ระบายความคิดถึงใครสักคนลงบนแก้วกับ Coffee Print ที่จะพิมพ์รูปภาพที่เราต้องการ ลงบนเครื่องดื่มแก้วโปรด พร้อมชิมอาหารจานเด็ด ที่ Vento Bar เชียงใหม่
สวัสดีครับเพื่อน ๆ วันนี้ผมก็จะพาทุกคนไปนั่งชิลล์กันที่ ห้องอาหาร Vento Bar เชียงใหม่ คือต้องบอกก่อนว่าจริง ๆ ก็ไม่อยากแนะนำหรอก เพราะที่นี่เป็นอีกหนึ่งบาร์เชียงใหม่ที่ดีมาก ๆ แล้วผมก็ไม่อยากให้คนไปเยอะไง (นิสัยไม่ดีเนอะ 555) แต่มาคิดอีกใจหนึ่งก็อยากแบ่งปันบาร์เชียงใหม่ดี ๆ ให้คนทั้งเชียงใหม่ได้รู้กันดีกว่า เรียกว่ารีวิวนี้เป็นการเผยพิกัดบาร์ลับบรรยากาศดี มีความโรแมนติกอีกแห่งหนึ่งที่ผมชอบพาสาว ๆ ไป ให้เพื่อน ๆ ได้รู้จักกันเลยก็ว่าได้
ห้องอาหาร Vento Bar เชียงใหม่ เป็นห้องอาหารที่เปิดอยู่บนชั้น 4 ของโรงแรม Brique Hotel Chiangmai ถ้าอธิบายทางไปง่าย ๆ เลยก็คือ ถ้าเรามาจากถ.เชียงใหม่-ดอยสะเก็ด ให้เลี้ยวเข้าโครงการ CBP (Chiangmai Business Park) จากนั้นขับรถเลยโรงเรียนวชิรวิทย์ เชียงใหม่ไปก่อนแล้วค่อยยูเทิร์นกลับมา โรงแรมจะอยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงโรงเรียน
มาถึงบาร์แล้วก็ต้องสั่งเครื่องดื่มกันก่อนเลยครับ โดยเมนูเครื่องดื่มที่นี่ก็มีอยู่หลาย ๆ ตัวที่เด่นเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นพวกสมูทตีเย็น ๆ บลูเบอร์รีสมูทตี (130 บาท) ไปจนถึงม็อกเทลเย็น ๆ อีกหลายชนิดทั้ง Cherry Temple (160 บาท) Fruit Punch (160 บาท) แต่ที่เด่นจริง ๆ ของบาร์เชียงใหม่แห่งนี้ แบบมาแล้วไม่สั่งไม่ได้ก็คือเมนู “Coffee Print” นั่นเอง
“Coffee Print” คืออะไรหลายคนอาจจะงง แต่อย่าเอาไปสับสนกับ Coffee Prince นะครับ 555 “Coffee Print” ก็คือ การพิมพ์ลายเส้นหรือรูปภาพโดยใช้สีผสมอาหารลงไปบนฟองนมขาว ๆ นุ่ม ๆ ซึ่งภาพที่จะพิมพ์ลงไปนั้นคือมันง่ายจริง ๆ เพราะเราสามารถเลือกและส่งรูปจากมือถือของเรา เข้าไปยังไลน์ของทาง Vento Bar (ถ้าใครยังไม่ได้แอดก็แอดได้ที่หน้าบาร์เลย) แล้วรอสักพักก็จะได้เครื่องดื่มแบบของผมมา โดยราคาก็อยู่ที่ 95 บาท สำหรับเมนูร้อนทุกเมนู และ 110 บาท สำหรับเมนูเย็นทุกเมนู
จะว่าไปการมานั่งบาร์จิบเครื่องดื่มกันชิลล์ ๆ แบบนี้เพื่อไม่ให้เคลิ้มกับลมเย็น ๆ ที่พัดผ่านแล้วเผลอหลับไป มันก็ต้องหาอะไรมากระแทกปากกันหน่อยสิ! ปอเปี๊ยะไส้อั่ว (190 บาท) คิดจะเริ่มจานแรกแบบเบา ๆ แต่เอาเข้าจริงหยิบกินกันซะเพลินเลย ปอเปี๊ยะแป้งบางกรอบห่อหุ้มแบบวนรอบไส้อั่วโฮมเมด ที่เข้มด้วยรสข้นด้วยกลิ่นของหมูและสมุนไพรต่าง ๆ ที่ผสมผสานเข้าด้วยกัน ตามตำรับชาวเหนือแต๊ ๆ เจ้า
ปูนิ่มซอสต้มยำแห้ง (250 บาท) จานนี้มีคนบอกมาว่าเป็นของเด็ด ก็เลยต้องสั่งมาลิ้มลองกันเสียหน่อย กับปูนิ่มตัวโตที่ผ่านการทอดกรอบมาแล้วทั้งตัว ก่อนที่จะนำไปวางลงบนเกล็ดขนมปังคั่วกับพาร์เมซานชีส และเห็ดฝางผัดเนยกระเทียม เวลาที่ราดซอสต้มยำสูตรเด็ดเผ็ดจัดจ้านลงไปแล้วตักมากินแบบพร้อม ๆ กัน เค็ม ๆ เผ็ด ๆ มัน ๆ คือรสชาติอันแสนอัศจรรย์ที่สามารถมาเจอได้เลยที่นี่
นอกจากของกินเล่นแล้ว ที่นี่ก็ยังมีเมนูกินจริงจังแบบจัดหนักให้ได้อิ่มท้องกันด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็น ปลากะพงทอดซอสกะทิเผ็ด (490 บาท) เมนู Signature ที่ใช้ปลากะพงสีขาวนวลเนื้อเนียนแน่น มาราดด้วยซอสกะทิเผ็ดสูตรเฉพาะของที่นี่ และเครื่องยำสมุนไพร เพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่ผสมผสานกับความเผ็ดแบบละมุนจากซอสกะทิเผ็ดได้ดีเยี่ยม
BBQ Meat Lover Burger (350 บาท) จัดเต็มกับเบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ไซส์พี่ยักษ์ ที่ตรงกลางระหว่างขนมปังนั้นอัดแน่นไปด้วยมวลรสชาติแบบมหาศาลทั้ง แฮมเบิร์กเนื้อสับ, สามชั้นยัดไส้, แฮม, เบคอน, ชีส และไข่ดาว เท่านั้นยังไม่พอเพราะยังมีการเพิ่มรสชาติด้วยบาร์บีคิวโฮมเมดซอสสูตรเข้มข้นลงไป ถ้าชอบกินอะไรใหญ่ ๆ เต็มปากเต็มคำ แถมยังรสชาติดี สั่งจานนี้แหละคุ้ม!
ปิดท้ายวันนี้กับเมนู พาสต้าปูนิ่ม (250 บาท) เมนูที่ผสมผสานกับเส้นพาสต้าเรียวยาว เข้ากับรสชาติเรื่องราวของความเป็นไทย โดยเอาพาสต้าไปผัดน้ำมันมะกอก เพิ่มกระเทียม-พริกแห้งลงไป เพื่อให้ความเข้มข้นกระจายไปทั่วทั้งเส้น ตักกินพร้อมปูนิ่มเค็ม ๆ กรอบ ๆ บอกเลยว่าคือดีย์~
เป็นอย่างไรบ้างครับกับ Vento Bar เชียงใหม่ อีกหนึ่งบาร์เชียงใหม่บรยากาศดี ๆ ที่ผมเอามาแนะนำทุกคนในวันนี้ ดูแล้วน่าสนใจแบบสุด ๆ เลยใช่ไหมล่ะไม่ว่าจะเป็น Coffee Print หรือเครื่องดื่มพิมพ์ลาย เมนูอาหารที่น่ากิน บรรยากาศสวย ๆ ไปจนถึงห้องพักสบาย ๆ ในโรงแรม Brique Hotel Chiangmai ทั้งห้อง Deluxe Premier และ Premier Suite 2 Bedrooms ในราคาเริ่มต้นเพียง 2,255 บาทเท่านั้น ถ้าใครจะเปลี่ยนบรรยากาศมาพักผ่อนสบาย ๆ ในห้องวิวสวย พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกอย่างครบครัน ผมคิดว่าที่นี่ก็น่าจะตอบโจทย์ได้ค่อนข้างครบทุกข้อเลยทีเดียว โดยผู้ที่สนใจก็สามารถดูข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.briquehotelchiangmai.com ได้ตลอด 24 ชั่วโมงเลยครับ
สุดท้ายนี้ก่อนจากกันไปก็ฝากไว้เหมือนเดิมเลยครับ กับการกดไลก์แฟนเพจ น้าอ้วนชวนหิว by Wongnai และตั้งให้เห็นโพสต์ก่อน เท่านี้เพื่อน ๆ ก็จะไม่พลาดเรื่องราวของกินที่ชวนฟินจนน้ำลายไหล และ สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ทั้งในเชียงใหม่ และจังหวัดใกล้เคียงแล้ว
