ชี้ทางรอดธุรกิจโรงแรม แบงก์ออกตัวหาพาร์ทเนอร์ทั้งรัฐ-เอกชนช่วยลูกค้า

ภาคการท่องเที่ยวถือเป็นหัวใจหลักของเศรษฐกิจไทย แต่จากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นทั้งภาวะเศรษฐกิจที่ยังไม่เติบโตชัดเจน ไหนจะเหตุการณ์เรือล่มที่ภาคใต้ ทำให้นักท่องเที่ยวชาวจีนลดลงไประยะหนึ่ง ผู้ประกอบการต้องปรับแผน เตรียมตัว หาทางออกให้ธุรกิจอย่างไรในช่วงที่เหลือของปี Brandinside มีคำตอบให้

SCB ชี้ปัญหาธุรกิจโรงแรมต้องลดเสี่ยง-เพิ่มรายได้

พิกุล ศรีมหันต์ รองผู้จัดการใหญ่อาวุโส ผู้บริหารสูงสุด SME Segment ธนาคารไทยพาณิชย์ บอกว่า ธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจอ่อนไหวต่อสถานการณ์ต่างๆ ไม่ว่าจะภาวะเศรษฐกิจ และความเสี่ยงในธุรกิจ เพราะธุรกิจโรงแรมเป็นธุรกิจระยะยาว กว่าจะคืนทุนใช้เวลาเป็น 10 ปี เจ้าของกิจการต้องผ่านวงจรเศรษฐกิจและวิกฤตต่างๆอีกหลายครั้ง ดังนั้นเขาต้องบริหารให้เป็น

นอกจากนี้ปัญหาใหญ่ที่ผู้ประกอบการเจอคือ ขั้นตอนการขอใบอนุญาตที่ต้องใช้ความเชี่ยวชาญ เวลา และความเข้าใจอย่างมากทำให้บางคนไม่สามารถจดทะเบียนเป้นโรงแรมได้ และส่งผลกระทบต่อการประกอบกิจการ ส่วนอีกเรื่องสำคัญคือ ผู้ประกอบการต้องมีรายได้เพิ่มขึ้น เราเลยหาพันธมิตรจากหลายส่วนมาช่วยให้ธุรกิจโรงแรมมีช่องทางที่จะเพิ่มยอดขายขึ้นด้วย

“ตอนนี้เรารอลูกค้าเดินมาหาไม่ได้แล้ว เราต้องเดินไปหาลูกค้าแทน ซึ่งเราก็หาพันธมิตรจากหลายส่วน อย่างกรมการปกครองที่จะมาดูเรื่องใบอนุญาตของผู้ประกอบการ Google SiteMinder ที่มีเครื่องมือช่วยเพิ่มยอดขายให้ลูกค้า ส่วน ททท. (การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย) ที่จะช่วยพัฒนาทางออกใหม่ๆ ให้เจ้าของโรงแรม”

แผนต่อไปคือเราจะนำ Ecosystem สำหรับธุรกิจโรงแรมทั้งหมด มาร่วมกับธนาคารเพื่อเป็นจุดเชื่อม ให้ลูกค้าเข้าถึง Solutions ต่างๆ ได้มากขึ้น ถ้าลูกค้าประสบความสำเร็จ ธนาคารก็มีรายได้ไปด้วย 

กรมการปกครองปลดล็อกกฎหมายเปิดทางให้โรงแรมจดทะเบียนถูกต้อง

ทัศน์พล ประทีป ณ ถลาง หัวหน้ากลุ่มมาตรฐานและระเบียบ ส่วนการรักษาความสงบเรียบร้อย 3 กรมการปกครอง บอกว่า เดิมทีการขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรมอาจจะยาก ส่งผลให้หลายบริษัทยังไม่ได้จดทะเบียนอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ล่าสุดเราเลยอยู่ระหว่างการแก้กฎกระทรวงเพื่อปลดล็อกให้โรงแรมที่ยังไม่ได้จดทะเบียนทั้งหลายสามารถเข้าสู่ระบบได้ง่ายขึ้น

ปัจจุบันธุรกิจโรงแรมทุกประเภทมีอยู่ 11,279 ราย (นับตั้งแต่ปี 2547) ขณะนี้ยังมีโรงแรมอีกกว่า 3,000 แห่งที่ยังไม่มีใบอนุญาตถูกกฎหมาย และอีกหลักหมื่นแห่งที่มีติดเรื่องโครงสร้างอาคารไม่ใช่โรงแรมเลยไม่สามารถขอใบอนุญาตได้

“สาเหตุที่โรงแรมหลายแห่งยังจดทะเบียนไม่ได้ ก็เพราะติดกฎหมายหลายๆ ที่เช่น กฎหมายผังเมือง กฎหมายสิ่งแวดล้อม กฎหมายอาคารไม่ใช่การสร้างเพื่อเป็นโรงแรม บางที่เป็นโครงสร้างแบบคอนโดมิเนียม แต่ดัดแปลงมาทำเป็นโรงแรม ซึ่งเรากำลังจะปลดล็อกกฎหมายเหล่านี้ เช่น กฎหมายกระทรวงโยธาธิการ กฎหมายพิเศษ ฯลฯ เพื่ออำนวยความสะดวกให้การจดทะเบียนโรงแรมได้ง่ายขึ้น เร็วขึ้น”

Google-Siteminder เตรียมเครื่องมือดิจิทัลเสริฟลูกค้าโรงแรม 

อภิชญา เตชะมหพันธ์ Head of Channel Sales, Thailand and Vietnam, Google (Thailand) Company Limited บอกว่า ปัจจุบันโลกดิจิทัลทำให้การท่องเที่ยวดูเป็นเรื่องง่ายขึ้น และยังเป็นเครื่องมือสำคัญให้ผู้ประกอบการสามารถใช้บริหารธุรกิจได้ดีขึ้นด้วย แต่ในไทยเรากลับมี SME แค่ 13% (จากจำนวน SME ในไทยที่ 2.7-2.8 ล้านราย) ที่มีเว็บไซด์ แสดงว่าคนยังใช้ดิจิทัลเป็นเครื่องมือได้ไม่เต็มที่

ซึ่งในโลกดิจิทัล ผู้ประกอบการต้องมีตัวตนบนโลกออนไลน์ ที่จะสร้างทั้งความเชื่อมั่นให้ลูกค้า เป็นช่องทางเพิ่มรายได้ให้ธุรกิจ และสามารถเก็บข้อมูลมาใช้วางแผนงานได้ด้วย โดยเรามีเครื่องมือที่ชื่อ Google My Business ให้ผู้ประกอบการใช้ได้ฟรี โดยจะสามารถใส่ข้อมูลบริษัทให้ลูกค้ารู้จักได้ สามารถสร้างเว็บไซด์ใหม่ได้ภายใน 3 คลิก แถมยังช่วยเก็บข้อมูล Insight ของลูกค้าได้ เช่น ลูกค้าชาติไหน ใช้คำว่าอะไร Search มาเจอเรา

ส่วนใครที่อยากลองใช้งาน Google My Business สามารถสมัครทางออนไลน์ได้เลย ระบบจะใช้เวลาระบุตัวตนลูกค้าประมาณ 1-2 สัปดาห์ แต่ถ้าลูกค้าเลือกที่จะมาระบุตัวตนที่สาขาธนาคารไทยพาณิชย์ จะสามารถใช้งานได้ทันที

อนงค์ชนก คงเทียบ Regional Sales Manager-Asia, SiteMinder บอกว่า เราจับ pain point ของลูกค้าที่เป็นผู้ประกอบการโรงแรม ว่าเมื่อเขาต้องใช้บริการ เว็บไซด์ที่ขายห้องพักบนออนไลน์หลายเว็บ บางทีก็จัดการได้ยาก SiteMinder เลยจะเป็น Software ตัวกลางที่เชื่อมทุกเว็บไซด์เข้าด้วยกันให้ลูกค้าสามารถบริหารห้องพักที่มีอยู่ได้ง่ายชึ้น

ฟาก ททท. ดีลทุกฝ่ายหวังเพิ่มช่องทางธุรกิจ

นรินทร์ ทิจะยัง ผู้อำนวยการกองเลขานุการผู้ว่าการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) บอกว่า ไทยเรามีนักท่องเที่ยวสูงถึง 35 ล้านคนต่อปี แต่หัวใจหลักที่ ททท. เน้นคือการกระจายรายได้สู่ชุมชุน รวมถึง SME ที่เป็นรากฐานสำคัญของประเทศ

โดยทาง ททท. จะมีการพัฒนาเรื่อง Supply side คือนอกจากการพัฒนาสถานที่ท่องเที่ยว จะรวมไปถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของท้องถิ่น การลงทุนเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวในภาพรวม แต่เราทำคนเดียวไม่ได้ต้อง มีพันธมิตรจากหลายส่วนซึ่งมีทั้งไทยและต่างประเทศ