ยำบางชนิดก็มีไม่ถึง 100 แคลอรี่ สามารถทานได้ในปริมาณที่พออิ่ม แต่ไม่ควรมากเกินความจำเป็น เช่น ยำปลากระป๋องมี 55 แคลเอง เพราะฉะนั้นก็เลือกทานดีๆ เพราะหากสั่งยำทะเล แคลพุ่งปรี๊ดแน่นอนจ้า ^^

(เพิ่มเติม…)