"รวมเบียร์รสชาติดี" ที่ชาตินี้สายเมาอย่างเราต้องตามเก็บให้ครบ

สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคน กลับมาพบกันเป็นประจำเช่นเคยกับสาระดีๆ เกี่ยวกับเรื่องการกินดื่ม สำหรับในบทความนี้เราขอจัดให้เอาใจคอเบียร์ เพราะต่อไปนี้เรากำลังจะพาทุกคนมารู้จักสุดยอดเบียร์นอกที่อร่อยที่สุดในโลก ซึ่งวันนี้เราได้รวบรวมตัวที่ดีน่าสนใจที่สุดประเภทต่างๆ มาไว้ให้เพื่อนๆ ได้เลือกลองถึง 10 ตัว แม้ว่าจะหาทานได้ไม่ง่ายนักในเมืองไทย แต่ก็น่าหามาลิ้มลองให้ได้สักครั้ง จะมีตัวไหนบ้าง เราลองมาดูกันเลย

#1. Bell's Best Brown Ale

เรามาเริ่มต้นกันที่เบียร์ Bell's Best Brown Ale จากรัฐมิชิแกน สหรัฐอเมริกา เป็นเบียร์ประเภทเอลตัวแรกที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเบียร์อยากแนะนำให้คุณได้ลองดื่มกัน มันเป็นเบียร์นุ่มๆ รสชาติสุขุมลุ่มลึกเหมาะอย่างยิ่งกับการดื่มในสภาพบรรยากาศเย็นสบาย โดยรสชาติและกลิ่นของมันไม่หนักเกินไป กำลังดีสำหรับคนเริ่มหัดดื่ม มีระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 5.8% (ABV) ทันทีที่ดื่มคุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นของมอลต์คาราเมลและช็อกโกแลต ซึ่งเป็นกลิ่นของการผสมผสานกันอย่างลงตัวที่ยอดเยี่ยมมาก หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ store.bellsbeer.com

#2. Great Raft Creature Of Habit Brown Ale

เรามาต่อกันที่เบียร์ Great Raft Creature Of Habit Brown Ale จากรัฐหลุยเซียน่า สหรัฐอเมริกา เป็นเอลเบียร์สีน้ำตาลสวยงาม พร้อมกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นซึ่งเกิดจากการใช้กาแฟเป็นส่วนประกอบสำคัญในการหมักบ่ม เหมาะมากสำหรับการดื่มในช่วงฤดูใบไม้ร่วง หรือฤดูหนาวในบ้านเรา หนุ่มๆ คนไหนเป็นคอกาแฟไม่ควรพลาดเบียร์ตัวนี้เบียร์ตัวนี้ เพราะทันทีที่คุณดื่ม คุณจะสัมผัสได้ถึงความขมที่มาพร้อมกลิ่นกาแฟผสมผสานกับกลิ่นคาราเมลหอมกรุ่นลงตัวมากๆ ระดับความเข้มของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 6% (ABV) เป็นอีกหนึ่งชนิดเบียร์ที่เพื่อนๆ ต้องหาโอกาสลองให้ได้ หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ greatraftbrewing.com

#3. Bell's Cherry Stout

สำหรับ Bell's Cherry Stout จากรัฐมิชิแกน สหรัฐอเมริกา เป็นเบียร์สเตาต์สีทับทิมดำ หมักบ่มจากเชอร์รี่ ดื่มแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น มีระดับความเข้มของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 9% (ABV) หมักบ่มโดยใช้เชอร์รี่มอนต์มอเรนซี่ 100% ที่ปลูกเขตทราเวิร์ส ซิตี้ (Traverse City) รัฐมิชิแกน ซึ่งด้วยการหมักในสูตรนี้ทำให้ทันทีที่คุณดื่มเบียร์ตัวนี้จะสัมผัสได้ถึงกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตอ่อนๆ ที่ปลายจมูก ให้ความรู้สึกแสนอบอุ่น ตามมาด้วยความสดชื่นของคุณสมบัติของเชอร์รี่อย่างสมดุล หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ bellsbeer.com

#4. Lagunitas Willettized Coffee Stout

สำหรับเบียร์ Lagunitas Willettized Coffee Stout จากรัฐอิลินอยส์ สหรัฐอเมริกา เป็นเบียร์สเตาต์คุณภาพเยี่ยม ที่มีระดับความเข้มข้นของรสชาติ สี และกลิ่นสูง ผ่านกระบวนการหมักบ่มที่ยอดเยี่ยมโดยใช้กาแฟเป็นวัตถุดิบหลักเพื่อชูกลิ่นและรสชาติ ผสมผสานกับข้าวบาร์เลย์มอลต์คั่วอย่างเข้มข้นในสัดส่วนที่ลงตัว เคี่ยวเอาความหอมของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด ทันทีที่ได้ลิ้มลองคุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นกาแฟนำ ตามมาด้วยกลิ่นหอมกรุ่นของส่วนผสมอื่นๆ พร้อมระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่ 9.9% (ABV) หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

#5. Paulaner Salvator

เรามาดูกันทีเบียร์ Paulaner Salvator ตัวนี้กันบ้าง เบียร์ตัวนี้เป็นเบียร์ท้องถิ่นเยอรมันแท้ในสไตล์ที่เรียกว่า ด็อปเปิ้ลบ็อก (Doppelbock) ซึ่งมีความเข้มข้นของมอลต์มากเป็นพิเศษ ผ่านกระบวนการหมักบ่มที่มีการผสมผสานของมอลต์ข้าวบาร์เลย์และดอกฮอปส์ที่ลงตัวที่สุด ทำให้ได้เบียร์ที่มีกลิ่นฉุนปานกลาง รสชาติและกลิ่นคล้ายขนมปัง มีความขมกำลังพอดี มีระดับความเข้มของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 7.9% (ABV) จึงเป็นอีกหนึ่งเบียร์นอกคุณภาพเยี่ยมที่คอเบียร์ไม่ควรพลาด หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

#6. Weihenstephaner Korbinian

เรามาดูเบียร์ Weihenstephaner Korbinian คราฟเบียร์พื้นบ้านจากประเทศเยอรมัน เป็นเบียร์ที่ขึ้นชื่อสำหรับผู้ชายแมนๆ เพราะนี่คือเบียร์เข้มๆ รสชาติแรงๆ ที่มาพร้อมระดับความเข้มแอลกอฮอล์กำลังดีอยู่ที่ 7.4 % (ABV) รสชาติยอดเยี่ยม เข้มข้นด้วยหอมกลิ่นจากมอลต์ เข้ากันได้ดีกับรสชาติของเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อย่าง ปลาย่างรมควัน ปลาดิบ ไก่ป่าย่างรมควัน เป็นต้น หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

#7. Oude Gueuze Tilquin

เรามาต่อกันที่เบียร์ Oude Gueuze Tilquin ตัวนี้เป็นเบียร์ที่มีรสชาติคล้ายไวน์ขาวจากประเทศเบลเยี่ยม มาพร้อมระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ 6.4% (ABV) รสชาติของเบียร์ตัวนี้สุดวิเศษ ทานคู่กับอาหารทุกชนิดอร่อย ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือของหวานก็ลงตัวแบบสุดๆ สำหรับคนที่ชอบเบียร์นุ่มๆ ดื่มง่าย หรือมือใหม่หัดดื่มเบียร์ เราขอแนะนำให้เริ่มจากตัวนี้เลย เพราะเป็นเบียร์ที่ไม่แรงและระดับแอลกอฮอล์ค่อนข้างต่ำ หากใครสนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

#8. Rodenbach Grand Cru

สำหรับ Rodenbach Grand Cru เป็นเบียร์สีแดงคุณภาพเยี่ยมจากประเทศเบลเยี่ยม มาพร้อมระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อยู่ที่เพียง 6% (ABV) เท่านั้น ผ่านกระบวนการหมักที่ยอดเยี่ยมพิถีพิถัน และใช้เวลาหมักค่อนข้างยาวนาน ทำให้เป็นเบียร์ที่มีรสชาติกลมกล่อม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวยากต่อการเลียนแบบ ทำให้เบียร์ตัวนี้ได้รับการขนานนามว่าเป็น "สุดยอดเบียร์คลาสสิกระดับโลกของแห่งเบลเยี่ยม" หรือ "เหล้าเบอร์กันดีแห่งเบลเยี่ยม" หากใครสนใจ สามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

#9. Sierra Nevada Celebration

มาถึงเบียร์ Sierra Nevada Celebration ตัวนี้ เป็นเบียร์รสชาติสดชื่น สัญชาติอเมริกัน จากรัฐเนวาด้า ผลิตขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1981 เป็นเบียร์ที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นแห่งฤดูกาลแห่งการเฉลิมฉลองด้วยงานรื่นเริงใหญ่ในช่วงปลายปี อย่างเทศกาลคริสต์มาส ต่อด้วยขึ้นปีใหม่ รสชาติของเบียร์จึงเน้นไปที่ความสดชื่นของกลิ่นส้ม มีความเข้มข้น และรสหวานแบบพอดีๆ มาพร้อมระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่ 6.8% หากใครสนใจ สามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

#10. Dogfish Head Pumkin Ale

เรามาปิดท้ายกันที่เบียร์ Dogfish Head Pumkin Ale ซึ่งเป็นเบียร์ฟักทองที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับในช่วงเทศกาลวันฮาโลวีน มาพร้อมระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่ 7% (ABV) สีของเบียร์เป็นสีน้ำตาลเข้มที่เกิดจากการหมักบ่มด้วยเนื้อฟักทองคุณภาพแท้ๆ ผสานความหอมหวานของชินนามอน ลูกจันทร์เทศ และน้ำตาลทรายแดง แถมชื่อของเบียร์ตัวนี้ "Head Dogfish Pumkin Ale" หากใครยังไม่เคยได้ลองสัมผัสความอร่อยหอมหวานของเบียร์ฟักทองมาก่อน เราขอแนะนำตัวนี้เลย หากใครสนใจ สามารถสั่งซื้อได้ที่ wine-searcher.com

นี่ก็คือ 10 เบียร์นอกคุณภาพเยี่ยม ชนิดต่างๆ ที่เราอยากแนะนำให้เพื่อนๆ คอเบียร์ทุกคนได้รู้จักในวันนี้ บอกเลยว่าน่าลองทุกตัว ก็หวังว่าบทความนี้คงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับเพื่อนๆ คอเบียร์ทุกคนนะครับ หลังจากที่ได้อ่านจบไปแล้วหากเพื่อนๆ ชื่นชอบเบียร์ตัวไหนเป็นพิเศษก็อย่าลืมสั่งมาทานกันล่ะ