ช่วงนี้เพื่อนๆ คนไหน "นอนไม่หลับ" หรือหลับยากกันบ้าง ญาดาบอกเลยว่านี่แหละปัญหาใหญ่ของสาวๆ เลยนะ เพราะการที่เรานอนไม่หลับเนี่ยมันเกี่ยวกับสุขภาพของเจ้าพุงน้อยๆ ของเราที่ถ้าปล่อยไว้รับรอง ภาวะอ้วนลงพุงถามหาแน่นอนวันนี้ ญาดาจะมาแนะนำอาหารที่ช่วยให้ทุกคนรอดจากความอ้วนมาฝากกันค่ะ!! ซึ่งจริงๆ แค่เพิ่มการนอนหลับที่ดีขึ้นก็ช่วยได้แล้ว แต่บางคนอาจจะมีปัญหาไม่สามารถนอนหลับได้เพียงพอ ดังนั้นลองเปลี่ยนอาหารที่เรารับประทานดูจะได้ช่วยให้ความ “ลงพุง” ของเราดีขึ้นได้ค่ะ
เมื่อไหร่ที่สาวๆ นอนหลับไม่สนิท ร่างกายก็จะหลั่ง "ฮอร์โมนความเครียด" หรือ Cortisol มากขึ้นกว่าเดิม ซึ่งฮอร์โมนตัวนี้จะส่งสัญญาณบอกเซลล์ไขมันในช่องท้องของเรา ให้สร้างไขมันสะสมเพิ่มขึ้นเพื่อเก็บเป็นพลังงานซะงั้น แหม่ … ก็มันเป็นกลไกในการปกป้องตัวเองของมนุษย์นี่คะฮอร์โมนอีกตัวที่หลั่งตอนที่เรานอนน้อยก็คือ "ฮอร์โมนหิว" ที่มีชื่อว่า Ghrelin ซึ่งจะทำให้เราอยากอาหารตัวการทำให้อ้วน อย่างแป้ง น้ำตาล เพราะร่างกายต้องการเพิ่มน้ำตาลในเลือดเพื่อให้สมองรู้สึกสดชื่นขึ้นค่ะรู้อย่างนี้แล้วมาดูกันดีกว่าว่า "10 อาหาร ที่กินแล้วหลับสบาย แถมยังช่วยสลายพุง" มีอะไรบ้าง ว่าแล้วก็ตามมาเล้ยยยยยย
1. อัลมอนด์ (Almond) อัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอย่าง "แมกนีเซียม" ที่มีส่วนสำคัญในการสร้างสารเซโรโทนิน (Serotonin) และ เมลาโทนิน (Melatonin) ที่ช่วยเรื่องการนอนหลับด้วย แต่สาวๆ รู้มั้ยว่า ความมืด ก็ช่วยกระตุ้นเมลาโทนินได้ โดยสารนี้จะหยุดหลั่งเมื่อเจอแสงสว่าง ดังนั้นนอกจากกินอัลมอนด์แล้ว ตอนนอนก็อย่าลืมเปิดไฟทิ้งไว้นะคะ เมลาโทนินจะได้หลั่งออกมาช่วยให้เรานอนหลับสบายยิ่งขึ้นคนที่เครียดมากๆ จะสูญเสียแร่ธาตุอย่างแมกนีเซียม ที่ช่วยป้องกันการเป็นตะคริวได้ด้วยค่ะ พอเครียดมากหรือนอนน้อยฮอร์โมนเครียดก็จะมา เพิ่มการสะสมไขมันที่พุง ดังนั้นแมกนีเซียมช่วยลดความเครียดได้ค่ะ
2. พิตตาชิโอ (Pistachio) ถ้าใครไม่ชอบกินอัลมอลด์ ถั่วพิตตาชิโอช่วยได้ค่าาา พิตตาชิโอเป็นถั่วที่ให้ วิตามิน B6 หรือ ไพริด็อกซิน (Pyridoxine) ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเจ้าสารเซโรโทนิน (Serotonin) ที่นำไปสร้าง เมลาโทนิน ต่อไป (Melatonin) เขียนไปแล้วด้านบนนะคะ อย่าเพิ่งงงกับอะไรนินๆ เพราะมันเกี่ยวข้องกับการนอนหลับค่ะ
3. วอลนัท (Walnuts) ถั่ววอลนัท มีสารที่ช่วยในการนอนหลับอย่าง เมลาโทนิน แต่การกินวอลนัทไม่ใช่แค่เพิ่มเจ้าเมลาโทนินอย่างเดียวนะคะ ยังช่วยลดความเครียดได้ เพราะมันมีสารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมัน Omega 3 และอัลฟา-ลิโนลินิค (Alpha linolenic) สามารถช่วยลดระดับความดันโลหิตได้ด้วย พอเราไม่เครียดพุงก็ไม่มา แถมนอนหลับดีขึ้นอีก สรุปวอทนัทนี่เลิศมากๆ ค่ะ
4. บล็อกโคลี่ (Broccoli) มาที่ผักกันบ้างค่ะ ถึงแม้ บล็อกโคลี่ จะมีราคาที่ค่อนข้างสูง แต่ประโยชน์ของมันคือมันมีสารอย่าง ทริปโตเฟน (L-tryptophan) ที่มีในกล้วย แต่อย่าลืมว่าบล็อกโคลี่แคลอรี่ต่ำกว่ามาก เอาว่าไม่ต้องนับเลยดีกว่าค่ะ เพราะมันคือผัก ทริปโตเฟน จะเปลี่ยนเป็น เซโรโทนิน และเป็น เมลาโทนิน ต่อ ช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นค่ะนอกจากนี้ ในบล็อกโคลี่ยังมี ไฟเบอร์ ประเภทไม่ละลายในน้ำ (Insoluble dietary fiber) ซึ่งมีคุณสมบัติพองตัวในน้ำเหมือนฟองน้ำ ทำให้แย่งพื้นที่ในกระเพาะอาหาร จึงรู้สึกอิ่มนาน ช่วยเพิ่มเนื้ออุจจาระ และลดปัญหาท้องผูกได้ด้วยค่ะ
5. ขึ้นฉ่าย (Celery) ขึ้นฉ่าย ผักพื้นบ้านที่เอาไว้ทำยำ!! มันช่วยในการนอนหลับยังไง ง่ายนิดเดียว ก็เพราะว่าขึ้นฉ่ายมีสาร 3-เอ็น-บิวทิล ฟทาไลด์ (3-n-butylphthalide) ถามหน่อยใครตั้งชื่อ..? คือสารตัวนี้มีฤทธิ์เป็นยาระงับประสาทค่ะ มันจะช่วยกล่อมระบบประสาทของเรา ซึ่งช่วยในการนอนหลับที่ดีขึ้นด้วย อีกอย่างสารตัวนี้ยังช่วยลดความดันโลหิต ลดปริมาณโคเลสเตอรอลด้วยนะคะ เป็นผักเล็กๆ ที่มีประโยชน์มากจริงๆ ลองหามาทานกันดูนะ
ดูให้ครบทั้ง 10 อาหารที่กินแล้วหลับสบาย กดเลย
ติดตามเรื่องราวไลฟ์สไตล์บิวตี้ ที่มีมาอัพเดทกันทุกวัน กับฮาวทูปังๆ และไอเท็มเด็ด ที่สาวๆ หยิบมาแชร์กัน ได้ที่ jeban.com และช่องทาง Facebook : Jebandotcom
